zpět k vyhledávání

Schorse Im Leineschloss

Hannah-Arendt-Platz 1 1, 30159 Hannover

Teď zavřeno · otvírá Čt 17:30

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Maik Neumanns Schorse Signaturen
Foie gras et anguille
32.00
Foie gras and eel — gebratene Gänseleberpaste mit geräuchertem Aal, gelber Beete und Orangenblütenwasser
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sardines
14.50
Jahrgangssardinen aus der Dose „Millésime 2024“ in Olivenöl mit gepickeltem Gemüse und hausgebackenem Körnerbrot
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Escargots
14.00
gratinierte Weinbergschnecken mit Brennesselsauce Knochenmarkbutter
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Von unserem "Schorsewagen" - Vorspeise
Tatar à la Maik Neumann
19.50
Beef tartare — Tatar des Tages wie wir es am liebsten mögen
odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Von unserem "Schorsewagen" - Für 2 Personen
Menu poulet
42.00
Chicken menu — in 2 Gängen serviert: Pâté en croûte mit Cornichons und geträufeltem Apfelkompott; die Brust in der Salzkruste gegart mit Steinpilzen, wildem Spargel und Gartenkräuterfond
odhad≈ 1400 kcal65 g sacharidůtěžká 38
Von unserem "Schorsewagen" - Hauptgänge
Terrine d'endivevegetarian
24.00
Endive terrine — Terrine von belgischer Endivie mit Steinpilzen, Haselnuss und Aprikose
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ailes de ratte
33.00
Skate wing Grenobloise — in Nussbutter gegarter Rochenflügel „Grenobler Art“ mit Pommes Anna und Brennesselcrème
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Omble chevalier
32.00
Arctic char — auf der Haut gebratener Saibling mit Butternulkörben und Tobiko-Kaviar-Velouté
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidů
Poitrine de veau farcie
29.00
Stuffed veal breast — Kalbsbrust gefüllt mit Briocheknödel, Herbsttrompeten und glasierten Brombeeren
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Lapin à la Royale
32.00
Rabbit Royale — Kaninchen nach königlicher Art mit Stopfbeeren-Broche, Pfifferlingen und Sauce Rouennaise
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Steak Frites (Onglet)
38.00
Hanger steak frites — 160g Onglet mit Pommes Frites, Ediviesalat und Sauce Bernaise
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Steak Frites (Rinderfilet)
48.00
Beef fillet frites — 180g Rinderfilet vom Charolais Din mit Pommes Frites, Ediviesalat und Sauce Bernaise
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů
Vorspeisen
Huitrespescatarian
15.00
Oysters — Austern mit Schalottenvinaigrette, Zitrone und Chesterbrot
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Huitres (5 Stück)pescatarian
20.00
Oysters (5 pieces) — Austern mit Schalottenvinaigrette, Zitrone und Chesterbrot
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Poireauvegetarian
15.00
Leek — auf Salz gegarter Lauch mit Gemüsesvinaigrette, Brochecroûtons und Beupel Knopfe
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ossetra Kaviarpescatarian
22.00
Ossetra caviar — 10g Dose
odhad≈ 50 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Artichautvegetarian
15.00
Artichoke — Artischocke im Ganzen mit Salzzitronen-Estragon Vinaigrette und Maître d'Hôtel Mayonnaise
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Soupe de poissonpescatarian
15.00
Fish soup — Passierte Fischsuppe à la Schorse mit Sauce, Rouille und Gruyère
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cuisses de grenouilles
21.00
Frog legs — in Knoblauch gebratene Froschschenkel mit Zitrone, Petersilie und Comté Croûtons
odhad≈ 340 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Os à moelle
12.00
Bone marrow — gratinierter Rindermarkknochen mit hausgebackenem Körnerbrot
odhad≈ 410 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dessert
Crème Brûlée
12.00
mit Vanille und Sauerkirschsorbet
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Zitronench즈me
13.00
Lemon cream — mit Basiler und Pistazien-Buttermilch-Eis
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 42
Mousse au chocolat
13.00
Chocolate mousse — Schokoladenmousse aus kleinen Portionen toyl mit Portweinfl Eugen
odhad≈ 550 kcal28 g sacharidů
Käseauswahl vom Wagen (klein)vegetarian
15.00
Cheese selection (small) — vom Affineur Waltmann, Erlangen
odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Käseauswahl vom Wagen (groß)vegetarian
19.00
Cheese selection (large) — vom Affineur Waltmann, Erlangen
odhad≈ 600 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Kryté vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním jídlem je Terrine d'endive. Mezi předkrmy najdete Poireau a Artichaut.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 25

83dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových předkrmů a sýrové talíře. Většina vhodných pokrmů se nachází mezi předkrmy.

17 vhodných pro diabetiky · 25 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Hannah-Arendt-Platz 1 1, 30159 Hannover
Otevírací doba
Po—
Út17:30–21:30
St17:30–21:30
Čt17:30–21:30
Pá17:30–21:30
So17:30–21:30
Ne—
KÜCHENZEITEN ABENDS
Kontakt
+4951130302411
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schorse-im-leineschloss.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Schorse Im Leineschloss? Nárokuj si své místo.