Escale d'Asie - Issoire, 46 Rue du Palais

Rue du Palais 46, 63500 Issoire

Teď zavřeno · otvírá 19:00

Vietnamese€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Desserts

Beignets (bananes, pomme ou ananas)

4.95

Fruit Fritters

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

Beignets Mélangés

5.40

Mixed Fritters

odhad≈ 350 kcal48 g sacharidů

Beignets glacés

6.30

Fried Ice Cream — Glace vanille enrobée de pâte de riz

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37

Banane ou Ananas Caramel

4.50

Caramelized Banana or Pineapple

odhad≈ 280 kcal40 g sacharidůtěžká 35

Beignets Mélangés avec glace (3 boules)

8.10

Mixed Fritters with Ice Cream

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32

Perles de Coco (3 pièces)

3.60

Coconut Pearls

odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů

Coupe Lychees ou Ananas

4.50

Lychee or Pineapple Cup

odhad≈ 180 kcal40 g sacharidůtěžká 32

Coupe Exotique (5 fruits au sirop mélangés)

5.40

Exotic Fruit Cup

odhad≈ 220 kcal50 g sacharidůtěžká 35

Confiseries Mélangées (nougats, gimgembre)

5.40

Mixed Confectionery

odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůtěžká 39

Nougats Durs

4.50

Hard Nougat

odhad≈ 380 kcal50 g sacharidů

Nougats Mous

4.50

Soft Nougat

odhad≈ 360 kcal45 g sacharidůtěžká 41

Gâteaux Chinois

3.15

Chinese Cakes

odhad≈ 250 kcal35 g sacharidů

Gingembres Confits

4.50

Candied Ginger

odhad≈ 200 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Accompagnement

Riz Nature

2.52

Steamed Rice

odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů

Riz Cantonnais

4.95

Cantonese Fried Rice — riz avec jambon viet, œuf, jambon, petits pois

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

Légumes Sautés

4.95

Sautéed Vegetables — chou chinois, haricots, soja, champignons

odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Nouilles Sautées avec Légumes

4.95

Sautéed Noodles with Vegetables

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

Canard

Canard à l’Ananas

12.51

Duck with Pineapple

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů

Canard à la Sauce Piquante

12.51

Spicy Duck

odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Canard aux Champignons et Bambou

12.51

Duck with Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Canard au Caramel

12.51

Caramel Duck

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů

Canard au Curry

12.51

Duck Curry

odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Nouilles Sautées au Canard

15.21

Sautéed Noodles with Duck

odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 72

Canard au Gingembre

12.51

Duck with Ginger

odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Canard Laqué

12.51

Lacquered Duck

odhad≈ 680 kcal30 g sacharidů

Porc et Poulet

Porc ou Poulet Shop-Suei (légumes)

8.91

Pork or Chicken Chop Suey

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Porc ou Poulet au Curry

8.91

Pork or Chicken Curry

odhad≈ 510 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Porc ou Poulet à l’Ananas

8.91

Pork or Chicken with Pineapple

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvyvážené 67

Porc ou Poulet au Caramel

8.91

Caramel Pork or Chicken

odhad≈ 540 kcal30 g sacharidů

Porc ou Poulet à la Sauce Piquante

8.91

Spicy Pork or Chicken

odhad≈ 460 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Porc ou Poulet aux Champignons et Bambou

8.91

Pork or Chicken with Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 410 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Nouilles Sautées au Porc ou au Poulet

11.61

Sautéed Noodles with Pork or Chicken

odhad≈ 720 kcal70 g sacharidůvyvážené 73

Bœuf

Bœuf Shop-Suei (légumes)

9.81

Beef Chop Suey

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Bœuf au Curry

9.81

Beef Curry

odhad≈ 530 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Bœuf à l’Ananas

9.81

Beef with Pineapple

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvyvážené 67

Bœuf aux Oignons

9.81

Beef with Onions

odhad≈ 440 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bœuf à la Sauce Piquante

