Brasserie am Schleiferplatz

Hauptstraße 89, 55743 Idar-Oberstein

Teď otevřeno · do 22:00

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Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Frühstück

Frühstücksbuffet

14.90

Breakfast Buffet — jeden Sonntag von 9.30 Uhr bis ca. 12.00 Uhr

odhad≈ 850 kcal80 g sacharidů

Idar-Oberstein-Frühstück

9.90

Idar-Oberstein Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Tee, Schokolade, Milch oder Café au lait, 2 Brötchen, dazu Butter, Marmelade, gemischter Aufschnitt oder Käse, ein gekochtes Ei

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 65

Pariser Frühstück

12.90

Parisian Breakfast — 1 Tasse Café au lait, Flûte und ein Croissant, dazu Butter, Salami, Konfitüre, ein gekochtes Ei und ein Glas Orangensaft

odhad≈ 780 kcal70 g sacharidů

Londoner Frühstück

13.90

London Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Tee, Schokolade oder Milch, 2 Rühreier mit Schinken, rote Bohnen, dazu 1 Brötchen, 2 Toast und Butter

odhad≈ 710 kcal60 g sacharidůvyvážené 78

Brasserie Frühstück

14.50

Brasserie Breakfast — 1 Milchkaffee, ein Omelett mit Tomaten, Zwiebeln, Champignons und Käse, dazu 2 Scheiben Toast, Butter und 1 Glas Orangensaft

odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůvyvážené 65

Washingtoner Frühstück

15.90

Washington Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Tee, Schokolade oder Milch, Cornflakes mit Milch, 2 Toast und 1 Brötchen, dazu Butter, Honig, Käse und Wurst, 1 Spiegelei mit Speck, ein Glas frisch gepresster Orangensaft oder ein Glas Sekt

odhad≈ 950 kcal90 g sacharidůtěžká 42

Kreatives Frühstück

Custom Breakfast — Zusammenstellung nach Ihrer Wahl

odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůvyvážené 69

Cornflakes mit Milchvegetarian

3.50

Cornflakes with Milk

odhad≈ 250 kcal35 g sacharidů

Müsli mit Milchvegetarian

3.90

Muesli with Milk

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůvyvážené 69

Müsli mit Milch und Joghurtvegetarian

4.20

Muesli with Milk and Yogurt

odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůvyvážené 72

1 gekochtes Eivegetarian

1.60

Boiled Egg

odhad≈ 78 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

2 Rühr- oder Spiegeleier mit Schinken oder Speck, 2 Toast

7.80

Eggs with Ham or Bacon

odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kleiner Frühstücksaufschnitt mit Wurst oder Käse

3.00

Breakfast Cold Cuts — (ohne Brot und ohne Butter)

odhad≈ 150 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Portion Buttervegetarian

0.70

Butter

odhad≈ 70 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

1 Portion Konfitüre oder Honigvegan

0.70

Jam or Honey

odhad≈ 60 kcal15 g sacharidů

1 Croissantvegetarian

2.50

Croissant

odhad≈ 230 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

1 Brötchenvegan

0.90

Bread Roll

odhad≈ 160 kcal30 g sacharidů

2 Scheiben Toastvegan

0.70

Toast

odhad≈ 150 kcal28 g sacharidů

Belegtes Brötchen

4.50

Filled Bread Roll

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 67

Baguettes

Knoblauch-Kräuter-Baguettevegetarian

4.80

Garlic Herb Baguette

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů

Salami

6.90

Salami Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů

Käsevegetarian

6.90

Cheese Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

odhad≈ 580 kcal54 g sacharidů

Salami und Käse

7.90

Salami and Cheese Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů

Kochschinken

6.90

Ham Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

odhad≈ 560 kcal55 g sacharidů

Kochschinken und Käse

7.90

Ham and Cheese Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

odhad≈ 660 kcal55 g sacharidů

Thunfischpescatarian

8.50

Tuna Baguette — mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

odhad≈ 610 kcal55 g sacharidůvyvážené 67

Tomate-Mozzarella gratiniertvegetarian

8.50

Tomato Mozzarella Baguette

odhad≈ 590 kcal52 g sacharidů

Schnitzel Baguette

8.90

mit Salat, Tomate, Gurke und Sauce Remoulade

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů

Toasts

Strammer Max

12.90

auf 2 Scheiben Toast mit gekochtem Schinken und 2 Spiegeleiern

odhad≈ 640 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Toast Hawaii

14.90

auf 2 Scheiben Toast, Kochschinken und Ananas, mit Käse überbacken und kleiner Salatgarnitur

