Brasserie De Persil
Persilstraat 50, 3020 Herent
Teď zavřeno · otvírá 11:00
Belgian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Babbelhapjes
Kaasbordje met mosterdvegetarian
9.00
Cheese board with mustard
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mini-loempia’s met zoetzure saus (7 stuks)
9.00
Mini spring rolls with sweet and sour sauce
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Mozzarella balletjes met tomatensalsa (7 stuks)vegetarian
10.00
Mozzarella balls with tomato salsa
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Portie bitterballen met ketchup (7 stuks)
10.00
Bitterballen with ketchup
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůtěžká 43
Kip Yakitori met Teriyakisaus(7 stuks)
13.00
Chicken Yakitori with Teriyaki sauce
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvyvážené 74
Tapasschotel(babbelhapjes mix)
19.00
Tapas platter
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Kleine honger
Verse dagsoep met brood
8.00
Soup of the day with bread
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
Croque Monsieur (2 stuks)
14.00
Croque Monsieur
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů
Croque Madame (spiegelei)(2 stuks)
15.00
Croque Madame
odhad≈ 950 kcal52 g sacharidů
Croque Hawaï (ananas, kaas, gegratineerd)(2 stuks)
15.00
Croque Hawaii
odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů
Extra bijgerecht*, saus** of witloof salade
3.00
Side dish or salad
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Toast champignon (champignon, lookboter, aioli dip)vegetarian
16.00
Mushroom toast
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidů
Toast zalm (gerookte zalm, dille, zure room dip)pescatarian
17.00
Salmon toast
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidů
Voorgerechten
Artisanale kaaskroketten (2 stuks / 3 stuks)vegetarian
16.00
Cheese croquettes
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks / 3 stuks)pescatarian
21.00
Shrimp croquettes
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Duo van kaas- en garnaalkroketten (1 stuk van elk)
18.50
Cheese and shrimp croquette duo
odhad≈ 450 kcal29 g sacharidů
Scampi ‘De Persil’ (milde Indische curry)pescatarian
17.00
Scampi 'De Persil' curry
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Scampi Diabolique(licht pikant, getomateerd)pescatarian
17.00
Scampi Diabolique
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Scampi lookboter (pijpajuin, peterselie)pescatarian
17.00
Scampi with garlic butter
odhad≈ 410 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Huisbereide gerookte zalm gravlax(mieriksworteldip)pescatarian
18.00
Salmon gravlax
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Huisbereide runds gravlax (Teriyaki dip)
18.50
Beef gravlax
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tonijn Tataki (kroepoek, wasabi mayonaise, daikon avocado salsa )pescatarian
19.00
Tuna Tataki
odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vleesgerechten
Vol-au-vent*
25.00
Vol-au-vent
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Bacon cheeseburger*
25.00
Bacon cheeseburger
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Loaded potato pulled pork* (cheddar, gegratineerd)
25.00
Loaded potato pulled pork
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidůvyvážené 68
Konijnenbout met pruimen* (2 stuks)
26.00
Rabbit leg with plums
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvyvážené 65
Stoverij van varkenswangetjes*
26.00
Pork cheek stew
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kipfilet met saus naar keuze * / **
26.00
Chicken breast
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Steak tartare*
26.00
Steak tartare
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Spareribs ‘De Persil’*(honingmosterdsaus, sesamzaadjes)
29.00
Spare ribs 'De Persil'
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidů
Gegrilde steak met saus naar keuze * / **
30.00
Grilled steak
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tagliata onglet * / ** (bleu of saignant gebakken)
31.00
Tagliata onglet
odhad≈ 580 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Visgerechten
Vispannetje (fijne groenten, witte wijnsaus, puree)pescatarian
26.00
Fish pan
