zpět k vyhledávání

Matterhorn-Stübli

Wilhelmshöher Allee 326, 34131 Kassel

Teď zavřeno · otvírá 17:30

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VORSPEISEN
Chnobli–Chrüter-Dip
6.60
Garlic Herb Dip — Serviert mit Oliven und Weißbrot
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Chäs Brägelvegetarian
7.10
Cheese Toast — Geschmolzener Raclettekäse auf frischem Weißbrot, mit einer geheimen Gewürzmischung aus der Schweiz
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidů
Chnobli Pilzvegetarian
7.00
Garlic Mushrooms — Mit Knoblauch und Kräuter gebratene Pilze Ideal für heiße Sommertage
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Schweizer Käsesuppevegetarian
7.60
Swiss Cheese Soup — dafür geht man Meilen weit, oder noch weiter!
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio Matterhorn-Art
18.20
Beef Carpaccio — hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Teté de Moin Käse und Trüffelöl
odhad≈ 410 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Bündnerteller
18.90
Bündner Platter — Bündnerfleisch, Käse, Cornichons, Brot und Butter
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
FONDUES
Original Schweizer Käsefonduevegetarian
22.30
Swiss Cheese Fondue — bestehend aus Appenzeller, Gruyère, Emmentaler und Raclette Käse, mit Weisswein
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Käsefondue Vegivegetarian
23.80
Vegetable Cheese Fondue — mit verschiedenem Gemüsse der Saison, dazu Weißbrot
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Käsefondue der feurige Schweizervegetarian
22.60
Spicy Swiss Cheese Fondue — mit grünem Pfeffer
odhad≈ 960 kcal45 g sacharidů
Walliser Fondue
23.80
Valais Fondue — mit einem extra Schuß Kirsch, Tomatenpüree und gebratenem Speck
odhad≈ 1050 kcal48 g sacharidů
Herkules Fondue
23.80
Hercules Fondue — mit Hütt Naturtrüb anstelle von Wein und mit Ahler Wurst verfeinert (sehr mild, für Fondueeinsteiger gutgeeignet)
odhad≈ 1000 kcal45 g sacharidů
FLEISCH SPEZIALITÄTEN
Hähnchenbrust “Appenzeller”
21.20
Appenzeller Chicken Breast — Gefüllt mit Appenzeller Käse, getrockneten Tomaten und frischen Kräutern im knusprigen Schinkenmantel. Serviert mit einer Rotweinsauce.
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Original Züri Gschnätzläts
31.30
Zürcher Geschnetzeltes — aus Kalbsfilet mit Champignons, an einer unvergleichlichen Sauce
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Original Wiener Schnitzel
24.60
Wiener Schnitzel — paniertes Kalbfleisch mit Zitrone
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Rumpsteak
27.90
Rump Steak — Rind aus Südnamerika
odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rinderfilet
33.50
Beef Fillet — Rind aus Südnamerika
odhad≈ 510 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Beilagen
Kräuterbuttervegetarian
2.20
Herb Butter
odhad≈ 100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zwiebelnvegan
3.40
Onions
odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pfeffersauce
3.40
Pepper Sauce
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Portweinjus
3.40
Port Wine Jus
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gemüssevegan
2.80
Vegetables
odhad≈ 80 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Pfifferlingssaucevegetarian
3.40
Chanterelle Sauce
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
4 Garnelen (Surf'n Turf)pescatarian
5.20
Shrimp
odhad≈ 120 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
RÖSCHTI
Holzfäller Röschti
16.70
Lumberjack Rösti — Mit Tomaten, Zwiebeln und Schinken und Raclette Käse ûerbacken
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Röschti Eigernordwand
20.10
Eiger North Face Rösti — Mit Schweinefilet auf Gemüsse und Raclette Käse ûerbacken
odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů
Vegi Röschtivegetarian
16.70
Vegetarian Rösti — Mit Gemüsse der Saison und Raclette Käse Überbacken
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 70
Röschti Meeresbrisepescatarian
21.70
Sea Breeze Rösti — Mit Lachs und Garnelen auf Blattspinat serviert
odhad≈ 780 kcal50 g sacharidů
Röschti Bahnhofstrasse
23.60
Bahnhofstrasse Rösti — mit Rinderfilet-Würfel und Pfifferlingenan einer Sahnesauce
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů
Kinderspeisen
Gäissä Petervegetarian
6.50
Kids Rösti with Egg — eine kleine Rösti mit einem Spiegelei
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Heidivegetarian
6.50
Cheese Spätzli — hausgemachte Spätzli mit Käse ûerbacken
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
DESSERTS
Schoggilawinevegetarian
7.70
Chocolate Avalanche — Vanille Eis mit heiße Schoggisauce und Sahne
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Zimtträumlivegetarian
8.10
Cinnamon Plum Ice Cream — Zimtpflaumen in Rotwein auf Vanille Eis
odhad≈ 410 kcal48 g sacharidůtěžká 42
Die Schöne-Eisigevegan
8.10
Vodka Lemon Sorbet — Zitronensorbet verfeinert mit Absolut-Vodka
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Alpenglühenvegetarian
8.90
Alpenglühen Ice Cream — Vanille Eis mit heißen Himbeeren und Sahne
odhad≈ 440 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Bergglückvegetarian
9.40
Toblerone Mousse — Toblerone-Mousse auf einem Himbeerspiegel
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

77veggie
scoreodhad

Švýcarské sýry a rösti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Käsefondue Vegi a Vegi Röschti. K dispozici je také polévka Schweizer Käsesuppe.

18 vegetariánských a 3 veganských jídel z 35

73dia
scoreodhad

Maso a nízkosacharidové volby

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí několik masových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Rinderfilet a Rumpsteak mají 0 g sacharidů.

15 vhodných pro diabetiky · 35 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Wilhelmshöher Allee 326, 34131 Kassel
Otevírací doba
Po—
Út17:30–23:00
St17:30–23:00
Čt17:30–23:00
Pá17:30–23:00
So17:30–23:00
Ne12:00–14:00, 17:30–22:00
Kontakt
+4956139933
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matterhornstuebli.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Matterhorn-Stübli? Nárokuj si své místo.