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidů

Brasserie Toast

17.50

auf 2 Scheiben Toast, gegrillte Putenbruststeaks mit Champignonrahmsauce und Salat

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Hausgemachte Suppen

Tomatencremesuppevegetarian

5.90

Tomato Cream Soup — mit Brotcroutons (vegetarisch)

odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůvyvážené 67

Gulaschsuppe

6.90

Goulash Soup — mit Brot

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Tagessuppe

4.80

Soup of the Day — mit Brot

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůvyvážené 67

Salate

Tomaten-Mozzarella-Salatvegetarian

12.50

Tomato Mozzarella Salad — mit Basilikum und Balsamicodressing

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Griechischer Bauernsalatvegetarian

13.90

Greek Salad — verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven und Feta

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Italienischer Salat

13.90

Italian Salad — grüner Salat mit Kochschinken, Käse, Eiern, Tomaten, Zwiebeln und Oliven

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Salat Nizzapescatarian

14.90

Salad Niçoise — grüner Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Tomaten

odhad≈ 460 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Börsensalatvegetarian

14.90

Börsen Salad — verschiedene Salate mit Bratkartoffeln und Spiegelei

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Chefsalat

14.90

Chef's Salad — grüner Salat mit Geflügelsnacks und Kräuter-Créme Frâiche

odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Hunsrücksalat

15.90

Hunsrück Salad — grüner Salat mit Putenstreifen, Champignons, Zwiebeln in Kräuterbutter

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bombay Salat

15.90

Bombay Salad — grüner Salat in Essig-Öl Dressing mit Putenstreifen, Ananaswürfel in Ingwer-Currysauce

odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvyvážené 73

Unser Bester

16.90

Our Best Salad — verschiedene Salate mit Schweinefleischstreifen, Champignons, Zwiebeln in Kräuterbutter geschwenkt

odhad≈ 550 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Vegetarisches und Veganes

Bunter Beilagensalatvegan

4.90

Mixed Side Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

3 Kartoffelpuffervegetarian

9.50

Potato Pancakes — mit Apfelmus

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů

Frisches Champignon-Ragoutvegetarian

14.20

Mushroom Ragout — mit hausgemachten Serviettenknödeln und Salatteller

odhad≈ 610 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

Fetapfannevegetarian

14.50

Feta Pan — Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Olivenscheiben in Kräuterbutter geschwenkt und mit Fetakäse überbacken

odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Kartoffel-Gemüsegratinvegetarian

14.50

Potato Vegetable Gratin — Kartoffelscheiben mit bunter Gemüsemischung und Käse überbacken

odhad≈ 540 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Spaghetti vegetariovegetarian

12.80

Vegetarian Spaghetti — mit Paprika, Zwiebeln & Champignons in Tomatensauce

odhad≈ 510 kcal72 g sacharidůvyvážené 74

Spaghetti Bolognese

13.90

mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 85

2 Gemüsefrikadellen veganvegan

15.90

vegan vegetable patties — auf bunten Gemüse und Kartoffeln

odhad≈ 490 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Gerichte vom Schwein

Schnitzel nach Wiener Art

19.90

Wiener style schnitzel — dazu Pommes frites und gemischter Salat

odhad≈ 980 kcal62 g sacharidů

Rahmschnitzel

21.90

cream schnitzel — Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und gemischter Salat

odhad≈ 1050 kcal60 g sacharidů

Schnitzel Idar

22.90

mit 2 Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

odhad≈ 920 kcal48 g sacharidůvyvážené 66

Schnitzel Milano

23.90

mit Bolognesesauce (Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln) und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Beilagensalat

odhad≈ 1100 kcal68 g sacharidů

Schnitzel Hawaii

23.90

mit Ananasscheiben und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Beilagensalat

odhad≈ 1080 kcal72 g sacharidůtěžká 44

Schinderhannes Schnitzel

24.90

mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Bacon, dazu Pommes frites und Beilagensalat

odhad≈ 1150 kcal60 g sacharidů

Bratwurst mediterran

13.90

mediterranean bratwurst — mit Tomaten-Mozzarella, grünem Pesto und Pommes frites

odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů

Currywurst

9.90

dazu Pommes frites

odhad≈ 880 kcal75 g sacharidů

Bratwurst klassisch

7.90

classic bratwurst — rote oder weiße, dazu Pommes frites

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů

Abendkarte

Alu

12.90

baked potato with herb creme fraiche — Folienkartoffel mit Kräutercrème fraîche und Blattsalat (auch vegan)

