zpět k vyhledávání

Genusswerkstatt Ilmenau

Werner-von-Siemens-Straße 1, 98693 Ilmenau

Teď zavřeno · otvírá 17:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen
Tomatensuppe mit Basilikumöl und Kräutercroutons
8.90
Tomato soup with basil oil and herb croutons
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Antipasta Tiramisu mit Knoblauchbrol
9.90
Antipasti Tiramisu with garlic bread
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
geröstetes Brot mit Felacreme und gegrillten Feigenvegetarian
9.90
Toasted bread with feta cream and grilled figs
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů
Hauptspeisen
Lachsforellenfilet aus Manebach auf einem süß-sauren Kohlrabi-Apfel-Salat dazu geröstete Kartoffelwürfelpescatarian
24.90
Brown trout fillet with kohlrabi apple salad and roasted potatoes
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Humus mit gegrillten Pilzen, eingelegten Radieschen und jungem Spinat (vegan)vegan
18.90
Hummus with grilled mushrooms and pickled radishes
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Hausgemachte Spaghetti mit Pfirsich-Burrata und Pistazien-Amaretti-Crunchvegetarian
18.90
Spaghetti with peach burrata and pistachio amaretti crunch
odhad≈ 780 kcal72 g sacharidů
Schweinesteak an Rahm-Pfifferlingen dazu Kartoffelballer mit Beilagensalat
24.90
Pork steak with creamy chanterelles and potato balls
odhad≈ 710 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Buchweizen Risotto mit eingelegten Feigen und gerösteten Walnüssenvegetarian
19.90
Buckwheat risotto with pickled figs and roasted walnuts
odhad≈ 540 kcal58 g sacharidůvyvážené 76
Sellerie im Ofen gegart mit Miso Tahini Dip, gegrilltem wilden Brokkoli und Karottencremevegan
18.90
Roasted celery with miso tahini dip and grilled broccoli
odhad≈ 420 kcal34 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Rumpsteak vom Weiderind mit Rotweinzwiebeln, gegrillten Salatherzen und Süßkartoffelpüree
32.50
Rump steak with red wine onions and sweet potato puree
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvyvážené 83
Nachspeisen
Joghurt-Crémeux mit Pfirsich-Kompottvegetarian
8.90
Yogurt cremeux with peach compote
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Zitronenkuchen mit hausgemachtem Macadamia-Tonka-Eisvegetarian
10.90
Lemon cake with macadamia tonka ice cream
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 30

Je toto menu stále v pořádku?

96veggie
scoreodhad

Skvělé vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje kreativní jídla jako pohankové rizoto s fíky nebo celer s miso tahini dipem. K dispozici jsou také špagety s burratou a broskví.

7 vegetariánských a 2 veganských jídel z 12

65dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu nabízí několik pokrmů s nízkým glykemickým indexem. K dispozici jsou rybí, masité i veganské varianty.

5 vhodných pro diabetiky · 12 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Werner-von-Siemens-Straße 1, 98693 Ilmenau
Otevírací doba
Pozavřeno
Út17:00–23:00
St17:00–23:00
Čt17:00–23:00
Pá17:00–23:00
So17:00–23:00
Nezavřeno
Unsere Küche schließt um 21:00 Uhr.
Kontakt
+4917620941904 info@genusswerkstatt-ilmenau.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genusswerkstatt-ilmenau.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Genusswerkstatt Ilmenau? Nárokuj si své místo.