Heeren van Ambacht
Dorpsstraat 22, 3342 BD Hendrik-Ido-Ambacht
Teď otevřeno · do 22:00
caf退€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Brood/Sandwiches
SANDWICH CARPACCIO
16.00
Carpaccio Sandwich — Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | spekjes | pijnboompitten | rucola
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidů
CIABATTA VITELLO TONATO
16.50
Vitello Tonnato Ciabatta — Kalfsmuis | tonijn | kappertjes | tonijnmayonaise
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidů
BOERENBOL GEMARINEERDE ZALM
14.75
Marinated Salmon Bun — Gerookte zalm gemarineerd in biet | stracciatella | balsamico
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidů
FOCCACIA BURRATAvegetarian
14.75
Burrata Focaccia — Tomaat | basilicum
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidů
CLUBSANDWICH KIP
17.75
Chicken Club Sandwich — Brioche brood | little gem | streaky bacon | kippendij
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidů
TRUFFELBURGER
22.00
Truffle Burger — Brioche bun | knapperige sla | tomaat | spek | truffelmayonaise | cheddar | frites
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
CIABATTA HETE KIP
17.00
Spicy Chicken Ciabatta — Krokant gebakken kip | roerbak | chilisaus | ketjap
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidů
Uitsmijters
UITSMIJTER (keuze uit)
12.00
Uitsmijter — Ham – kaas – spek
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
UITSMIJTER GEROOKTE ZALM
16.00
Smoked Salmon Uitsmijter — Gerookte zalm
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
UITSMIJTER CARPACCIO
17.50
Carpaccio Uitsmijter — Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | bieslook spekjes | kappertjes | rucola
odhad≈ 680 kcal34 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salades
CAESAR SALAD CHICKEN
17.00
Chicken Caesar Salad — Kip | little gem | gekookt ei | cherrytomaat | knoflookcroutons | Caesardressing
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
CAESAR SALAD PRAWNS
18.00
Prawn Caesar Salad — Garnalen | little gem | gekookt ei | cherrytomaat | knoflookcroutons | Caesardressing
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
VIS SALADEpescatarian
19.00
Fish Salad — Zalm | garnaaltjes | tonijn | sinaasappeldressing | mesclun
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Soepen
MOSTERDSOEP
9.50
Mustard Soup — Lente ui
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SOEP VAN HET MOMENT
9.50
Soup of the Day — Wekelijks wisselende soep
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Lunch Specials
12-UURTJE
19.00
12-Hour Lunch Special — Maak een keuze uit vis, vlees of vegetarisch en geniet van drie heerlijke gerechtjes
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
2 GANGEN LUNCH MENU VAN DE CHEF
32.50
Chef's 2-Course Lunch Menu — 2 gangen lunch geserveerd binnen één uur
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Warme lunchgerechten
2 BOURGONDISCHE RUNDVLEES KROKETTEN
10.00
Beef Croquettes — Keuze uit brood of friet | mosterd
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
2 BOURGONDISCHE GARNALENKROKETTEN
14.50
Shrimp Croquettes — Keuze uit brood of friet | limoenmayonaise
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
2 BOURGONDISCHE VEGA KROKETTENvegetarian
10.00
Veggie Croquettes — Keuze uit brood of friet | mosterd
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů
Aperitief
PATA NEGRA 50 gram
16.00
Pata Negra — Iberico ham | gerookte amandelen
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
KNOFLOOK BOL
8.00
Garlic Bread — Italiaanse kruiden | olie | dip
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
KLASSIEKE OESTER 1 stk.pescatarian
4.00
Classic Oyster — Oester | rodewijn azijn | sjalot | citroen
odhad≈ 60 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
GEGRATINEERDE OESTERS 3 stk.pescatarian
16.00
Gratinated Oysters — Oester | Hollandaise
odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Voorgerechten
CARPACCIO
16.50
Beef Carpaccio — Rund | rucola | Hofmeester dressing | spekjes | pijnboompitten | Parmezaan
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
