11 Bar & Kitchen

marktplein 11, 2132da hoofddorp

Teď zavřeno · otvírá 11:00

bar food€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BAR BITES TOT 22:00

Pimientos de Padrón (V)vegetarian

9.50

Padrón peppers

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Edamame boontjes (V)vegetarian

9.50

Edamame beans — Keuze uit: umami (spicy) / zeezout

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86

Chicken wings 6st.

11.50

Chicken wings

odhad≈ 540 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Serranoham

12.50

Serrano ham

odhad≈ 220 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Yakitori 6st.

12.50

Yakitori

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Borrelplank

27.50

Snack platter — Brood met dip, pimientos de Padrón, 2 bitterballen, 2 KaasTengels, 4 yakitori en serranoham.

odhad≈ 1450 kcal65 g sacharidůtěžká 31

VOORGERECHTEN VEGA

Gegrilde preivegetarian

24.50

Grilled leek — Met currysaus, parelcouscous en notencrumble

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

Burrata (V)vegetarian

15.00

Burrata — Burrata met tomaat, basilicum en balsamico

odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kroketten (V)

12.50

Croquettes — Twee kroketten van rundvlees of vega, geserveerd met mosterd

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

VOORGERECHTEN

Steak tartaar Chef’s choice

15.50

Steak tartare — Klassiek geserveerd met truffelmayonaise

odhad≈ 310 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Oesterspescatarian

3.50

Oysters — klassiek met rode wijnazijn & sjalot

odhad≈ 60 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Mosselenpescatarian

16.50

Mussels — Met mosselgroenten, witte wijn, boter en brood met dip

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůvyvážené 70

Rundercarpaccio

15.50

Beef carpaccio — Met Grana Padano, kappers, pittenmix en truffelmayonaise

odhad≈ 340 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Beef tataki Chef’s choice

14.50

Beef tataki — Met ponzu en knoflookchips

odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gamba's pil pilpescatarian

15.50

Gambas pil pil — Pittige gamba’s in knoflookolie

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Tonijn tatakipescatarian

15.00

Tuna tataki — Met wakame en spicy mayonaise

odhad≈ 290 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

HOOFDGERECHTEN VAN DE MIBRASA GRILL

Steak sandwich Chef’s choice

16.50

Steak sandwich — Entrecôte met cheddar en truffelmayonaise

odhad≈ 780 kcal48 g sacharidů

Biefstuk 200g | Ierland Chef’s choice

25.00

Sirloin steak — Geserveerd met seizoensgroenten

odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Rib-eye 220g | Uruguay

32.50

Rib-eye steak — Geserveerd met seizoensgroenten

odhad≈ 640 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Entrecôte 220g | Schotland

29.50

Entrecôte steak — Geserveerd met seizoensgroenten

odhad≈ 610 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Zalmfiletpescatarian

24.50

Salmon fillet — Met gegrilde venkel, wortel, gepofte tomaat en hollandaisesaus

odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Tonijnsteakpescatarian

29.50

Tuna steak — Met gegrilde spitskool, gepofte tomaat, wortel en ponzu

odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90

Chicken thigh satay

22.50

Met satésaus, gebakken uitjes en atjar

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Mosselen Chef’s choicepescatarian

28.50

Mussels — Met mosselgroenten, witte wijn, boter en brood met dip

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Beef shortrib | To share

79.00

Beef shortrib — Met gegrilde groenten, jus de veau, chimichurri en friet

odhad≈ 1200 kcal65 g sacharidů

SALADES

11 Caesar salade Chef’s choice

18.50

Caesar salad — Met entrecote, Romaine, little gem, Parmezaanse kaas, honingmosterd en Caesar dressing

odhad≈ 780 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Rundercarpaccio salade

18.50

Beef carpaccio salad — Met Grana Padano, kappers, pittenmix en truffelmayonaise

odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Burrata salade (V)vegetarian

