mama trattoria Hamburg Rathaus
Schauenburgerstraße 44, 20095 Hamburg
otevírací doba zatím neznámá
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
ANTIPASTI
Pizzabrot mit Oreganovegan
6.50
Pizza bread with oregano — vgn
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dipvegetarian
4.50
Aioli, tomato cream cheese and yogurt mint dip — vgt + glu
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfelvegan
3.20
Olives, dried tomatoes or caper berries — vgn + glu
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Antipasti misti per due
18.90
Mixed antipasti for two — gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Bruschetta al pomodorovegan
8.90
Tomato bruschetta — Ciabatta, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch vgn
odhad≈ 320 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
Bruschetta con avocadovegan
12.50
Avocado bruschetta — Dinkelbrot, Avocado, Kirschtomaten, Pinienkerne vgn
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůvyvážené 69
Caprino gratinatovegetarian
11.50
Gratinated goat cheese — gratinierter Ziegenkäse, Rote Bete, Feldsalat, Walnüsse, Honig vgt + glu
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvyvážené 68
Burrata e pomodorinivegetarian
11.90
Burrata and cherry tomatoes — geschmorte Kirschtomaten, Burrata, Olivenöl, Chili vgt
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gamberi al limone
11.90
Lemon prawns — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
ZUPPE
Minestronevegan
8.90
bunter Gemüseeintopf vgn + glu
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Zuppa di pomodorovegan
8.50
Tomato soup — Tomatensuppe mit Basilikum vgn + glu
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
INSALATE
Insalata mistavegan
6.90
Mixed salad — bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Karotte, Gurke, Hausdressing vgn + glu
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Insalata Cesare
7.90
Caesar salad — Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Insalata Cesare con pollo
16.50
Chicken Caesar salad — Römersalat, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Brotchips, Caesardressing
odhad≈ 520 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Primavera Bowlvegetarian
15.50
Feldsalat, Avocado, Rote Bete, Bio-Quinoa, Ziegenkäse, Walnüsse, Hausdressing vgt + glu
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Insalata Fiorella
17.50
Fiorella salad — bunte Blattsalate, Bio-Ei, Karotte, Kirschtomaten, grüne Bohnen, Gurke, warme Hähnchenbrust, mama-Dressing glu
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Insalata Nizzarda
17.50
Niçoise salad — bunte Blattsalate, Thunfisch, Bio-Ei, Kirschtomaten, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, Oliven, Balsamicodressing glu
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Insalata Toscavegetarian
13.90
Tosca salad — bunte Blattsalate, Ziegenkäse, Gurke, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Hausdressing vgt + glu
odhad≈ 340 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Insalata mista minivegan
3.50
Mini mixed salad — zu jeder Pasta oder Pizza vgn
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PASTA
Penne all’arrabbiatavegan
9.90
Penne all'arrabbiata — pikante Tomatensauce, Chili vgn
odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůvyvážené 70
Spaghetti Bolognese
14.90
mit Bio-Rinderhackfleisch
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Spaghetti Carbonara
14.90
gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Zwiebeln, Weißwein, Petersilie
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Fusilli con vitello al limone
18.50
Fusilli with lemon veal — Bio-Kalbfleisch, Sahne, Weißwein, Zitrone, Petersilie
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
Fusilli con manzo al tartufo
19.50
Fusilli with beef and truffle — Bio-Rinderfiletspitzen, Champignons, Weißwein, Sahne, Trüffelcreme
odhad≈ 820 kcal62 g sacharidů
Penne con manzo
18.50
Penne with beef — Bio-Rinderfiletspitzen, Zucchini, Schmorzwiebeln, Rotwein, Rosmarin, Rucola, Grana Padano
odhad≈ 740 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Fusilli con pollo
15.90
Fusilli with chicken — Hähnchenbrust, Béchamel, Champignons, Oliven, Frühlauch, Weißwein
odhad≈ 790 kcal64 g sacharidů
Spaghetti aglio olio e gamberi
16.50
Olivenöl, gebratene Garnelen, Chili, Knoblauch, Weißwein, Petersilie
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Spaghetti pomodori e gamberi
17.50
Spaghetti with tomato and prawns — Garnelen, Tomaten-Sahne-Sauce, Knoblauch
odhad≈ 710 kcal62 g sacharidůvyvážené 65
Spaghetti al salmone
16.50
Spaghetti with salmon — gebeizter Lachs, Béchamel, Dill, Zitrone
odhad≈ 760 kcal62 g sacharidů