STEAK TARTAAR
17.50
Steak Tartare — Rund | augurk | kappertjes | sjalot | Worcestershire | mosterd | olijfolie | brioche
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
VITELLO TONATO
16.50
Vitello Tonnato — Kalfsmuis | tonijn | kappertjes | kruidensla | tonijnmayonaise
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
GEROOKTE ZALMpescatarian
16.50
Smoked Salmon — Gerookte zalm gemarineerd in biet | stracciatella | balsamico
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CEVICHEpescatarian
19.00
Zeebaars | tijgermelk van passievrucht | krokante maÏs | zoetzure rode ui
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
KNOFLOOK GARNALENpescatarian
17.50
Garlic Prawns — Gebakken garnalen in knolook olie | peterselie
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BURRATAvegetarian
16.00
Tomaat | buffalo burrata | basilicum schuim | toast
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hoofdgerechten
TOURNEDOS
33.00
Ossenhaas | seizoensgroenten
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
GEGRILDE BAVETTE
27.50
Grilled Bavette — Bavette van de Green Egg | seizoensgroenten
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
LAMSRACK
29.75
Lamb Rack — Mosterdkruidenkorst | seizoensgroenten
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
TRUFFEL PASTAvegetarian
18.00
Truffle Pasta — Romige truffelsaus | champignons | pasta | Parmezaan | rucola | verse truffel
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
ZEEBAARSpescatarian
27.75
Sea Bass — Beurre blanc | venkel | kruidenolie
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
ZALMFILETpescatarian
25.95
Salmon Fillet — Zalm | teriyaki glaze | seizoensgroenten | tempura krokantje
odhad≈ 540 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Specials
CHATEAUBRIAND 450 gr per 2 pers.
80.00
Chateaubriand — Ossenhaas | seizoensgroenten
odhad≈ 1100 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TONG À LA MEUNIÈRE 2 x 200 grpescatarian
32.00
Sole Meunière — Gebakken tong | citroen | kappertjes
odhad≈ 700 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Lekker voor erbij
FRIETvegetarian
6.00
Fries — Ambachtelijke friet met mayonaise
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
TRUFFEL FRIETvegetarian
7.50
Truffle Fries — Ambachtelijke friet | truffelmayonaise | Parmezaan
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůtěžká 44
KETJAP CHAMPIGNONSvegetarian
6.00
Ketjap Mushrooms — Gebakken champignons | teriyaki | ketjap
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SIDE SALADEvegetarian
6.00
Side Salad — Frisse sla | komkommer | ui | tomaat | croutons | dressing
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Desserts
CHEESECAKE 2 pers.vegetarian
17.75
Cheesecake — Wisselende toppings en garnituren
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidůtěžká 12
CHURROSvegetarian
11.75
Vanille ijs | roodfruit | chocolade-ijs
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůtěžká 26
ROMANOFFvegetarian
12.00
Gemarineerde aardbeien | vanille ijs | Romanoff-saus
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 40
DAME BLANCHEvegetarian
10.75
Vanille ijs | chocolade saus
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34
IJS PER BOLvegetarian
3.00
Ice Cream — Vraag ons naar de smaken
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
KAASPLANKvegetarian
17.00
Cheese Board — 5 verschillende soorten kazen | chutney | kletzenbrood
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidů
To Share Or Not To Share
GARNALEN TOASTpescatarian
16.00
Shrimp Toast — Garnalen | kimchi | kerriemayonaise | zoetzure rode ui
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
GEGRILDE CAJUN KIP
18.75
Grilled Cajun Chicken — Krokant gebakken kip | gebrande limoen | knoflook crème fraìhe
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PEKINGDUCK PANCAKES
24.00
Peking Duck Pancakes — Krokante eend | hoisin | komkommer | prei | flensjes | chilipeper
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
CHICKEN GYOZA
16.00
Kip dumpling | dashi | spicy mayonaise | bosui | chilipeper