9.81

Spicy Beef

odhad≈ 460 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bœuf aux Champignons et Bambou

9.81

Beef with Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 410 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Nouilles Sautées au Bœuf

12.51

Sautéed Noodles with Beef

odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 73

Boeuf Luc Lac (boeuf épicé, riz, tomate)

15.21

Boeuf Luc Lac

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 71

Spécialités sur Plaque flambées au saké

Gambas

16.65

Sautéed King Prawns

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Fruits de Mer

16.65

Sautéed Seafood

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Coquilles Saint-Jacques

14.40

Sautéed Scallops

odhad≈ 300 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Seiches

14.40

Sautéed Cuttlefish

odhad≈ 290 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Spécialités sur Plaque à la sauce saté (parfumées au coco)

Bœuf

11.70

Beef Satay

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Poulet ou Porc

10.35

Chicken or Pork Satay

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Canard

14.40

Duck Satay

odhad≈ 510 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Crevettes

11.70

Shrimp Satay

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Lotte

13.50

Monkfish Satay

odhad≈ 360 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Coquilles St Jacques ou Seiches

14.40

Scallops or Cuttlefish Satay

odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Fruits de Mer

Crevettes Shop-Suei (légumes)

9.81

Shrimp Chop Suey

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81

Crevettes au Curry

9.81

Shrimp Curry

odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Crevettes au Caramel

9.81

Caramel Shrimp

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů

Crevettes à la Sauce Piquante

9.81

Spicy Shrimp

odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Crevettes à l’Ananas

9.81

Shrimp with Pineapple

odhad≈ 340 kcal25 g sacharidůvyvážené 68

Crevettes aux Champignons Noirs et Bambou

9.81

Shrimp with Black Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Nouilles Sautées aux Fruits de Mer

14.31

Seafood Stir-fried Noodles

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Nouilles Sautées aux Crevettes

13.41

Shrimp Stir-fried Noodles

odhad≈ 590 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

aux Champignons Noirs et Bambou

13.41

Seafood with Black Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 310 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Coquille Saint-Jacques aux Champignons Noirs et Bambou

12.51

Scallops with Black Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 290 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Coquille Saint-Jacques au Curry

12.51

Scallops Curry

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Gambas au Curry

15.21

Prawns Curry

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Gambas au Caramel

15.21

Prawns Caramel

odhad≈ 510 kcal28 g sacharidů

Seiche au Curry

12.51

Cuttlefish Curry

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Lotte au Caramel

12.51

Monkfish Caramel

odhad≈ 480 kcal28 g sacharidů

Lotte au Curry

12.51

Monkfish Curry

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Fondue

Fondue Saté - parfumé au coco

52.20

Satay Fondue

odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Fondue Saïgonnaise (Choux Chinois, Jambon Viet)

52.20

Saigon Fondue

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Fondue Thaï (Ananas, Tomate, Citronnelle, Basilic)

52.20

Thai Fondue

odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvyvážené 79

Salades

Salade aux Crevettes ou Crabe ou Poulet

8.55

Shrimp, Crab or Chicken Salad

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Salade Saïgonnaise (poulet, crevettes)

8.55

Saigon Salad

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Salade aux Fruits de Mer

8.55

Seafood Salad

odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Soupes

Soupe Pâtes Jaunes (Canard, Poulet ou Crevettes)

8.91

Yellow Noodle Soup

odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Soupe Maison (raviolis, crevettes poulet)

8.91

House Soup

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Pho (pâte blanche, bœuf)

8.91

Beef Pho

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Soupe Asperge Crabe

8.55

Asparagus Crab Soup

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Entrées à la Vapeur

Crabe Farci

6.75

Stuffed Crab

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Brioche au Porc

5.85

Pork Brioche

odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů

Ha Cau (raviolis aux crevettes)

7.20

Ha Cau

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Xiu Mai (raviolis au porc)

