zpět k vyhledávání

L'Épisode - Herbeumont, Waillimont

Waillimont 2, 6887 Herbeumont

otevírací doba zatím neznámá

Belgian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 6. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Saison
Bande annonce
Amuse-bouche — 5 mises en bouches
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Introduction de saison
Seasonal Introduction
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Le médaillon de lieu cuit à la nacre - en Bellevue
Pollock Medallion — sauce lactée aux plantes aromatiques du jardin, courgettes de notre production et brocomol
odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Tomates de Prouvy et crevettes grises
Tomatoes and Grey Shrimp — tomates en clarification, confites et marinées, condiment d’amandes à l’agastache
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Filet de belle sole cuit moelleux
Sole Fillet — tartare d’artichauts iodé - ketchup de nori - citron confit, sauce vin blanc à la verveine et monarde - beurre noisette
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
La joue de bœuf confite 12h
Beef Cheek — Jus brun corsé à la bière brune de Rochehaut, sucrine rôtie - fraicheur d’haricots - texture d’aubergines
odhad≈ 550 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
L’entracte
Intermezzo Sorbet — sorbet et liqueur
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidůtěžká 39
La pluma de Porc Qualité Ardenne
Pork Pluma — sauce aux poivres exotiques - cassis, tombée de blettes du jardin - navets en folie courgettes de notre production - lentilles
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Les 3 ou 5 fromages sélectionnés et affinés par Pascal Fauvillevegetarian
Cheese Selection
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La transition
Pre-dessert — première douceur du moment
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
Fraicheur d'abricots en différentes textures
Apricot Dessert — yaourt - sorbet à la sariette - pain de gène
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43
Le Melon au géranium rosat
Melon and White Chocolate Dessert — melon Charentais mariné au géranium rosat du jardin, cookie mi cuit au chocolat blanc Mayata, ganache et meringue infusé au poivre long
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 35
Mignardises
odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů
Formules
'L'Épisode'
56.00
L'Épisode Tasting Menu — lieu ou tomate, pluma, douceurs
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 37
'La Saison'
72.00
La Saison Tasting Menu — lieu ou tomate, boeuf, pluma, douceurs
odhad≈ 1800 kcal100 g sacharidůtěžká 33
''La Série'
92.00
La Série Tasting Menu — lieu, tomate, boeuf, pluma, douceurs
odhad≈ 2100 kcal120 g sacharidůtěžká 33
'La Saison Intégrale'
120.00
La Saison Intégrale Tasting Menu
odhad≈ 2500 kcal150 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

73dia
scoreodhad

Belgická kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů s bílkovinami a nízkým glykemickým indexem. Jícní kost hovězího má 22 g sacharidů.

8 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Waillimont 2, 6887 Herbeumont
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+3261860804 info@leslodgesdelavierre.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepisode.be/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš L'Épisode - Herbeumont, Waillimont? Nárokuj si své místo.