Restaurant Brasserie Velius
Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn
Teď otevřeno · do 18:00
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 18. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Wat lekkers erbij
Huisgemaakt appelgebak
5.70
Homemade apple pastry
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 44
Gebak van de week
5.20
Pastry of the week
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 42
Cheesecake
6.00
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
Saucijzenbroodje
5.80
Sausage roll
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Specials
Warme chocomelk met tik
8.60
Hot chocolate with whipped cream
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 27
Koffie met tik
8.20
Coffee with whipped cream
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crazy caramel
6.20
Crazy caramel drink — Caramelsaus, slagroom, caramelblokjes
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 23
White chocolate dream
6.20
White chocolate dream drink — Chocoladesaus, slagroom. witte chocolade
odhad≈ 430 kcal45 g sacharidůtěžká 24
Koffie Velius
8.50
Velius Coffee — Met diverse lekkernijen
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidů
Effies wat erbij
Broodplateau
6.50
Bread platter — Desem- en wiekenbrood, kruidenboter etc.
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
Nachos
10.00
Groenten, kaas, guacamole en aioli
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Nachos pittig
12.50
Spicy nachos with minced meat — Groenten, kaas, guacamole, chilisaus pepers, aioli en gekruid gehakt
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 68
Krokante kip 6st
10.00
Crispy chicken
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bitterballen 8st
10.50
Bitterballen
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vega-bitterballen 8stvegetarian
11.00
Veggie bitterballen
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Echte kaasstengels 8stvegetarian
11.50
Cheese sticks
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Vega mix 4 soorten 8stvegetarian
11.50
Veggie mix snacks
odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Bijna weekend!
11.50
Mixed fried snack platter — Diverse warme gefrituurde snacks, 10st O.a. : kipkrokant, mini frikandel, frieten, grillworst, oude kaas, yakitori, nachos, nootjes, kruidenboter, mayo, chilisaus
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 41
Hollandse plank
27.50
Dutch platter
odhad≈ 900 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Lekker ontbijten tot 10.30 uur
Vroege vogel
8.00
Early bird breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvyvážené 74
Vroege vogel deluxe
16.50
Early bird deluxe breakfast — Koffie of thee, jus d'orange, roerei, mini-yoghurt bowl, zalmsalade
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Zondagochtend vogels
6.00
Sunday morning breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Genietenvegetarian
19.00
Yoghurt bowl and tomato soup — Yoghurt bowl met vers fruit, Griekse yoghurt, pitten, zaden, honing en jus d'orange en tomatensoep
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů
Lekker fris tot 17.00 uur
Velius lunchtraditie
15.50
Velius lunch tradition — 2 broodjes, 1 met kroket, 1 met oude kaas
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Tonijnsaladepescatarian
19.50
Tuna salad — Tonijn, paprika, tomaat, ei, rode ui, Amsterdamse ui
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Gerookte kip
15.50
Smoked chicken sandwich — “Flaguette” kip, perzik, gebakken spek, perzikmayo
odhad≈ 680 kcal48 g sacharidů
Effies een broodje
Kaasvegetarian
7.50
Cheese sandwich
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Oude kaasvegetarian
10.00
Aged cheese sandwich
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gezondvegetarian
9.00
Healthy sandwich
odhad≈ 380 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Ham
7.50
Ham sandwich
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Twins van kroketten
12.50
Croquette sandwich
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů
Medicijn van Velius
14.00
Velius medicine sandwich — Warme pastrami, zuurkool, kappertjes, mosterdmayo
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Carpaccio
17.00
Carpaccio sandwich — Pesto, truffelmayo, pijnboompitjes, parmezaan
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
En Francevegetarian
15.50
French brie sandwich — Flaguette met brie uit de oven, walnoot, appel, honing en sla
odhad≈ 550 kcal42 g sacharidůvyvážené 69
Flaguette met biefstukreepjes
15.50
Steak strip sandwich — teriyakisaus, noten, bosui, sesam en champignons
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Soep
Rooie soepvegetarian
8.00
Tomato soup — Verse tomaten, basilicum, ui
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Jank soepvegetarian
8.00
Onion soup — Uiensoep zoals het bedoeld is
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidůvyvážené 67
Smulsoep
9.50
Soup of the day — steeds wisselende soep vraag onze collega's
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Etagère per 2 personen
Etagère per 2 personen
19.50
Two-person platter — broodje kroket, carpaccio en oude kaas
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Tosti tot 17.00 uur
Ham-kaas
8.00
Ham and cheese toastie
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Hawaï
8.20
Hawaii toastie — Ham, kaas, ananas
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů
Veliusvegetarian
8.50
Velius toastie — Pesto, brie, zongedroogde tomaat, walnoot
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidů
Kapola
8.90
Kapola toastie — Gekruid gehakt, rode ui, oude kaas
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů
Uitsmijters tot 17.00 uur
Kaas of ham
9.50
Cheese or ham uitsmijter
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Kaas en ham