18.50

Burrata salad — Met tomaat, antiboise en balsamico

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

BURGERS & RIBS

Black Angus burger

21.50

Met bacon, cheddar, uienchutney en barbecuesaus

odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů

Kipfiletburger

21.50

Chicken burger — Met cheddar, uienringen en BBQ of Spicy mayonaise

odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů

Spareribs

27.50

Spicy met lente-ui, sesam knoflooksaus en cocktail saus

odhad≈ 880 kcal35 g sacharidů

SIDES

Friet mayonaise

5.50

Fries with mayonnaise

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Zoete aardappel friet truffelmayonaise

7.00

Sweet potato fries

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů

Friet Parmezaan truffelmayonaise

6.50

Parmesan fries

odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůtěžká 44

Gemengde saladevegetarian

6.00

Mixed salad

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gegrilde groenten van de Mibrasavegetarian

7.50

Grilled vegetables

odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Edamame boontjesvegetarian

7.50

Edamame beans — umami (spicy) / zeezout

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

KIDS

Spareribs, kipkrokantjes of mini frikandelletjes

12.00

Kids ribs or chicken — Met friet, mayonaise en appelmoes

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů

DESSERTS

Sgroppino

9.00

Citroen sorbet ijs met prosecco en vodka

odhad≈ 210 kcal25 g sacharidůtěžká 39

Crema Catalana

9.50

Spaanse sinaasappel crème brûlée en sinaasappel sorbet

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34

Pornstar heaven

9.50

Passion fruit dessert — Passievrucht met vanille mascarpone en passievruchtijs

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 34

Blondie

9.50

Met frambozengel en kokosijs

odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30

Dame blanche

9.50

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 29

American cheesecake

9.50

wisselende cheesecake

odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůtěžká 25

SILVER MENU

49.50

Inclusief friet

odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 65

Kippendij saté

Chicken thigh satay — satésaus | gebakken uitjes | atjar

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Biefstuk 200g

Sirloin steak — Ierland seizoensgroente

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Vega burgervegetarian

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Cheesecake

wisselende cheesecake

odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůtěžká 25

Upgrade 4-gangen p.p. chefs soep

7.00

Chef's soup

odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Uitbreiding p.p. brood

2.00

Bread

odhad≈ 180 kcal30 g sacharidů

Uitbreiding p.p. salade

2.00

Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

GOLD MENU

54.50

Fries — Inclusief friet

odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 65

Beef tataki

ponzu | knoflookchips | bosui

odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Entrecôte 220g

Entrecôte — Schotland seizoensgroente

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Rib-eye 220g

Rib-eye — Uruguay seizoensgroente

odhad≈ 700 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Shared platter

Dessert Platter — mix van verschillende desserts

odhad≈ 1200 kcal120 g sacharidůtěžká 31

VOORGERECHT

Garlic bread

odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů

Zalm gravlax ingelegd in rode bietpescatarian

Salmon Gravlax

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Steak tartaar met beenmerg

Steak Tartare

odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Wortel gravlax met kruidentuintjevegan, vegetarian

Carrot Gravlax

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

SOEP

Gerookte maïssoep

Smoked Corn Soup

odhad≈ 210 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

HOOFDGERECHT

Hertenbiefstuk met mousseline, rodekool en rode wijn reductie

Venison Steak

odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvyvážené 73

Kabeljauw met saffraan beurre blancpescatarian

Cod with Saffron Beurre Blanc

odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Geroosterde knolselderij steakvegan, vegetarian

Roasted Celeriac Steak

odhad≈ 410 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

DESSERT

Sticky toffee met cider sabayon

65.00

Sticky Toffee Pudding

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 22

Je toto menu stále v pořádku?

56veggie
scoreodhad

Kয়েক options pro vegetariány

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pečený celer nebo salát s burratou. K předkrmům patří pimientos de Padrón a edamame.

11 vegetariánských a 2 veganských jídel z 66

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: marktplein 11, 2132da hoofddorp
Otevírací doba: Po11:00–01:00
Út11:00–01:00
St11:00–01:00
Čt11:00–01:00
Pá11:00–01:00
So11:00–01:00
Ne11:00–01:00
Kontakt: +32850879492 info@11hoofddorp.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 11hoofddorp.nl/

Vlastníš 11 Bar & Kitchen? Nárokuj si své místo.

11 Bar & Kitchen

Menu

Kয়েক options pro vegetariány

Recenze

Praktické