7.20

Xiu Mai

odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Vapeur Saïgonnaise (mélange de 6 raviolis)

7.65

Saigon Steamer Mix

odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůvyvážené 73

Entrées

Beignets de Poulet (6 pièces)

6.75

Chicken Beignets

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Beignets de Raviolis (6 pièces)

5.85

Dumpling Beignets

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

Beignets de Crevettes (6 pièces)

6.75

Shrimp Beignets

odhad≈ 360 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Brochettes de Bœuf (2 brochettes)

8.91

Beef Skewers

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Brochettes de Crevettes (2 brochettes)

8.91

Shrimp Skewers

odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Brochettes de Poulet (2 brochettes)

8.91

Chicken Skewers

odhad≈ 200 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Assiette Saïgonnaise pour 2 personnes (nems, divers beignets)

14.40

Saigon Platter

odhad≈ 950 kcal80 g sacharidů

Nems Porc, Crabe ou Poulet (4 pièces)

5.40

Nems

odhad≈ 320 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rouleaux de Printemps (2 pièces)

7.11

Spring Rolls

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Samoussas au Bœuf (5 pièces)

7.20

Beef Samosas

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů

Samoussas aux Légumes (5 pièces)vegetarian

6.75

Vegetable Samosas

odhad≈ 380 kcal38 g sacharidů

Bun Bo Nem

10.71

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Bun Nem

8.01

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 76

Menu Enfant

9.00

Kids Menu — Poulet Pané Façon du Chef avec sa sauce, Accompagnement : Riz ou Pâtes, Coupe de Fruits ou Une Boule de Glace

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 69

Menu à 19

19.00

Set Menu 19 — Nems Mélangés ou Beignets de Crevettes ou Salade aux Crevettes ou Poulet / Bëëf aux Oignons ou au Curry ou Poulet ou Porc aux Champignons Noirs et Bambou ou Porc ou Poulet au Caramel / Accompagnements : Riz Nature ou Riz Cantonnais ou Nouilles Sautées / Beignets (banane, ananas ou pomme) ou Perles de Coco ou 2 Boules de Glace au Choix

odhad≈ 900 kcal70 g sacharidůvyvážené 73

Menu Romantique

79.00

Romantic Menu — Apéritif au Choix, Assiette Saïgonnaise (nems et divers beignets) ou Vapeur Saïgonnaise (mélange de Raviolis), Plat au Choix (choix dans la carte) ou Fondue au Choix (pour 2 personnes), Dessert au Choix (voir carte), 1/2 bouteille de vin au choix pour 2 personnes (voir carte)

odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 35

Desserts Glacés

Fruits Givrés (coco, mangue, orange ou citron)vegan

5.00

Frozen Fruits

odhad≈ 120 kcal25 g sacharidůtěžká 39

Mystère (vanille, coeur meringué)

5.00

Mystery Dessert

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Colonel (2 boules de citron avec vodka)

7.50

Colonel Dessert

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

Colonel vietnamien (2 boules mangue avec saké)

7.50

Vietnamese Colonel

odhad≈ 280 kcal42 g sacharidůtěžká 32

Banana Split (banane, vanille, chocolat, fraise)

8.50

Banana Split

odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůtěžká 38

Flambé

1.00

Flambé Dessert

odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů

Sorbets

1 boulevegan

2.00

Sorbet (1 scoop)

odhad≈ 110 kcal22 g sacharidůtěžká 39

2 boulesvegan

3.40

Sorbet (2 scoops)

odhad≈ 220 kcal44 g sacharidůtěžká 32

3 boulesvegan

4.40

Sorbet (3 scoops)

odhad≈ 330 kcal66 g sacharidůtěžká 35

Desserts

Beignets (bananes, pomme ou ananas)

5.50

Fruit Fritters

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů

Beignets Mélangés

6.00

Mixed Fritters

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů

Beignets Glacés (Glace vanille enrobée de pâte de riz)

