Bistro Mairie

Weidstraat 1-3, 3401 DL IJsselstein

Teď zavřeno

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

k sdílení

Stokbrood s opečeným máslem

6.00

Stokbrood met gebrande boter — Venkovský chléb

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Ústřice (kus)

4.50

Oesters per stuk — Irish Mór - citron - červenovinný vinaigrette - šalotka

odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Ústřice (půl tucty)

26.00

Oesters half dozijn (6 st) — Irish Mór - citron - červenovinný vinaigrette - šalotka

odhad≈ 360 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Brioche steak tartaar

13.50

Hovězí tatarák – bramborové hranolky – pažitka – 2 ks

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů

Brioche s lososem

13.50

Brioche zalm — Uzený losos – jesotří kaviár - pažitka – 2 ks

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů

Coquille

11.50

Gratinované – omáčka Mornay - pažitka

odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Krokety z truflového celeriáku

9.50

Truffel-knolselderij kroketjes — Petrželková majonéza – 6 ks

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Plateau de Mairie

24.00

Míšený předkrmový talíř na začátek

odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Knižní speciality

Soupe à L’oignon (V)vegetarian

9.50

Karamelizovaná cibule | kruton | gruyère

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Grilovaná cuketa (V)vegetarian

11.50

Courgette Grillée (V) — Baby cuketa | květ cukety | kozí sýr | kopr

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Burrata

12.50

Burrata | rajče | bresaola | bazalka | olivy

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Steak au Poivre

13.50

Krajícovaná svíčková | zelený pepř | Eigenheimer brambory

odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Steak Tartare

15.50

Ručně krájený hovězí maso | šalotka | brioche

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

Hamachi

14.50

Žlutý tuňák | zelené jablko | ředkvička | úhořový krém | kešvník

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carpaccio de Thon

13.50

Tuňák | zelený chřest | citronový krém | pomeranč | brioche

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů

Coquilles Saint Jacques

19.50

Pražená mušle sv. Jakuba | piccalilly | ředkev | Cecina de León | antiboise

odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carte blanche

4 chody

55.00

4 gangen — Nechte se překvapit naším kuchařským týmem s měnící se šéfovým menu

odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33

5 chodů

67.50

5 gangen — Nechte se překvapit naším kuchařským týmem s měnící se šéfovým menu

odhad≈ 1900 kcal140 g sacharidůtěžká 33

6 chodů

75.00

6 gangen — Nechte se překvapit naším kuchařským týmem s měnící se šéfovým menu

odhad≈ 2200 kcal160 g sacharidůtěžká 33

Hlavní jídla

Tournedos

35.00

Gratin | sezónní zelenina | Calvados jus

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Tournedos Spécial

37.50

karamelizovaná cibule | hlístnice | gratin | Calvados omáčka

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Sole Meunière

25.00

muškel (2 ks) | petrželka | citron | holandská omáčka | hranolky

odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů

Crevettes

26.00

krevety | špičatý zelí | česnek | hranolky

odhad≈ 880 kcal52 g sacharidů

Côte de Boeuf Grillée

68.50

pro 2 osoby | béarnaiská omáčka | sezónní zelenina | hranolky

odhad≈ 1600 kcal70 g sacharidůtěžká 44

Beignet de petits Pois (V)vegetarian

22.00

hrášky | vodcres | beurre blanc | Granny Smith

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Tarte Tatin de Carotte (V)vegetarian

22.00

karamelizovaná mrkev | krémový sýr | cervelín | limetka

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů

Plat du Jour

viz sezónní specialita na tabuli

odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvyvážené 73

Filet de Flétan

26.00

treska | květákový krém | fenákl | salsa verde | beurre blanc

odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Filet de Saumon

24.00

filet z lososa | zelený chřest | špenátový krém | malé bramborky | holandská omáčka

