zpět k vyhledávání

Restaurant à la Ferme Loisel

rue d'Hellebroucq 11, 62910 Houlle

otevírací doba zatím neznámá

French
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Exemple de menu pour autocaristes - Service 2h30
Mousseline de saumon fumé, beurre blanc à la ciboulette (chaud)
Smoked salmon mousseline
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Coquille Saint-Jacques gratinée
Gratinated scallops
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dos de poisson du marché, sauce aux petits légumes
Market fish fillet
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet mignon cuit à basse température, jus court à la chicorée
Pork tenderloin with chicory
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Ballottine de volaille, sauce brune
Poultry ballotine
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Joues de porc fondantes au miel & genièvre de Houlle
Pork cheeks with honey
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvyvážené 69
Croustillant chocolat au genièvre de Houlle
Chocolate crispy dessert
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Délice aux framboises et meringue italienne
Raspberry and meringue delight
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů
tiramisu au spéculoos
Speculoos tiramisu
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 27
Service 6 heures
Duo de poisson retour du marché à la crème de langoustine et champignons
Market fish with langoustine cream
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ballotine de foie gras & confit de canard
Foie gras ballotine and duck confit
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Paupiette de saumon sauce aux petits légumes
Salmon paupiette
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Suprême de pintade au basilic et tomates confites
Guinea fowl supreme
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pavé de bœuf au cognac & à la crème
Beef pavé with cognac cream
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Délice aux fruits, meringue italienne
Fruit delight with meringue
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů
Croustillant aux trois chocolats
Three chocolate crispy dessert
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Corbeille en nougatine de choux
Nougatine cream puff basket
odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůtěžká 26
Trilogie de pâtisseries
Pastry trilogy
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28
Autres options
Filet de bar, sauce au Champagne
Sea bass fillet with Champagne sauce
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Assiette gourmande (saumon fumé & foie gras)
Gourmet platter (salmon and foie gras)
odhad≈ 550 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croustillant de noix de saint Jacques, beurre blanc à la ciboulette
Crispy scallops with beurre blanc
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pavé de bœuf à la crème de morilles
Beef pavé with morel cream
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Entrecôte de veau «basse T°» aux giroles
Veal entrecôte with chanterelles
odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filets de cailles sur canapé, sauce au Porto & salpicons de foie gras
Quail fillets with foie gras
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
ENTRÉES
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras with onion chutney — chutney d’oignons au cassis
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Goujonnettes de Bar
Sea bass goujons — sauce au Champagne
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de magret de canard fumé
Smoked duck carpaccio — roquette, parmesan, cro’tons et huile de truffes
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Trilogie de saumon fumé et son sorbet au yuzu
Smoked salmon trilogy — en tranche, tartare et rillettes
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tarte fine d’escargots de Radinghem
Snail tart — sa brunoise de ratatouille beurre blanc & coulis de persil
odhad≈ 410 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATS
Burger aux morilles
Morel mushroom burger — sur sa galette de pomme de terre croustillante (bun maison, steak minute, confit d’oignon, tranche de fromage la Goudale, roquettes, crème de morilles)
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Emincé de magret de canard
Duck breast with Porto sauce — sauce au Porto
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Entrecôte Angus
Angus ribeye — sauce marchand de vin
odhad≈ 750 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Duo de poissons
Fish duo with langoustine bisque — légumes printaniers, bisque de langoustines
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Blanquette de la mer comme une Dieppoise
Seafood blanquette — Queue de gambas, lotte, saumon, bar
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Camembert Boulonnais rôti au miel et aux noix
Roasted Camembert with honey and nuts
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidů
DESSERTS
Soufflé aux fruits de la passion & aux framboises
Passion fruit and raspberry soufflé
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 41
Crème au chocolat noire & blanc
Dark and white chocolate cream
odhad≈ 550 kcal38 g sacharidůtěžká 27
Gaspacho de fraises et basilic
Strawberry and basil gaspacho — palet breton, sa glace vanille
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33
Pavlova crémeux aux fruits exotiques
Exotic fruit pavlova
odhad≈ 450 kcal65 g sacharidůtěžká 31
Assortiment de sorbet ou crème glacée
Sorbet or ice cream assortment
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

2veggie
scoreodhad

Velmi omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jediným vegetariánským hlavním jídlem je Camembert Boulonnais rôti au miel et aux noix. V nabídce najdete dezerty jako Soufflé aux fruits de la passion & aux framboises.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 42

78dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí širokou škálu bílkovinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Masové a rybí pokrmy jsou vhodné pro diabetiky.

27 vhodných pro diabetiky · 42 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue d'Hellebroucq 11, 62910 Houlle
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33321953524 ferme.loisel@wanadoo.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeloisel.com/
Záznam
úplnost 50 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Restaurant à la Ferme Loisel? Nárokuj si své místo.