7.00

Fried Ice Cream

odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 32

Banane ou Ananas Caramel

5.00

Caramelized Banana or Pineapple

odhad≈ 250 kcal40 g sacharidůtěžká 35

Beignets Mélangés avec glace (3 boules)

9.00

Mixed Fritters with Ice Cream

odhad≈ 650 kcal80 g sacharidůtěžká 36

Perles de Coco (3 pièces à la vapeur, farine de riz, oeuf et coco)

4.00

Coconut Pearls

odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů

Coupe Lychees ou Ananasvegan

5.00

Lychee or Pineapple Cup

odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 32

Coupe Exotique (5 fruits au sirop mélangés)vegan

6.00

Exotic Fruit Cup

odhad≈ 220 kcal45 g sacharidůtěžká 35

Confiseries Mélangées (nougats, gimgembre)

6.00

Mixed Confectionery

odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůtěžká 39

Nougats Durs

5.00

Hard Nougat

odhad≈ 250 kcal35 g sacharidůtěžká 39

Nougats Mous

5.00

Soft Nougat

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Gâteaux Chinois

3.50

Chinese Cakes

odhad≈ 200 kcal30 g sacharidů

Gingembres Confitsvegan

5.00

Candied Ginger

odhad≈ 150 kcal35 g sacharidůtěžká 32

Entrées

Beignets de Poulet (6 pièces)

7.50

Chicken Fritters

odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Beignets de Raviolis (6 pièces)

6.50

Fried Dumplings

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Beignets de Crevettes (6 pièces)

7.50

Shrimp Fritters

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů

Brochettes de Bëëf (2 brochettes ; crudité, vermicelle)

9.90

Beef Skewers

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůvyvážené 76

Brochettes de Crevettes (2 brochettes)

9.90

Shrimp Skewers

odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Brochettes de Poulet (2 brochettes ; crudité, vermicelle)

9.90

Chicken Skewers

odhad≈ 360 kcal35 g sacharidůvyvážené 77

Assiette Saïgonnaise pour 2 pers. (12 pièces ; nems, divers beignets)

16.00

Saigon Platter

odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 38

Nems Porc, Crabe ou Poulet (4 pièces)

6.00

Spring Rolls (Nems)

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů

Rouleaux de Printemps (2 pièces ; crudité, jambon viet, crevette, surimi)

7.90

Fresh Spring Rolls

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Samoussas au Bëëf (5 pièces)

8.00

Beef Samosas

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů

Samoussas aux Légumes (5 pièces)vegetarian

7.50

Vegetable Samosas

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Bun Bo Nem (crudité, vermicelle, nems, boeuf)

11.90

Bun Bo Nem

odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůvyvážené 85

Bun Nem (crudité, vermicelle, nems)

8.90

Bun Nem

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 81

Entrées à la Vapeur

Brioche au Porc (porc, champignons, oeuf, farine de blé)

6.50

Pork Bao

odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů

Crabe Farci (farce de chair de crabe, porc et champignon)

7.50

Stuffed Crab

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ha Cau (6 pièces ; raviolis aux crevettes)

8.00

Ha Cau (Shrimp Dumplings)

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůvyvážené 74

Xiu Mai (6 pièces ; raviolis au porc)

8.00

Xiu Mai (Pork Dumplings)

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůvyvážené 74

Vapeur Saïgonnaise (6 pièces ; mélange de raviolis)

8.50

Saigon Steamer Mix

odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůvyvážené 74

Soupes

Soupe Pâtes Jaunes au Choix (canard, poulet, crevette)

9.90

Yellow Noodle Soup

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Soupe Maison (raviolis, crevettes, jambon viet, pâtes jaunes)

9.90

House Soup

odhad≈ 480 kcal58 g sacharidůvyvážené 73

Pho (pâte blanche, bëëf, basilic)

