zpět k vyhledávání

Auberge Au Cheval Blanc

Rue du Général de Gaulle 4, 68220 Hésingue

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Salade Vertevegetarian
5.50
Green Salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bouquet de Crudités de Saisonvegan
10.00
Seasonal Raw Vegetable Bouquet
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de Chèvre Chaud enrobé de Sésamevegetarian
13.00
Warm Goat Cheese Salad with Sesame
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade de Munster chaudvegetarian
13.00
Warm Munster Cheese Salad
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Escargots au Beurre Persillé la ½ douzaine
11.50
Snails with Garlic Butter
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade Vosgienne
10.00
Vosges Salad — salade, œuf dur, croütons & lardons
odhad≈ 350 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie Gras de Canard du Chef
23.50
Chef's Duck Foie Gras — & compotée de saison
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Feuilleté aux Morillesvegetarian
17.50
Morel Mushroom Puff Pastry
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Viandes
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané
27.00
Veal Cordon Bleu — frites & légumes, veau france
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané sauce à la crème & aux champignons de Paris
29.00
Veal Cordon Bleu with Cream and Mushroom Sauce — frites & légumes, veau france
odhad≈ 1250 kcal78 g sacharidů
Cordon Bleu de Veau du Chef Pané Alsacien
29.00
Alsatian Veal Cordon Bleu with Munster — Pané + gratiné au Munster, frites & légumes, veau france
odhad≈ 1300 kcal75 g sacharidů
Cordon Bleu de Veau Pané façon Savoyard
27.00
Savoyard Veal Cordon Bleu — frites & légumes, veau france
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
SOURIS D’AGNEAU confite à la Bière & au Thym
27.00
Lamb Shank confit with Beer and Thyme
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
BOUCHEE FORESTIERE à la Volaille & mélange de champignons
26.00
Poultry and Mushroom Forestier Bite
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrecôte Limousine Grillé
29.00
Grilled Ribeye Steak — +/- 250g, frites & légumes
odhad≈ 1050 kcal65 g sacharidů
Filet de Boeuf Paturage Irlande Nature
31.00
Irish Beef Fillet — +/- 250g, origine Irlande
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Burger du Chef Gratiné au Munster
24.00
Chef's Burger with Munster Cheese — boeuf angus 170 g, pain artisanal, cheddar cornichons crème de munster speck munster, frites & salade
odhad≈ 1400 kcal95 g sacharidůtěžká 44
FILET DE BØUF ROSSINI – de Pâturage – Irlande
40.00
Beef Rossini Fillet
odhad≈ 1100 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poissons
CROUSTADE aux Noix de Pétoncles, Ecrevisses & Girolles, sauce crème
28.50
Scallop, Crayfish and Chanterelle Croustade
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Spécialités Alsaciennes
Choucroute Garnie
26.00
odhad≈ 950 kcal40 g sacharidůvyvážené 70
Baeckaoffa aux Trois Viandes + Salade verte
26.00
Baeckeoffen Three Meat Stew
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tartes Flambées
Nature
12.00
Plain Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Gratinée
13.00
Gratinée Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage
odhad≈ 780 kcal46 g sacharidů
Champignons
14.50
Mushroom Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Champignons de Paris Frais,Fromage
odhad≈ 760 kcal48 g sacharidů
Paysanne
14.50
Paysanne Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage, Saucisses de Strasbourg
odhad≈ 850 kcal47 g sacharidů
Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Munster et Cumin
odhad≈ 820 kcal46 g sacharidů
Roquefort
14.50
Roquefort Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Roquefort et brisures de noix
odhad≈ 840 kcal48 g sacharidů
NEW : Chèvre - Miel
15.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Chèvre & Miel : Oignons- lardons-crème- fromage de chèvre – fromage rapé - miel – thym
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Berger
15.00
Berger Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème , Fromage, Fromage de Chèvre et Tomates
odhad≈ 810 kcal48 g sacharidů
Végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian Tarte Flambée — Oignons, Crème, Tomates, Champignons de Paris frais, fromage de Chèvre
odhad≈ 680 kcal48 g sacharidů
Piquante
15.80
Spicy Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème, Fromage, Tomate & Saucisson TRES Piquant
odhad≈ 860 kcal47 g sacharidů
Au Saumon fumépescatarian
16.00
Smoked Salmon Tarte Flambée — Oignon, Crème, Saumon Fumé, jus de citron
odhad≈ 720 kcal46 g sacharidů
la Montagnarde
17.00
Montagnarde Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, pommes de terre, reblochon ,saucisse fumée d'Alsace, fromage rapé
odhad≈ 980 kcal60 g sacharidů
Alsacienne
17.00
Alsatian Tarte Flambée — Oignons, Lardons, Crème , fromage, saucisse fumé d’Alsace et Choucroute
odhad≈ 920 kcal52 g sacharidů
aux Escargots
18.00
Snail Tarte Flambée
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Aux Pommes flambées au Calvadosvegetarian
Apple Tarte Flambée with Calvados
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
plats enfants
saucisse de strasbourg frites
14.50
Kids Strasbourg Sausage and Fries — avec 1 boule de glace vanille & smarties
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
Nuggets de Poulet & frites
14.50
Kids Chicken Nuggets and Fries — & 1 boule de glace vanille smarties
odhad≈ 920 kcal82 g sacharidů
LES DESSERTS
Profiteroles Glacées, sauce chocolat
Chocolate Profiteroles
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Coeur Fondant au Chocolat & sa boule de glace
Molten Chocolate Cake
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůtěžká 24
Chocolat ou Café Liégeois, Dame Blanchevegetarian
Chocolate or Coffee Liégeois / Dame Blanche
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Sorbet Arrosé : Citron , Framboisevegan
Alcoholic Sorbet: Lemon or Raspberry
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Meringue Glacéevegetarian
Frozen Meringue
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
Coupe Cheval Blanc : glace Kirsch, griottes au Kirsch, Kirschvegetarian
Cheval Blanc Ice Cream Sundae
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 30
Irish Cafévegetarian
Irish Coffee
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůtěžká 44
Tarte Flambée aux Pommes flambée au Calvados / framboisesvegetarian
Apple and Raspberry Tarte Flambée
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 38
Nos Suggestions du Moment
poisson selon arrivage sauce au Safran d'Alsace, légumes & pommes vapeurpescatarian
Fresh Fish with Saffron Sauce
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Médaillon de Veau aux Morilles
Veal Medallion with Morels
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Médaillon de Veau aux girolles
Veal Medallion with Chanterelles
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
MENU du jour
Menu du jour, servi le midi (Entrée + Plat + dessert)
22.00
Daily Menu — Melon & jambon fumé ou tomate & feta / Couscous du Chef ou poisson du jour sauce vanille, nouilles fines & légumes / Dessert au jour le jour
odhad≈ 1600 kcal140 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

50veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezením

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je vegetariánská Tarte Flambée s rajčaty a houbami. Jako předkrmy nabízí restaurace Feuilleté aux Morilles nebo Salade de Chèvre Chaud. Jazyk jídelníku převahují masové speciality.

13 vegetariánských a 2 veganských jídel z 50

69dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem masa

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jílonek nabízí mnoho masitých hlavních chodů a salátů. Většina masových pokrmů je podávána s hranolky.

16 vhodných pro diabetiky · 49 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue du Général de Gaulle 4, 68220 Hésingue
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 19:00–21:00
St12:00–14:00, 19:00–21:00
Čt12:00–14:00
Pá12:00–14:00, 19:00–21:30
So19:00–21:30
Ne12:00–13:30
Nos jours de fermeture sont le dimanche soir, lundi journée, jeudi soir &samedi midi.
Kontakt
+33389675699
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cheval-blanc-hesingue.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Auberge Au Cheval Blanc? Nárokuj si své místo.