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůvyvážené 70

Country

18.90

Country baked potato — leckere Ofenkartoffel, gefüllt mit deftigem Bacon und Putenstreifen, Zwiebeln, Crème fraîche, dazu Blattsalat

odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Pfälzer

18.90

Pfälzer baked potato — leckere Ofenkartoffel, gefüllt mit Schweinelendchen, Champignons, Zwiebeln in Tomatensauce, Crème fraîche, mit Blattsalat

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Schleffer

19.90

Schleffer baked potato — leckere Ofenkartoffel, gefüllt mit saftig gebratenem Rumpsteakstreifen, Paprika, Mais, grünen Bohnen und Crème fraîche, mit Blattsalat

odhad≈ 750 kcal48 g sacharidůvyvážené 78

Geschnetzeltes Züricher Art

21.90

Zurich style sliced turkey — von der Putenbrust mit Bandnudeln und Beilagensalat

odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůvyvážené 73

Ratsherrenteller

22.90

3 Schweinefiletmedaillons mit Pfefferrahmsauce, Bandnudeln und Salat

odhad≈ 710 kcal58 g sacharidůvyvážené 73

Rumpsteak mit Kräuterbutter

29.90

rump steak with herb butter — dazu Pommes frites und Beilagensalat

odhad≈ 880 kcal52 g sacharidů

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce

31.90

rump steak with pepper cream sauce — dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů

Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons

32.90

rump steak with onions and mushrooms — dazu Pommes frites und Beilagensalat

odhad≈ 860 kcal54 g sacharidů

Dessertkarte

Frische heiße Waffel mit Puderzucker

5.20

waffle with powdered sugar

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

Frische heiße Waffel mit Sahne

6.00

waffle with cream

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 38

Frische heiße Waffel mit Vanilleeis

6.80

waffle with vanilla ice cream

odhad≈ 520 kcal58 g sacharidůtěžká 34

Frische heiße Waffel mit heißen Kirschen

7.00

waffle with hot cherries

odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůtěžká 30

Blonder Engel

6.20

Orangensaft mit Vanilleeis und Sahne

odhad≈ 310 kcal38 g sacharidůtěžká 41

Warmer Apfelstrudel

6.80

apple strudel — mit Vanillesauce oder Vanilleeis

odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů

Kaiserschmarrn

7.80

mit Apfelmus oder Vanilleeis

odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůtěžká 36

Für die Kleinen

Goldies

7.90

chicken nuggets — Hähnchennuggets mit Pommes

odhad≈ 580 kcal48 g sacharidů

Rotkäppchen

8.90

spaghetti bolognese — Spaghetti Bolognese, Tomatensauce oder vegetarisch

odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Konstantin

9.50

kids schnitzel — kleines Schnitzel mit Pommes

odhad≈ 610 kcal42 g sacharidůvyvážené 65

Je toto menu stále v pořádku?

67veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou hlavní chody jako Spaghetti vegetario nebo Fetapfanne. Vegan nabízí například zeleninové karbanátky.

23 vegetariánských a 5 veganských jídel z 79

68dia
scoreodhad

Snídaně a proteinové saláty

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk jídelníčku nabízí řadu proteinových salátů a vaječných pokrmů. Většina hlavních chodů je však doprovázena přílohami s vysokým obsahem sacharidů.

21 vhodných pro diabetiky · 79 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Hauptstraße 89, 55743 Idar-Oberstein
Otevírací doba: Po08:30–22:00
Út08:30–22:00
St08:30–22:00
Čt08:30–22:00
Pá08:30–23:00
So09:30–23:00
Ne09:30–22:00
Durchgehend warme Küche bis 21.30 Uhr. Frühstücksbuffet jeden Sonntag ab 9.30 Uhr - ca. 12.00 Uhr
Kontakt: +496781901165
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-idar.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

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