9.80
Cheese and ham uitsmijter
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidů
West-Fries omelet
9.80
West-Fries omelette — Meegebakken groenten Ham, kaas of spek
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
For kids
Broodje zoetigheid
4.40
Kids sweet sandwich
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
Pannenkoek
6.80
Pancake
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidů
Kidsmenu
8.50
Kids menu nuggets — 4 nuggets + friet, appelmoes en een raketje toe
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidů
De hele dag verkrijgbaar
De fameuze Veliusburger
22.50
Velius burger — Augurk, warme spek, tomaat, komkommer, tomatensalsa, uienringen, friet
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
De Lutjewinkelburger
23.50
Lutjewinkel Burger — Net als de Veliusburger, maar dan met Lutjewinkel oude kaas
odhad≈ 1150 kcal85 g sacharidů
De fameuze VEGAburgervegetarian
23.00
VEGA Burger — Net als de Veliusburger, maar dan VEGA (met kaas +1)
odhad≈ 1000 kcal85 g sacharidů
Kipsaté op spies
22.00
Chicken Satay — Speciaal gemarineerd, kroepoek, salade, zoetzuur, friet
odhad≈ 950 kcal80 g sacharidů
Runderstoofpotje
24.50
Beef Stew — In eigen jus en friet
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Maaltijdsalade (met brood 1.4)
Franse saladevegetarian
18.50
French Salad — gefrituurde brie, honing, walnoten en appel
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidů
Carpaccio salade
18.50
Carpaccio Salad — Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons, pesto en meer
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ossenhaas salade
19.50
Tenderloin Salad — Gebakken ossenhaas, gebakken spek, ei, noten, groenten
odhad≈ 700 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Zingende vissenpescatarian
22.50
Singing Fish Salad — Gerookte zalm, garnalen, gerookte forel, gefrituurde gamba
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Voorgerechten
Departvegetarian
12.50
Baked Camembert — Camembert uit de oven met honing, noten en getoast brood
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Proeverij
12.50
Tasting Platter — Rouleaux van carpaccio, kleintje tomatensoep, gefrituurde brie
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hoofdgerechten
Rumpsteak
31.50
Rump Steak — Runderbiefstuk met stroganoff saus
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sliptongpescatarian
24.00
Sole Meuniere — In roomboter gebakken en met remouladesaus
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Frank z'n dijen
25.50
Braised Chicken Thighs — Kippendijen gestoofd met spekjes en groenten in eigen jus met friet en salade
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Effe wat andersvegetarian
24.00
Cannelloni — Cannelloni, ricotta, spinazie in tomatensaus
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Desserts
Dessert-mix
9.50
Dessert Mix — Brownie, cheesecake, vanille-ijs, macaron
odhad≈ 750 kcal72 g sacharidůtěžká 22
De lange lepelvegetarian
8.00
Ice Cream with Fruit — 2 bollen schepijs, fruit, slagroom
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Dessertjevegetarian
5.00
Ice Cream — 1 bol schepijs, slagroom
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Nog even ruimte makenvegetarian
10.00
Chocolate Brownie — Donkere chocolade brownie, karamel en vanille-ijs
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůtěžká 25
Weekmenu
Salade “Zingende Vissen”pescatarian
9.50
Singing Fish Salad — met gerookte zalm en forel
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Biefstuk in eigen jus
15.50
Steak with Mushrooms — met ui en champignons, geserveerd met salade met frieten
odhad≈ 780 kcal52 g sacharidů
Arrangements
High Tea Arrangement
34.50
rijkelijk gevulde sandwiches, een vers soepje en zoete lekkernijen. Onbeperkt Thee, Diverse sandwiches, Warme hapjes (zoals een klein soepje, (Garnalen) kroketje, quiche van groenten of saucijzenbroodjes), Diverse Zoetigheid (zoals petit fours, scones met room & marmelade, macarons en roomsoesjes), Frisse smoothie
odhad≈ 1400 kcal120 g sacharidůtěžká 23
High Tea Arrangement met Prosecco
39.00
High Tea with Prosecco — High Tea Arrangement gestart of geëindigd met Prosecco
odhad≈ 1520 kcal130 g sacharidůtěžká 21
High Wine Arrangement
46.50
luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. Vervolgens 3 gangen met gerechten van het seizoen en bijpassende wijnen. Afsluiting met een verrassend dessert
odhad≈ 1800 kcal140 g sacharidůtěžká 29
High Beer Arrangement
46.50
luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. 3 verschillende bieren van de tap in combinatie met 3 bijpassende gerechten. Afsluiting met een verrassend dessert
odhad≈ 1950 kcal150 g sacharidůtěžká 29
High Wine/Beer Arrangement met Prosecco
51.00
High Wine/Beer with Prosecco — High Wine of High Beer arrangement gestart met Prosecco
odhad≈ 2050 kcal160 g sacharidůtěžká 29
Groepsarrangementen
De Kronieck van Hoorn
Kronieck van Hoorn Group Menu
odhad≈ 1600 kcal130 g sacharidůtěžká 29
De Hoornse Poortjes
Hoornse Poortjes Group Menu
odhad≈ 1500 kcal120 g sacharidůtěžká 29
Het Beeld van Velius
Beeld van Velius Group Menu
odhad≈ 1700 kcal140 g sacharidůtěžká 29
Je toto menu stále v pořádku?
73dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s možnostmi
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístnice nabízí řadu proteinových hlavních chodů a salátů. Většina jídel je však podávána s hranolky nebo pečivem.
26 vhodných pro diabetiky · 73 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn
- Otevírací doba
- Po09:00–18:00Út09:00–18:00St09:00–20:30Čt09:00–20:30Pá09:00–20:30So09:00–20:30Ne09:00–18:00
- Kontakt
- +31229246110 info@brasserievelius.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievelius.nl/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 83 %