zpět k vyhledávání

La Villa du Hautsart

Rue de Hussompont 29, 1370 Jodoigne

Teď zavřeno · otvírá Pá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Tartare de bœuf Holstein
Beef Tartare — Au couteau, huile d’argan, dés de foie gras de canard cru, pickles de girolles, moutarde de Meaux
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Moules de bouchot
Bouchot Mussels — Écume de chorizo, croquant d’oignon rouge, ghôa cress
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Ris de veau
Veal Sweetbreads — Doré au beurre noisette, crémeux de panais, raisins Muscat rôtis, sauce au porto blanc
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
Magret de canard Mulard
Duck Breast — Figue rôtie, réduction au miel et au poivre, purée de céleri-rave, courge rôtie aux herbes
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet pur de porc ibérique (Solomillo Ibérico)
Iberian Pork Fillet — Betteraves en deux lectures, mûres fraîches et confites, jus corsé au cassis, éclats de noisettes torréfiées
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvyvážené 78
Lieu jaune nacré
Pollock Fillet — Raviole de potimarron, cèpes poêlés, beurre blanc à la truffe, copeaux de truffe fraîche
odhad≈ 610 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Desserts
Lingot chocolat & gianduja
Chocolate and Gianduja Bar — Cëër praliné, feuillantine
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
Poire pochée à la verveine
Poached Pear with Verbena — Crémeux vanille, croustillant aux amandes, sorbet poire, caramel blond
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů
Formules
Mises en bouche, 1 entrée, plat, dessert et mignardises
55.00
Tasting Menu 1
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Mises en bouche, 2 entrées, plat, dessert et mignardises
68.00
Tasting Menu 2
odhad≈ 1900 kcal130 g sacharidůtěžká 33
Mises en bouche, 3 entrées, plat, dessert et mignardises
80.00
Tasting Menu 3
odhad≈ 2200 kcal150 g sacharidůtěžká 33
Escapade gourmande
261.00
Gourmet Getaway Package — 2 Menus avec mises en bouche, 2 entrées, plat, dessert et mignardises (hors boissons), la nuit en chambre double de Luxe le petit déjeuner pour deux Spa
odhad≈ 1900 kcal130 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

0veggie
scoreodhad

Žádné vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelní lístek neobsahuje žádná vegetariánská jídla. Nabízí pouze masové a rybí pokrmy, jako je Magret de canard Mulard nebo Lieu jaune nacré.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 12

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří proteinová jídla s nízkým glykemickým indexem. Nabídka obsahuje několik vhodných předkrmů a hlavních chodů.

5 vhodných pro diabetiky · 12 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue de Hussompont 29, 1370 Jodoigne
Otevírací doba
Po—
Út—
St—
Čt—
Pá12:00–14:00, 19:00–21:00
So12:00–14:00, 19:00–21:00
Ne12:00–14:00
Kontakt
+3210814010 info@lavilladuhautsart.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavilladuhautsart.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš La Villa du Hautsart? Nárokuj si své místo.