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Scampi ‘De Persil’ * (milde Indische curry)pescatarian
27.00
Scampi 'De Persil' curry
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Scampi diabolique * (licht pikant, getomateerd)pescatarian
27.00
Scampi diabolique
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvyvážené 78
Scampi lookboter * (pijpajuin, peterselie)pescatarian
27.00
Scampi with garlic butter
odhad≈ 640 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Op vel gebakken zalmfilet *(gestoofde prei, mousselinesaus)pescatarian
30.00
Pan-seared salmon fillet
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Op vel gebakken goudbrasem* (geroosterde zuiderse groenten, citroen beurre blanc)pescatarian
31.00
Pan-seared gilt-head bream
odhad≈ 510 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Kabeljauwhaasje in kruidenkorst* (seizoensgroenten, witte wijnsaus)pescatarian
32.00
Cod loin with herb crust
odhad≈ 540 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Suggesties
Dagschotel (enkel op weekdagen)
17.00
Daily special
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Seizoenssuggesties (bekijk het aparte menu)
Seasonal suggestions
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Salades
Salades (kip, geroosterde groenten, cashewnoten, kokos, curry, ananas, zoete aardappelen)
24.00
Mixed salad
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvyvážené 83
Salade ‘Caesar’ (kip, croutons, Parmezaanse kaas)
24.00
Caesar salad
odhad≈ 620 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade geitenkaas (geitenkaas, spek, appel, honing)
24.00
Goat cheese salad
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvyvážené 66
Salade burrata (burrata, kruidenvinaigrette)vegetarian
25.00
Burrata salad
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade ‘De Persil’ (scampi, appel, curryvinaigrette)pescatarian
25.00
De Persil salad
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade Niçoise (tonijn ei, bonen, tomaat, aardappel)pescatarian
26.00
Niçoise salad
odhad≈ 510 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pasta’s
Spaghetti bolognese (kinderportie / standaard portie)
18.00
Spaghetti bolognese
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77
Lasagne bolognese / Lasagne veggie
22.00
Lasagna bolognese or veggie
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidůvyvážené 69
Farfalle champignon (salie, Parmezaanse kaas, licht romige saus)vegetarian
23.00
Farfalle mushroom
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů
Farfalle kip curry (kip, ananas, romanesco)
23.00
Chicken Curry Farfalle
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 69
Farfalle scampi(scampi, paprikacoulis, romanesco)
24.00
Scampi Farfalle
odhad≈ 700 kcal70 g sacharidůvyvážené 77
Gnocchi burrata (burrata, zuiderse groenten)vegetarian
25.00
Burrata Gnocchi
odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů
Gnocchi Carne e spinaci (pittig gehakt, kerstomaten, spinazie)
25.00
Gnocchi Meat and Spinach
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Gegratineerde pangerechten
Pangerecht ‘Brabant’ (witloof, hesp, aardappel)
24.00
Brabant Au Gratin
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pangerecht kip
25.00
Chicken Au Gratin
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pangerecht burratavegetarian
26.00
Burrata Au Gratin
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Extra vegetarisch
Loaded potato (aardappel, zure room, cheddar, avocado, salsa dip)vegetarian
24.00
Loaded Potato
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Bloemkoolsteak (Blackwellsaus, gepocheerd ei, boteraadappel)vegetarian
24.00
Cauliflower Steak
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gevulde aubergine (geitenkaas, tagliolini, paprikacoulis)vegetarian
25.00
Stuffed Eggplant
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 66
Kids
Balletjes in tomatensaus en frieten (max. 12 jaar)
17.00
Kids Meatballs and Fries
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Kipfilet met appelmoes en frieten (max. 12 jaar)
18.00
Kids Chicken Fillet and Fries
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Vol-au-vent (max. 12 jaar)
19.00
Kids Vol-au-vent
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Desserts
Kinderijsje (2 bollen)
6.00
Kids Ice Cream
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů
Coupe vanille / Coupe mokka (3 bollen)
9.00
Vanilla or Mokka Ice Cream
odhad≈ 330 kcal42 g sacharidůtěžká 39
Coupe dame blanche
11.00
Dame Blanche
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Coupe warme krieken / Coupe advocaat
12.00
Warm Cherries or Advocaat Ice Cream
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
Warm appeltaartje met vanille ijs
12.00
Warm Apple Pie with Vanilla Ice Cream
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 37
Coupe kolonel (limoensorbet, wodka)
13.00
Colonel Sorbet
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Chocomousse
10.00
Chocolate Mousse
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů
Crème brûlée
10.00
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Eton Mess met rode vruchten chutney
12.00
Eton Mess
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Panna Cotta met coulis van tropische fruit
12.00
Panna Cotta
odhad≈ 300 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Brusselse wafel met bloemsuiker
9.00
Brussels Waffle with Sugar
odhad≈ 420 kcal65 g sacharidůtěžká 29
Brusselse wafel met slagroom
10.00
Brussels Waffle with Whipped Cream
odhad≈ 510 kcal62 g sacharidůtěžká 35
Brusselse wafel met vanille ijs en slagroom
11.00
Brussels Waffle with Ice Cream and Cream
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůtěžká 22
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: suiker / confituur / siroop
9.00
Pancakes with Sugar, Jam or Syrup
odhad≈ 450 kcal70 g sacharidůtěžká 28
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: vanille ijs en chocoladesaus
12.00
Pancakes with Ice Cream and Chocolate Sauce
odhad≈ 650 kcal80 g sacharidůtěžká 32
Supplement: extra slagroom / warme chocoladesaus
1.00
Extra Whipped Cream or Chocolate Sauce
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidů
VOORGERECHTEN
Tomaat carpaccio met burrata, pijnboompitten en rucolavegetarian
16.00
Tomato Carpaccio with Burrata
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Meloen carpaccio met ham, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
18.00
Melon Carpaccio with Ham
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tomatentartaar met grijze garnalen, avocado en toast
18.00
Tomato Tartare with Grey Shrimp
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
HOOFDGERECHTEN
Zalmtartaar met avocado, cherrytomaat, Granny Smith venkelsalade, mierikswortel-dillesaus en frietenpescatarian
29.00
Salmon Tartare with Avocado
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Gamba’s à la plancha met chimichurri, geroosterde zuiderse groenten en boterkrieltjespescatarian
30.00
Grilled Gambas
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gegrilde lamskoteletjes met tzatziki, Griekse salade en rozemarijnaardappelen
31.00
Grilled Lamb Chops
odhad≈ 710 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
DESSERT
Coupe aardbeien met vanille-ijs en rodevruchtencoulis
12.50
Strawberry Ice Cream Coupe
odhad≈ 350 kcal42 g sacharidů
Hoofdgerechten
Mosselen natuurpescatarian
30.00
Natural Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Mosselen met witte wijnpescatarian
33.00
White Wine Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
odhad≈ 880 kcal66 g sacharidůvyvážené 65
Mosselen ‘de Persil’ met milde currypescatarian
33.00
Curry Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
odhad≈ 920 kcal72 g sacharidů
Mosselen met room en lookpescatarian
33.00
Garlic and Cream Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
odhad≈ 980 kcal68 g sacharidů
Mosselen diabolique (licht pikant)pescatarian
33.00
Diabolique Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
odhad≈ 890 kcal68 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka proteinů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádro menu tvoří masové a rybí pokrmy. Je zde dostatek salátů a předkrmů s nízkým obsahem sacharidů.
35 vhodných pro diabetiky · 91 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Persilstraat 50, 3020 Herent
- Otevírací doba
- Po11:00–22:00Út11:00–22:00St11:00–22:00Čt11:00–22:00Pá11:00–22:00So11:00–22:00Ne11:00–22:00Keuken open: 12h tot 21h
- Kontakt
- +3216589504 hilde@parkhof.be
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-persil.be/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 85 %