MUST Restaurant & Wine Bar

Rue Américaine 124, 1050 Ixelles

Teď zavřeno · otvírá 18:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

A PARTAGER - TO SHARE

Tempura de scampis avec mayonnaise sriracha (5 pièces)

18.00

Scampi tempura — Scampi tempura with homemade sriracha mayonnaise (5 pieces)

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů

Gyoza au poulet et vinaigrette asiatique (5 pièces)

18.00

Chicken gyoza — Chicken gyoza with Asian dressing (5 pieces)

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Mini croquettes aux crevettes (3 pièces)

19.00

Mini shrimp croquettes — Mini shrimp croquettes (3 pieces)

odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Assiette de charcuteries ibériques

26.00

Iberian charcuterie plate — Iberian charcuterie plate

odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assiette mixte (charcuteries & fromages piémontais)

35.00

Mixed charcuterie and cheese platter — Mixed platter (cold cuts & Piedmont cheeses)

odhad≈ 680 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ENTREES - STARTERS

Œuf parfait, espuma de parmesan et poêlé de champignons

22.00

Perfect egg with parmesan and mushrooms — Perfect egg, parmesan espuma and pan-fried mushrooms

odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Carpaccio de bœuf Holstein maturé, huile d'olive, roquette et parmesan

19.00

Beef carpaccio with parmesan — Carpaccio of matured Holstein beef, olive oil, rocket and parmesan

odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carpaccio de bœuf Holstein maturé, truffe noire

28.00

Beef carpaccio with black truffle — Matured Holstein beef carpaccio, black truffle

odhad≈ 300 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Croquette aux crevettes grises Maison (2 pièces)

26.00

Grey shrimp croquettes — Homemade shrimp croquettes (2 pieces)

odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tataki de thon au sésame, caramel de soja, wakamé, shiitaké et chou graffiti mariné

25.00

Tuna tataki with sesame — Tuna tataki with sesame, soya caramel, wakame, shiitake and marinated graffiti cabbage

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Taglioni (pâtes fraiches) à la truffe noire

28.00

Truffle taglioni — Taglioni (fresh pasta) with black truffle

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů

Risotto aux champignons

26.00

Mushroom risotto — Risotto with mushrooms

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

PLATS - MAIN COURSE

Tartare de bœuf à l’Italienne, pommes frites Maison, roquette et parmesan

28.00

Italian beef tartare — Italian-style beef tartar, homemade fries, rocket and parmesan

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Tartare de bœuf classique, pommes frites Maison et mesclun

26.00

Classic beef tartare — Classic beef tartare, homemade fries and mesclun

odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů

Tartare de bœuf, Caviar (30g)

78.00

Beef tartare with caviar — Classic beef tartare, Caviar (30g)

odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Tomate aux crevettes grises façon “Enjoy” et pommes frites Maison

35.00

Tomato and grey shrimp salad — Tomato and Shrimp salade the “Enjoy” way and homemade fries

odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů

Filet de bar sauvage, moules, fenouil braisé, salicorne et légumes de saison

39.00

Wild sea bass with mussels — Fillet of wild sea bass, mussels, braised fennel, samphire and seasonal vegetables

odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Tataki de thon au sésame caramel de soja, wakamé, shiitaké et chou graffiti mariné

42.00

Tuna tataki with sesame — Tuna tataki with sesame, soya caramel, wakame, shiitake and marinated graffiti cabbage

odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Sole meunière (400g), mousseline de pommes de terre, sauté d’épinards et légumes de saison

Sole meunière — Sole meunière (400g), potato mousseline, sautéed spinach and seasonal vegetables

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Linguine au homard frais, sauce tomate parfumée au bisque d’homard

52.00

Lobster linguine — Linguine with fresh lobster, tomato sauce flavoured with lobster bisque

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

Filet de veau, sauce morilles, pommes de terre grenailles et mousseline de panais

42.00

Veal fillet with morels — Fillet of veal, morel mushroom sauce, scalloped potatoes and parsnip mousseline

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Entrecôte grillée, sauce béarnaise et pommes frites Maison

44.00

Grilled entrecote — Grilled entrecote steak, fresh béarnaise and homemade fries

odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů

SUPPLEMENTS

Supplément frites / Extra fries

5.00

Extra fries

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů

Supplément sauce / Extra sauce

3.00

Extra sauce

odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Supplément légumes / Extra vegetables

9.00

Extra vegetables

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Supplément salade verte / Extra green salad

8.00

Extra green salad

odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

DESSERT

Café Glacé Must

6.00

Café Glacé Must

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů

Dame blanche au chocolat noir

14.00

Dame blanche with dark chocolate — Dame blanche with dark chocolate

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30

Éclair garni d’une crème légère à la vanille de Madagascar et caramel au beurre salé

14.00

Vanilla and caramel éclair — Dessert Signature Nicolas Arnaud Eclair topped with a light Madagascar vanilla cream and salted butter caramel

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Fondant au chocolat, cacahuète caramélisée, glace vanille

14.00

Chocolate fondant with peanuts — Chocolate fondant, caramelised peanuts, vanilla ice cream

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůtěžká 23

Feuilleté aux pommes, glace vanille

14.00

Apple puff pastry — Apple puff pastry, vanilla ice cream

odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Rue Américaine 124, 1050 Ixelles
Otevírací doba: Po18:00–02:00
Út18:00–02:00
St18:00–02:00
Čt18:00–02:00
Pá18:00–02:00
So18:00–02:00
Ne—
The kitchen is open till 24:00. last orders taken at 23:45
Kontakt: +3222198569 reservation@must-restaurant.be
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), must-restaurant.be/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš MUST Restaurant & Wine Bar? Nárokuj si své místo.

MUST Restaurant & Wine Bar

Menu

Recenze

Praktické