Bar Bistro Joseph

Hoofdweg Oostzijde 728-A, 2132 BV Hoofddorp

Teď zavřeno · otvírá 17:00

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

APERITIEF

BREEKBROOD MET KRUIDENBOTER & AIOLI

bread with herb butter and aioli

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů

KNOFLOOKBROOD BY JOSEPH

garlic bread

odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů

OESTERS

oysters

odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

VOORGERECHTEN

SOEP VAN DE DAG

soup of the day — VRAAG NAAR DE SOEP VAN VANDAAG

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

LAMS KOTELETTEN

lamb chops — MET MINT EN KNOFLOOK JALAPENO BOTER

odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

CARPACCIO PESTO OF TRUFFEL

beef carpaccio — DUN GESNEDEN OSSENHAAS, GEDROOGDE TUINBONEN, ZONGEDROOGDE TOMAAT EN KEUZE UIT PESTO OF TRUFFEL

odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

BUIKSPEK

pork belly — BUIKSPEK MET RODE PEPER-KARAMEL, BOSUI EN KROKANTE UI

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

STEAK TARTAAR

steak tartare — TAFELBEREIDING FIJN GESNEDEN OSSENHAAS OP SMAAK GEBRACHT NAAR UW WENS

odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

MINUTE STEAK 80 GRAM

minute steak — DUN GESNEDEN OSSENHAAS VAN DE GRILL MET CHIMICHURRI, TOMAAT EN UI

odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

CALAMARI FRITO MET LIMOEN-AIOLI

calamari fritti — GEFRITUURDE INKTVIS, LIMOEN EN LIMOEN-AIOLI

odhad≈ 450 kcal22 g sacharidů

SPICY TUNA TACO

MET WASABI CREME

odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SPICY SURF & TURF

GEFRITUURDE INKTVIS, LIMOEN EN LIMOEN-AIOLI

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidů

CHAMPIGNONS AIOLI

mushrooms with aioli — CHAMPIGNONS MET AIOLI, GEGRATINEERD UIT DE OVEN

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

GAMBA PIL PIL

gambas pil pil — GAMBAS MET KNOFLOOK, UI EN RODE PEPERS

odhad≈ 260 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

HOOFDGERECHTEN

TOURNEDOS JOSEPH 200 GRAM

tournedos — WERELDBEROEMD IN HOOFDDORP! OSSENHAAS MET JUS NAAR KEUZE: ROOMBOTER / TRUFFEL / SPICY À LA MO

odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

SPARERIBS

ZOET OF PITTIG, GESERVEERD MET HONING-KNOFLOOKSAUS

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidů

JOSEPH BURGER 200 GRAM

burger — MET FRIET EN COLESLAW

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

PAPPARDELLEvegetarian

pappardelle pomodoro and burrata — POMODORO E BURRATA

odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 71

VLEES VAN DE GRILL

SIZZLING CHICKEN FAJITAS

chicken fajitas — MET SALSA EN GUACAMOLE

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

RIB-EYE 300/400 GRAM

rib-eye steak — MET CHAMPIGNONS, UI EN SPEK

odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

BAVETTE 200/300/400 GRAM

bavette steak — MET CHIMICHURRI EN GEWOKTE GROENTEN

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

PICANHA 200/400 GRAM

picanha steak — GESERVEERD MET GEWOKTE GROENTEN

odhad≈ 620 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

SATÉ

satay — KEUZE UIT VARKENSHAAS OF KIPPENDIJEN, GESERVEERD MET ATJAR, SALADE EN CASSAVE-KROEPOEK

odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

OSSENHAAS 200/300/400 GRAM

beef tenderloin — GESERVEERD MET GEWOKTE GROENTEN

odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

VIS VAN DE GRILL

DORADEpescatarian

HELE DORADE MET LIMOEN, VERSE KRUIDEN EN ROZE PEPER

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

WILDE KABELJAUWpescatarian

wild cod — MET ROOMBOTER, CITROEN EN GEWOKTE GROENTEN

odhad≈ 510 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

TONIJNSTEAKpescatarian

tuna steak — MET GEWOKTE GROENTEN, SESAMDRESSING EN LIMOEN

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

ZALM MOOTpescatarian

salmon fillet — MET GEWOKTE GROENTEN EN KRUIDEN BEURRE BLANC

odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

PERFECT FOR SHARING

JOSEPH PLATTER VOORGERECHT

starter platter — CHEFS SELECTIE VAN VOORGERECHTEN

odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvyvážené 70

JOSEPH PLATTER HOOFDGERECHT

main course platter — CHEFS SELECTIE VAN HOOFDGERECHTEN

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

BUTCHERS PLATTER

SELECTIE VAN ONZE MOOISTE STUKKEN VLEES, UITGEKOZEN DOOR ONZE CHEF

odhad≈ 1500 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 44

SIDES

FRIETvegetarian

fries

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů

TRUFFEL-PARMEZAAN FRIETvegetarian

truffle parmesan fries

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů

COLESLAWvegetarian

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

GROENE SALADEvegan, vegetarian

green salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

GEBAKKEN CHAMPIGNONS MET UIvegetarian

sautéed mushrooms with onion

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

GEWOKTE GROENTENvegan, vegetarian

stir-fried vegetables

odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

PIMIENTOS DE PADRÓNvegan, vegetarian

odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

TOMAAT UI SALADEvegan, vegetarian

tomato onion salad

odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

HOMEMADE SAUZEN

homemade sauces — PEPER SAUS/CHAMPIGNON SAUS/AIOLI/CHIMICHURRI

odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Voorgerechten

OESTER

3.00

oyster

odhad≈ 50 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Hoofdgerechten

JOSEPH BURGER

23.50

burger — MET FRIET EN COWLSLA