9.90

Pho Beef

odhad≈ 420 kcal50 g sacharidůvyvážené 70

Soupe Asperge Crabe

9.50

Asparagus Crab Soup

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Salades

Salade aux Crevettes ou Crabe ou Poulet

9.50

Shrimp, Crab or Chicken Salad

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Salade Saïgonnaise (poulet, crevettes)

9.50

Saigon Salad

odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80

Salade aux Fruits de Merpescatarian

9.50

Seafood Salad

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Fondue

Fondue Saté (parfumé au coco)

58.00

Sate Fondue — pour 2 personnes

odhad≈ 1400 kcal60 g sacharidůtěžká 31

Fondue Saïgonnaise (choux chinois, jambon viet)

58.00

Saigon Fondue — pour 2 personnes

odhad≈ 1100 kcal50 g sacharidůvyvážené 75

Fondue Thaï (ananas frais, tomate, citronnelle et basilic)

58.00

Thai Fondue — pour 2 personnes

odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidů

Fruits de Mer

Crevettes Shop-Suei (légumes)

10.90

Shrimp Chop Suey

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Crevettes au Currypescatarian

10.90

Shrimp Curry

odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Crevettes au Caramelpescatarian

10.90

Caramel Shrimp

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů

Crevettes à la Sauce Piquante

10.90

Spicy Shrimp

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvyvážené 81

Crevettes à l’Ananas

10.90

Shrimp with Pineapple

odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůvyvážené 77

Crevettes aux Champignons Noirs et Bambou

10.90

Shrimp with Black Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90

Nouilles Sautées aux Fruits de Mer

15.90

Stir-fried Seafood Noodles

odhad≈ 650 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Nouilles Sautées aux Crevettes

14.90

Stir-fried Shrimp Noodles

odhad≈ 620 kcal80 g sacharidůvyvážené 77

Fruits de Mer, Champignons Noirs et Bambou

14.90

Seafood with Black Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 360 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90

Coquille Saint-Jacques aux Champignons Noirs et Bambou

13.90

Scallops with Black Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Coquille Saint-Jacques au Curry

13.90

Scallops Curry

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Gambas au Curry

16.90

Prawns Curry

odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Gambas au Caramel

16.90

Prawns with Caramel

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidů

Seiche au Curry

13.90

Cuttlefish Curry

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

La Lotte au Caramel

13.90

Monkfish with Caramel

odhad≈ 480 kcal25 g sacharidů

La Lotte au Curry

13.90

Monkfish Curry

odhad≈ 440 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Spécialités sur Plaque à la sauce saté

Fruits de Mer

18.50

Seafood Sate

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bëëf

13.00

Beef Sate

odhad≈ 520 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Poulet ou Porc

11.50

Chicken or Pork Sate

odhad≈ 480 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Canard

16.00

Duck Sate

odhad≈ 610 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Crevettes

13.00

Shrimp Sate

odhad≈ 460 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

La Lotte

15.00

Monkfish Sate

odhad≈ 450 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Gambas

18.50

Prawns Sate

odhad≈ 480 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Coquilles Saint-Jacques ou Seiches

16.00

Scallops or Cuttlefish Sate

odhad≈ 440 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Spécialités sur Plaque flambées au saké

Coquilles Saint-Jacques

16.00

Sake-flambéed Scallops

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Seiches

16.00

Sake-flambéed Cuttlefish

odhad≈ 360 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Accompagnement

Riz Nature

2.80

Steamed Rice

odhad≈ 210 kcal45 g sacharidů

Riz Cantonnais (riz avec jambon viet, ëf, jambon, petits pois)

5.50

Cantonese Fried Rice

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

Légumes Sautés (chou chinois, haricots, soja, champignons)vegetarian

5.50

Stir-fried Vegetables

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Nouilles Sautées avec Légumesvegetarian

5.50

Stir-fried Noodles with Vegetables

odhad≈ 320 kcal42 g sacharidů

Bëëf

Bëëf Shop-Suei (légumes)