Spirelli con verdurevegan
14.50
Spirelli with vegetables — Dinkel-Spirelli, buntes Gemüse, Champignons, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Knoblauch vgn
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Low carb spaghetti con pollo
14.90
Low carb chicken spaghetti — Zucchinispaghetti, Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Grana Padano glu
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan
14.50
Zucchini spaghetti with vegan bolognese — Zucchinispaghetti, vegane Champignonbolognese vgn + glu
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gnocchi pomodori e burratavegetarian
15.50
Gnocchi with tomato and burrata — Gnocchi, Tomatensauce, Burrata vgt + glu
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidů
Tortelli al tartufo
16.50
Truffle tortelloni — Trüffeltortelloni, Sahne, Grana Padano
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
Ravioli con pesto di nocivegetarian
15.90
Ravioli with walnut pesto — Spinat-Ricotta-Ravioli, Rucola, Walnusspesto, Grana Padano
odhad≈ 750 kcal58 g sacharidůvyvážené 65
Pizza Classica
Margheritavegetarian
11.50
Margherita Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Oregano vgt
odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůvyvážené 73
Bruschetta e pestovegetarian
14.50
Bruschetta and pesto pizza — Basilikumpesto, Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Grana Padano
odhad≈ 920 kcal90 g sacharidů
Capresevegetarian
12.90
Caprese Pizza — Tomatensugo, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum vgt
odhad≈ 880 kcal92 g sacharidůvyvážené 66
Quattro verdurevegetarian
14.90
Four vegetables pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Spinat, Tomate, Pesto, Champignons, Zucchini, Pinienkerne, Sauerrahm vgt
odhad≈ 980 kcal98 g sacharidůvyvážené 67
Salame piccante
14.90
Spicy salami pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Thymian
odhad≈ 950 kcal90 g sacharidů
Diavola
16.50
Diavola Pizza — Tomatensugo, Mozzarella, würzige Salami, Chili, rote Zwiebeln, Oliven, Thymian
odhad≈ 850 kcal82 g sacharidů
Pollo al barbecue
16.90
BBQ chicken pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Chilis, BBQ Sauce
odhad≈ 880 kcal90 g sacharidůvyvážené 72
Prosciutto e rucola
16.90
Prosciutto and arugula pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Landschinken, Rucola, Grana Padano
odhad≈ 820 kcal80 g sacharidů
Funghi e prosciutto
16.50
Mushroom and ham pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken
odhad≈ 810 kcal80 g sacharidůvyvážené 65
Tonno
15.50
Tuna pizza — Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Thymian
odhad≈ 790 kcal80 g sacharidůvyvážené 71
Gamberi
16.90
Prawn pizza — Tomatensugo, Mozzarella, gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Frühlauch, Knoblauch
odhad≈ 840 kcal82 g sacharidůvyvážené 73
Calzone
15.90
Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Oliven
odhad≈ 950 kcal95 g sacharidůvyvážené 69
Pizza integrale funghi e zucchinevegan
14.90
Whole grain mushroom and zucchini pizza — Dinkelvollkornteig, Tomatensugo, Champignons, Zucchini, vegane Käsealternative vgn
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 90
Pizza Bianca
Pollo e funghi
16.90
Chicken and mushroom white pizza — gebratene Hähnchenbrust, Frühlauch, Champignons, Sauerrahm, Grana Padano
odhad≈ 890 kcal78 g sacharidů
Carbonara
15.90
Carbonara white pizza — gerösteter Pancetta, Sahne, Ei, Petersilie
odhad≈ 920 kcal75 g sacharidů
Asparagi e caprinovegetarian
16.50
White Pizza with Asparagus and Goat Cheese — grüner Spargel, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Thymian, Honig, rosa Pfeffer vgt
odhad≈ 860 kcal78 g sacharidůvyvážené 67
Carciofivegetarian
15.50
White Pizza with Artichokes — Artischockenherzen, Oliven, Zwiebeln, Grana Padano
odhad≈ 810 kcal78 g sacharidůvyvážené 69
Pizza Fina
Cesarevegetarian
14.50
Cesare Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Römersalat, Kirschtomaten, Grana Padano
odhad≈ 710 kcal70 g sacharidůvyvážené 67
Burratavegetarian
16.50
Burrata Thin Pizza — Tomatensugo, Burrata, Kirschtomaten, Rucola vgt
odhad≈ 780 kcal72 g sacharidů
Vitello
19.40
Vitello Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, Bio-Kalbfleisch, Babyleaf-Salat, Thunfischcreme, gebackene Kapern
odhad≈ 760 kcal70 g sacharidůvyvážené 67
Avocadovegetarian
16.50
Avocado Thin Pizza — Rosmarinöl, bunte Blattsalate, Avocado, Rote Bete, Sauerrahm vgt
odhad≈ 680 kcal68 g sacharidůvyvážené 66
Salmone
17.90
Salmon Thin Pizza — Frischkäsecreme, Mozzarella, gebeizter Lachs, Babyleaf-Salat, Sauerrahm
odhad≈ 740 kcal70 g sacharidůvyvážené 67
Marinaravegan
11.50
Marinara Thin Pizza — Tomatensugo, Olivenöl, Oliven, Oregano vgn
