zpět k vyhledávání

Bistro de Holterberg

Forthaarsweg 1, 7451 JS Holten

Teď zavřeno · otvírá 17:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 18. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Onze klassiekers - Voorgerecht
Kroketjes van garnalen
Shrimp Croquettes — Eigengemaakte kroketten van dubbel getrokken strandkrabben bouillon, in een krokant jasje van Japanse broodkruim. Geserveerd met gefrituurde peterselie.
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Onze klassiekers - Hoofdgerecht
Runder-rib-eye
Rib-eye Steak — Mooi stuk gerijpt vlees van Ierse runderen. Vers afgesneden, gebraden naar uw wens. Geserveerd met onze klassieke bearnaise saus.
odhad≈ 850 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Onze klassiekers - Nagerecht
Crème brûlée
Onze klassieke, verse vanille madagascar met boerenmelk en gekarameliseerd laagje gebrande rietsuiker. A la minute afgebrand, wij serveren het op kamertemperatuur.
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Voorgerechten
Carpaccio
Beef Carpaccio — van ossenhaas en een gembercrème
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gekonfijte sukade
Confit Citron with Lardo — met lardo di collonata op knoflook
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Parmaham
Parma Ham with Pesto — op pesto met Parmezaanse kaas
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bouquet salade
Bouquet Salad with Fried Fish — met gefrituurde visjes
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Eigen gerookte zalmpescatarian
Smoked Salmon with Tzatziki — op tzatziki
odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Dubbel getrokken runderbouillon
Beef Bouillon with Oyster Mushrooms — met oesterzwammen
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Hoofdgerechten
Gebakken scholfiletpescatarian
5.00
Pan-fried Plaice Fillet — met een hollandaisesaus
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gebakken bavette
5.00
Pan-fried Bavette — met een jus van Cepes
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gestoofde runderwang
Braised Beef Cheek — met zilveruien
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kalfsentrecote
Veal Entrecôte — met zongedroogde tomaten
odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Konfijt van eend
Duck Confit — met een specerijenjus en sjalotten
odhad≈ 700 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Op de huid gebakken zeebaarsfiletpescatarian
Pan-fried Sea Bass Fillet — met een langoustinesaus
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet van de ossenhaas
7.00
Beef Tenderloin — met kappertjes, olijven en knoflook
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Nagerechten
Grand dessert
4.00
Laat u verrassen!
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Eigengemaakt sorbetijsvegan, vegetarian
Mint and Lemon Sorbet — met een siroop van mint en citroen
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Limoncello panna cottavegetarian
met aarbeien en ijs van citroengras
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Parfait van nogatinevegetarian
Nougatine Parfait — met gezouten karamel
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 30
Hangopvegetarian
Hangop with Blackberry Ice Cream — met bramen-ijs en compote van bosbessen
odhad≈ 450 kcal65 g sacharidůtěžká 38
Kaasplankvegetarian
Cheese Board — Franse & Nederlandse kazen
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Koffievegetarian
Coffee with Truffles — met eigengemaakte kletskoppen en chocolade truffels
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Menu
3-gangen keuzemenu
50.00
3-Course Set Menu — zelf door u samen te stellen
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

39veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Chybí vegetariánské hlavní chody. V nabídce jsou pouze dezerty jako panna cotta limoncello, sorbet s mátou a citronem nebo sýrový talíř.

6 vegetariánských a 1 veganských jídel z 24

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelnice nabízí širokou škálu hlavních chodů založených na bílkovinách. Většina těchto jídel má nízký glykemický index.

15 vhodných pro diabetiky · 24 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Forthaarsweg 1, 7451 JS Holten
Otevírací doba
Po—
Út—
St17:00–22:00
Čt17:00–22:00
Pá17:00–22:00
So17:00–22:00
Ne12:00–22:00
keuken sluit om 20:00
Kontakt
+31548363849
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodeholterberg.nl/

Vlastníš Bistro de Holterberg? Nárokuj si své místo.