10.90

Beef Chop Suey

odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Bëëf au Curry

10.90

Beef Curry

odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bëëf à l’Ananas

10.90

Beef with Pineapple

odhad≈ 380 kcal24 g sacharidůvyvážené 76

Bëëf aux Oignons

10.90

Beef with Onions

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bëëf à la Sauce Piquante

10.90

Spicy Beef

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bëëf aux Champignons et Bambou

10.90

Beef with Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 420 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Nouilles Sautées au Bëëf

13.90

Stir-fried Beef Noodles

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Boeuf Luc Lac (boeuf, épicé, riz, tomate)

16.90

Bo Luc Lac

odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů

Porc et Poulet

Porc ou Poulet Shop-Suei (légumes)

9.90

Pork or Chicken Chop Suey

odhad≈ 400 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Porc ou Poulet au Curry

9.90

Pork or Chicken Curry

odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Porc ou Poulet à l’Ananas

9.90

Pork or Chicken with Pineapple

odhad≈ 480 kcal25 g sacharidů

Porc ou Poulet au Caramel

9.90

Pork or Chicken with Caramel

odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů

Porc ou Poulet à la Sauce Piquante

9.90

Spicy Pork or Chicken

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Porc ou Poulet aux Champignons et Bambou

9.90

Pork or Chicken with Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Nouilles Sautées au Porc ou au Poulet

12.90

Stir-fried Pork or Chicken Noodles

odhad≈ 720 kcal80 g sacharidůvyvážené 77

Canard

Canard à l’Ananas

13.90

Duck with Pineapple

odhad≈ 580 kcal25 g sacharidů

Canard à la Sauce Piquante

13.90

Spicy Duck

odhad≈ 600 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Canard aux Champignons et Bambou

13.90

Duck with Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Canard au Caramel

13.90

Duck with Caramel

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidů

Canard au Curry

13.90

Duck Curry

odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Nouilles Sautées au Canard

16.90

Stir-fried Duck Noodles

odhad≈ 820 kcal85 g sacharidůvyvážené 74

Canard au Gingembre

13.90

Duck with Ginger

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Canard Laqué

13.90

Lacquered Duck

odhad≈ 620 kcal25 g sacharidů

Menu à 19 €

Nems Mélangés

19.00

Mixed Spring Rolls

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů

Beignets de Crevettes

19.00

Shrimp Fritters

odhad≈ 700 kcal55 g sacharidů

Salade aux Crevettes

19.00

Shrimp Salad

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvyvážené 78

Salade au Poulet

19.00

Chicken Salad

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvyvážené 78

Bœuf aux Oignons ou au Curry

19.00

Beef with Onions or Curry

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Poulet ou Porc aux Champignons Noirs et Bambou

19.00

Chicken or Pork with Black Mushrooms and Bamboo

odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůvyvážené 77

Poulet ou Porc au Caramel

19.00

Chicken or Pork in Caramel

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidů

Beignets (banane, ananas ou pomme)

19.00

Fruit Fritters

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 42

Perles de Coco

19.00

Coconut Pearls

odhad≈ 600 kcal70 g sacharidů

2 Boules de Glace au Choix

19.00

Ice Cream

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 34

Je toto menu stále v pořádku?

34veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou zeleninové samosy a přílohy jako stir-fry zelenina nebo nudle s zeleninou. V nabídce dezertů najdete sorbety a ovocné saláty.

11 vegetariánských a 7 veganských jídel z 210

81dia
scoreodhad

Vietnamská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Restaurace nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Jíst zde je snadné díky mnoha vhodným masitým a rybími pokrmům.

92 vhodných pro diabetiky · 210 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Rue du Palais 46, 63500 Issoire
Otevírací doba: Pozavřeno
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Ne12:00–14:00, 19:00–22:00
Kontakt: +32463809410 contact@escaledasie.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escaledasie.com
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Escale d'Asie - Issoire, 46 Rue du Palais? Nárokuj si své místo.