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů
Bambini
Pizza Signor Rossivegetarian
6.90
Kids Pizza Signor Rossi — mit Tomatensauce und mildem Mozzarella vgt
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů
Pizza Pinocchio
7.90
Kids Pizza Pinocchio — mit Tomatensauce, mildem Mozzarella und Salami
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidů
Fusilli Pollito
7.90
Kids Fusilli with Chicken — mit milder Béchamel-Sauce und Hähnchenbrust
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Spaghetti Bologna
7.90
Kids Spaghetti Bolognese — mit Tomaten-Fleisch-Sauce aus Bio-Rinderhackfleisch
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
Penne Napolivegetarian
6.90
Kids Penne Napoli — mit milder Tomaten-Sahne-Sauce vgt
odhad≈ 450 kcal52 g sacharidů
Penne al burrovegetarian
5.50
Kids Penne with Butter — mit geschmolzener Butter (für unsere ganz kleinen Gäste) vgt
odhad≈ 410 kcal50 g sacharidů
Speciale
Mango Bowlvegan, gluten_free
13.90
bunte Blattsalate, Quinoa, Mango, Cashewkerne, Gurke, gebratene Spitzpaprika, Limette, mit Hausdressing vgn + glu
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůvyvážené 67
Risotto alle erbevegetarian, gluten_free
13.90
Herb Risotto — Kräuterrisotto mit Frühlauch, Thymian, Petersilie, Basilikum und Salbei vgt + glu
odhad≈ 380 kcal58 g sacharidů
Spaghetti con mango e pollo
14.90
Spaghetti with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, grünem Spargel, Frühlauch, Weißwein und Koriander
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
Pizza Bianca mango e pollo
15.50
White Pizza with Mango and Chicken — mit Mangosalsa, Hähnchenbrust, Chili, Mangocreme und Rucola
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidů
Dolci
Tiramisùvegetarian
5.90
Tiramisu — Löffelbiskuits, Espresso , Mascarponecreme mit Amaretto vgt
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Panna cottavegetarian, gluten_free
5.50
Panna Cotta with Raspberry — feine Milch-Sahne-Creme mit Himbeersugo vgt + glu
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free
6.50
Coconut Panna Cotta — Kokosmilch, Blaubeeren, karamellisierte Walnüsse vgn + glu
odhad≈ 320 kcal24 g sacharidů
Creme bruléevegetarian, gluten_free
7.20
Crème Brûlée — Vanillecreme mit Karamellkruste vgt + glu
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Torta al cioccolatovegetarian
7.90
Chocolate Cake — warmer Schokoladenkuchen mit cremigem Kern vgt
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Affogatovegetarian
5.50
Espresso mit Vanilleeis vgt
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Gelatovegetarian, gluten_free
3.30
Mango, Erdbeer, Zitrone, vgn + glu, Vanille, Schokolade, Stracciatella vgt + glu
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
Pizza fina alla Nutellavegetarian
6.40
Nutella Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Nutella vgt
odhad≈ 420 kcal52 g sacharidůtěžká 38
Pizza fina con mela e cannellavegetarian
6.50
Apple and Cinnamon Thin Pizza — kleine dünne Pizza mit Apfel und Zimt vgt
odhad≈ 380 kcal50 g sacharidů
Aperitivi Antipasti
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Antipasti misti per due
18.90
Aioli and Antipasti Platter
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Joghurt-Minze-Dip vgt + gluvegetarian, gluten_free
4.50
Yogurt Mint Dip
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
gebratenes und mariniertes Gemüse und Champignons, Vitello tonnato, Oliven, getrocknete Tomaten Bohnen-Kapern-Oliven-Salat, Tomate mit Büffelmozzarella glu oder Kapernäpfel vgn + glugluten_free
3.20
Mixed Antipasti Platter
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gamberi al limone nuovo
11.90
Lemon Shrimp — gebratene Garnelen, Olivenöl, Zitrone, Chilis, Knoblauchbrot
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Je toto menu stále v pořádku?
96veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široký výběr italských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje Ravioli con pesto di noci a pizzu Quattro verdure. Vegan hosté si mohou vybrat Zucchinispaghetti s veganou boloňskou nebo polévku Minestrone.
51 vegetariánských a 17 veganských jídel z 93
61dia
scoreodhad
scoreodhad
Italské jídlo s méně sacharidy
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje několik variant salátů a cuketových těstovin. Je zde dostatek proteinových pokrmů s nízkým glykemickým indexem.
23 vhodných pro diabetiky · 93 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Schauenburgerstraße 44, 20095 Hamburg
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +494036099993
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %
Vlastníš mama trattoria Hamburg Rathaus? Nárokuj si své místo.