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

PAPPARDELE POMODORO E BURRATAvegetarian

22.50

pappardelle pomodoro and burrata

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

SIZZLING KIP FAJITAS

27.50

chicken fajitas — MET SALSA EN GUACAMOLE

odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 78

Bijgerechten & Kinderen

COWLSLAvegetarian

7.00

coleslaw

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PEPER SAUS

3.50

pepper sauce

odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

CHAMPIGNON SAUSvegetarian

3.50

mushroom sauce

odhad≈ 100 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

AIOLIvegetarian

2.50

odhad≈ 90 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

CHIMICHURRIvegan, vegetarian

2.50

odhad≈ 80 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

POFFERTJESvegetarian

10.00

odhad≈ 400 kcal50 g sacharidůtěžká 44

FRIKANDELLEN MET FRIET

10.00

Frikandellen with fries

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůtěžká 43

CHICKEN NUGGETS MET FRIET

10.00

Chicken nuggets with fries

odhad≈ 600 kcal45 g sacharidů

KINDER BIEFSTUKJE MET FRIET

12.50

Kids steak with fries

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidů

HALVE SPARERIB MET FRIET

16.00

Half sparerib with fries

odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůtěžká 41

Extra

MAKE IT SURF AND TURF

9.00

Surf and Turf upgrade — BIJ ALLE VLEES GRILL GERECHTEN

odhad≈ 150 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Kids

Caesar salade

6.50

Caesar salad

odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Pannenkoek met poedersuiker en stroop

10.00

Pancake with powdered sugar and syrup

odhad≈ 500 kcal70 g sacharidůtěžká 39

Halve sparerib plus frites

10.00

Half sparerib with fries

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů

Groepsarrangementen

Menu 1

39.50

Group Menu 1

odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25

Menu 2

49.50

Group Menu 2

odhad≈ 2100 kcal160 g sacharidůtěžká 25

Menu 3

59.50

Group Menu 3

odhad≈ 2400 kcal170 g sacharidůtěžká 25

Shared Dining Hoofd inclusief sides

39.50

Shared Dining Main and Sides

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Shared Dining Voor, hoofd en sides

44.50

Shared Dining Starter, Main and Sides

odhad≈ 1500 kcal100 g sacharidůtěžká 36

Shared Dining Voor, hoofd, dessert en sides

54.50

Shared Dining Full Menu

odhad≈ 1900 kcal140 g sacharidůtěžká 21

Keuze Menu 1

Mechouia saladevegetarian

Mechouia salad — Tunesische gegrilde groente salade

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Sate

Sate chicken or pork — keuze uit kippend of varkenshaas met atjar, cassave kroepoek en satésaus

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Couscousvegetarian

Couscous with pumpkin — steen- en zuidvruchten met pompoen

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůvyvážené 74

Smash Burger Urban style

Smash Burger — keuze uit sweet of spicy

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Scroppino

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Affogato

odhad≈ 300 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Creme Brulée

Crème Brûlée

odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40

Keuze Menu 2

Carpaccio klassiek

Classic Carpaccio — met keuze uit pesto of truffel topping

odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Tataki Trio

ossenhaas, Tonn & Zalm

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gele Curry

Yellow Curry — met kokosroom, groente en rst (Vis of Vega)

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 73

Flat Iron steak 200 gr.

Flat Iron Steak — van de grill keuze uit huisgemaakte boters of chimichurri

odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Special Coffee

odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 36

Bastogne Cheesecake

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Keuze Menu 3

Sashimi van Tonn & Zalmpescatarian

Sashimi Tuna and Salmon

odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Krokante Buikspek

Crispy Pork Belly — met appel & Pastinaak creme

odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bonen Duovegetarian

Bean Duo — kidney bonen met ‘ndunja, bruine bonen sin carne

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Lamschenkel

Lamb Shank with Gnocchi — langzaam gegaard in de jus de veaux met gnocchi

odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Lava Cake

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31

Baba au Rhum

odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 32

Je toto menu stále v pořádku?

46veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou těstoviny Pappardelle pomodoro e burrata nebo žluté kari. Nabídka obsahuje přílohy jako Pimientos de Padrón a salát Mechouia.

18 vegetariánských a 5 veganských jídel z 88

79dia
scoreodhad

Gril a francouzské speciality

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových variant z grilu se sautovanou zeleninou. Je zde k dispozici široká škála jídel s nízkým glykemickým indexem.

50 vhodných pro diabetiky · 87 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Hoofdweg Oostzijde 728-A, 2132 BV Hoofddorp
Otevírací doba: Po17:00–23:00
Út17:00–23:00
St17:00–23:00
Čt17:00–00:00
Pá17:00–02:00
So17:00–02:00
Ne17:00–23:00
Kontakt: +32235639389 hoofddorp@barbistrojoseph.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbistrojoseph.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 100 %

Vlastníš Bar Bistro Joseph? Nárokuj si své místo.