odhad≈ 780 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Carré de Veau

28.00

telecí hřbet | pastinakový krém | hrášky | snap peas | šalvějová omáčka

odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Poulet Noir

22.00

kuřecí prsa | čikorie | fazolky | hořčicová velouté

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Dezerty

Madeleines

11.50

mandle | pomerančový krém

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Boudoir

12.50

piškoty | Baileys | espresso | kakao

odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 30

Parfait pêche

12.00

bílá broskve | bílá čokoláda | prosecco sorbet

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 38

Fraises romanov

11.50

jahody | vanilka | pomerančový likér

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Sýry

Sýrovýlístekvegetarian

kaaskaart — informujte se o našem sýrovém lístku

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Přílohy

Pain Rustique

6.00

solené máslo

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

Pommes Frites Mayonaise

5.00

hranolky s majonézou

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů

Salade Vertvegetarian

5.00

Salade Vert Salade — zelený salát

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gratin Aardappelvegetarian

6.00

Gratin Aardappel | kaas — bramborový gratin | sýr

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Obědové předkrmy

Salade de Brie (v)vegetarian

14.00

Brie, jablko, vlašský ořech, brioše

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů

Salade César

15.00

Kuřecí maso, slanina, parmazán, římský salát

odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade de Crevettes

16.50

Krevety, fenyk l, rajče, kešv

odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Pain & Steak

13.50

Bageta, hovězí steak, zelený pepř

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

Hlavní jídla

Pain & Saumon

13.50

Kvašený chléb, uzené losos, Granny Smith

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Pain & Thon

13.50

Kvašený chléb, tuna, zakyselený tvaroh, sladkokyzelá červená cibule

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Pain & Croquettes

12.50

Venkovský chléb, hovězí kroky, hrubá hořčice

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů

Club de Mairie

14.50

Brioše, kuřecí maso, slanina, vejce

odhad≈ 680 kcal42 g sacharidů

Croque-Monsieur

12.00

Venkovský chléb, Emmentaler, šunka, Mornayova omáčka

odhad≈ 750 kcal48 g sacharidů

Croque Madame

13.00

Venkovský chléb, Emmentaler, šunka, Mornayova omáčka, vejce oko

odhad≈ 840 kcal48 g sacharidů

Eggs Benedict

15.50

Brioše, vejce pošírované, holandská omáčka

odhad≈ 620 kcal38 g sacharidů

Carte blanche

Sstřídajícím oběrem menu od šéfkuchaře

odhad≈ 800 kcal60 g sacharidůvyvážené 76

2 chody

27.50

2 gangen

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

3 chody

39.50

3 gangen

odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 37

Sýrová karta

Kaasdessert la Tur

12.50

Sýr La Tur, fiky, vlašský ořech, Mascarpone

odhad≈ 450 kcal28 g sacharidů

4 sýry vybrané šéfkuchařem

14.50

4 kazen uitgekozen door de chef

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Sestavte si vlastní sýrový talíř od 4 sýrů

stel je eigen kaasplateau samen vanaf 4 kazen — Sýry jsou podávány s ořechovým chlebem a sirupem

odhad≈ 750 kcal40 g sacharidů

Roquefort Societé

4.00

Z ražního ovčího mléka s plísní Penicillum Roqueforti

odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bleu d’Auvergne

3.00

Sýr z oblasti Clermont Ferrant, vulkanická půda bohatá na fosfor a vápník

odhad≈ 100 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Buche Affinois du Pilat

3.50

Máslový sýr z kravského mléka. Jemná a sametová chuť s bílou plísní.

odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Brie Meaux Anny

3.50

Francouzský brie z syrového kravského mléka. Plná, krémová chuť s tónem hub.

odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Livarot AOP Isigny

4.50

Silně vonící francouzský sýr z kravského mléka s omytou kůrou.

odhad≈ 130 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Brun de Noix

4.50

Řemeslný sýr z oblasti Loire, pravidelně omývaný v ořechovém likéru.

odhad≈ 140 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Comte (18-24 měsíce)

4.00

1-Comte18-24mnd — Známý sýr z francouzské Jury ze syrového kravského mléka.

odhad≈ 130 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Chevretta Oud

3.50

Zrajený kozí sýr z Severního Holandska (45 týdnů). Pevná struktura a čisté krystaly.

odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Weidstraat 1-3, 3401 DL IJsselstein
Otevírací doba: Pozavřeno
Útzavřeno
St—
Čt—
Pá—
So—
Nezavřeno
The text only provides opening times, not closing times
Kontakt: +32306871560 info@bistromairie.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromairie.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Bistro Mairie? Nárokuj si své místo.

Bistro Mairie

Menu

Recenze

Praktické