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
STICKY RIB FINGERS
17.00
Iberico ribs | koolsla
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
TOM KHA MOSSELEN
19.00
Tom Kha Mussels — Kerrie | wokgroenten | gember | ketjap
odhad≈ 410 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
HVA TOUR
50.00
HVA Tour Tasting Menu — Laat u verrassen met een 4-gangen shared menu, samengesteld door onze chefs
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 29
Sushi
FLAMED SALMON URAMAKI
9.50
Zalm | surimi | bieslook | komkommer | teriyaki saus | wasabimayonaise
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MAGURO URAMAKI
9.50
Tonijn | komkommer | sriracha | wasabimayonaise | tempura crumble
odhad≈ 340 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BEEF TRUFFLE URAMAKI
9.50
Rund | asperges | komkommer | teriyaki | sesamzaadjes | bieslook
odhad≈ 310 kcal26 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
DRAGON URAMAKI
9.50
Ebi-Fry | avocado | Japanse mayonaise | teriyaki | sriracha
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SUSHI PLATTER
75.00
32 stuks | selectie van de chef
odhad≈ 2200 kcal280 g sacharidůtěžká 33
SUSHI BOAT
150.00
64 stuks | selectie van de chef
odhad≈ 4000 kcal400 g sacharidůtěžká 33
Sashimi
ZALM SASHIMI
15.00
Salmon Sashimi — Zalm | tobiko
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TONIJN SASHIMI
16.00
Tuna Sashimi — Tonijn | wakame
odhad≈ 200 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Shared Dining HVA
SHARED DINING HVA
42.50
Steak tartaar, Flamed Salmon Uramaki, Chicken Gyoza, Zeebaars, Gegrilde Bavette, Truffel Friet, Cheesecake
odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 21
Kinder Menu Lunch
TOSTI KAASvegetarian
3.50
Cheese Toastie
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
TOSTI HAM
3.50
Ham Toastie
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidů
TOSTI HAM/KAAS
4.00
Ham and Cheese Toastie
odhad≈ 500 kcal35 g sacharidů
BROODJE CARPACCIO
6.50
Carpaccio Sandwich — Truffelmayonaise | spekjes | Parmezaanse kaas
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidů
UITSMIJTERTJE
5.50
Uitsmijter — Wit of bruin brood | 1 gebakken ei | ham of kaas
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
STOKBROODJE GEZOND
6.00
Healthy Baguette — Sla | tomaat | gekookt eitje | ham en kaas
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůvyvážené 69
TOMATENSOEPJEvegetarian
4.50
Tomato Soup
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
FISH AND CHIPS
8.50
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
FRIET MET SNACKS
8.50
Fries with Snacks — Keuze uit: Frikandel | kipnuggets | kaassoufflé | bitterballen
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Kinder Menu Hoofdgerechten
BIEFSTUK
9.95
Steak — Diverse groenten | friet
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
MOOTJE ZALM
9.95
Salmon Fillet — Diverse groenten | friet
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
TOMATEN PASTA
7.50
Tomato Pasta — Tagliatelle | gehaktballetjes
odhad≈ 500 kcal65 g sacharidůvyvážené 69
Kinder Menu Dessert
SORBET COCKTAIL
4.00
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Je toto menu stále v pořádku?
47veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje truflové těstoviny s houbami a burratu s rajčaty. K dispozici jsou také vegetariánské krokety a hranolky s trufle.
16 vegetariánských a 0 veganských jídel z 78
82dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka nízkosacharidových jídel
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho bílkovinných hlavních chodů s sezónní zeleninou a sashimi. Caesar saláty s kuřetem nebo krevetami mají přibližně 18 g sacharidů.
40 vhodných pro diabetiky · 78 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Dorpsstraat 22, 3342 BD Hendrik-Ido-Ambacht
- Otevírací doba
- Po10:00–23:00Út11:00–22:00St11:00–22:00Čt11:00–22:00Pá11:00–00:00So11:00–00:00Ne11:00–22:00
- Kontakt
- +31786812321 info@deheerenvanambacht.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heerenvanambacht.nl/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %