Ginko Restaurant

Goethestr. 31, 34119 Kassel

Teď otevřeno · do 15:00

Japanese€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vorspeisen|staters

FRIED EGGPLANTvegetarian

5.90

mit Buchweizenmehl panierte und frittierte Auberginen, Misosoße

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

FRIED AVOCADOvegetarian

5.90

mit Buchweizenmehl paniert und frittiertem Avocado, Misosoße

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

SPRING ROLLS (2 STK./ PCS.)

6.90

spring rolls — herzhafte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Hähnchen, Garnelen, Glasnudeln und Pilzen, serviert mit Fischsoße

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Hähnchen (chicken)

6.90

chicken summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Riesengarnelen (king prawn)

7.90

prawn summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Lachs (salmon)

7.90

salmon summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße

odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Tofu (tofu)vegan, vegetarian

6.50

tofu summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße

odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Avocado (avocado)vegan, vegetarian

6.90

avocado summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße

odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

EDAMAMEvegan, vegetarian

5.00

japanische Bohnen mit Schale, in Salzwasser blanchiert

odhad≈ 120 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Platte für 2 Personen

24.90

starter platter for two — 2 Stk Springrollen, Edamame, 2 Stk. Garnelen Tempura, Seetang Salat, 2 Stk Avocado Sommerrollen

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidůtěžká 42

Suppen|Soup

Miso Soup - Lachs (salmon)pescatarian

5.90

salmon miso soup — Seetang, Lauchzwiebeln

odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Miso Soup - Tofu (tofu)vegan, vegetarian

5.50

tofu miso soup — Seetang, Lauchzwiebeln

odhad≈ 90 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Ginkgo Soup - Lachs (salmon)pescatarian

6.30

salmon ginkgo soup — würzige Suppe mit Ananas, frischen Tomaten und Dill

odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Ginkgo Soup - Tofu (tofu)vegan, vegetarian

5.90

tofu ginkgo soup — würzige Suppe mit Ananas, frischen Tomaten und Dill

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Pure White - Riesengarnelen (king prawn)pescatarian

5.90

prawn coconut soup — Kokosmilch mit Zitronengras (scharf)

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pure White - Tofu (tofu)vegan, vegetarian

5.50

tofu coconut soup — Kokosmilch mit Zitronengras (scharf)

odhad≈ 160 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pho (Noodle soup) - Hähnchen (chicken)

5.90

chicken pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe

odhad≈ 210 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Pho (Noodle soup) - Rind (beef)

6.90

beef pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe

odhad≈ 230 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Pho (Noodle soup) - Riesengarnelen (king prawn)pescatarian

6.90

prawn pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe

odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Pho (Noodle soup) - Tofu (tofu)vegan, vegetarian

5.90

tofu pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe

odhad≈ 190 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salate|Salads

Wakame Saladvegan, vegetarian

5.90

grüner Seetang-Salat mit Misosoße und Sesam

odhad≈ 120 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

kimchi Saladvegan, vegetarian

5.90

Koreanisch fermentierter Chinakohl

odhad≈ 60 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salmon Tatar Saladpescatarian

7.50

salmon tartare salad — Tatar vom Lachs, Avocadowürfel, Tomatenwürfel und der Ginkosoße

odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Tuna Tatar Saladpescatarian

7.50

tuna tartare salad — Tatar vom Thunfish, Avocadowürfel, Tomatenwürfel und der Ginkosoße

odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Donburi (warm)

Sake Donpescatarian

16.90

Reis mit frittiertem Lachs, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße

odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 70

Tori Don

15.90

Reis mit frittiertem Hühnchen, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße

odhad≈ 750 kcal72 g sacharidůvyvážené 71

Kamo Don

17.90

Reis mit frittierter Ente, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße

odhad≈ 820 kcal72 g sacharidů

Tofu Donvegan, vegetarian

14.90

Reis mit frittiertem Tofu, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße

odhad≈ 680 kcal78 g sacharidůvyvážené 78

Warme Gerichte |Hot Dishes

Yaki Wildstyle (gegrillt)

19.60

yaki wildstyle — gegrillte Rind-, Huhn-, garnelen- und Gemüsespieße, dazu Reis, gemischter Salat, Kimchi und Teriyakisoße

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Six Senses - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)

19.90

crispy chicken teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat

odhad≈ 740 kcal68 g sacharidůvyvážené 77

Six Senses - knusprige Ente (crispy duck)

21.90

crispy duck teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat

odhad≈ 780 kcal68 g sacharidůvyvážené 70

Six Senses - gebratene Großgarnele (king prawn)pescatarian

21.90

fried king prawn teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat

odhad≈ 680 kcal68 g sacharidůvyvážené 77

Six Senses - Tofu (tofu)vegan, vegetarian

15.90

tofu teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat

odhad≈ 620 kcal72 g sacharidůvyvážené 78

Six Senses - gebratenes Rind (fried beef)

19.90

fried beef teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat

odhad≈ 710 kcal68 g sacharidůvyvážené 77

Six Senses - gebackenes Lachs-Steak (baked salmon-steak)pescatarian

19.90

baked salmon steak teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat

odhad≈ 700 kcal68 g sacharidůvyvážené 71

Gado Gado Bowlvegan, vegetarian

16.90

frisches Gemüse, Tofu, dünne Reisnudeln, serviert mit Currysoße

odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůvyvážené 80

Ginko Salad - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)

14.90

crispy chicken ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce

odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvyvážené 70

Ginko Salad - knusprige Ente (crispy duck)

17.90

crispy duck ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce

odhad≈ 580 kcal28 g sacharidůvyvážené 70

Ginko Salad - Riesengarnelen (king prawn)pescatarian

18.90

prawn ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce

odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvyvážené 70

Ginko Salad - Tofu (tofu)vegan, vegetarian

13.90

tofu ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce

odhad≈ 440 kcal28 g sacharidůvyvážené 71

Ginko Salad - gebackenes Lachs-Steak (crispy salmon)pescatarian

19.90

crispy salmon ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce

odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Ginko Salad - Frühlingsrollen (spring rolls)

15.90

spring roll ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Ginko Salad - ohne weitere Zutat (without other ingredient)vegan, vegetarian

8.90

ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce

odhad≈ 310 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Ginko Noodle - knuspriges Hähnchen (chicken)

16.90

chicken ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 76

Ginko Noodle - knusprige Ente (crispy duck)

19.90

duck ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 69

Ginko Noodle - Rindfleischscheiben (beef)

17.90

beef ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 82

Ginko Noodle - Tofu (tofu)vegan, vegetarian

15.90

tofu ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße

odhad≈ 610 kcal68 g sacharidůvyvážené 78

Ginko Noodle - Frühlingsrollen (spring rolls)

13.90

spring roll ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße

odhad≈ 650 kcal80 g sacharidůvyvážené 67

Pho - Suppe (Hauptgericht) - Hähnchen (chicken)

14.90

chicken pho main — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Pho - Suppe (Hauptgericht) - Rind (beef)

15.90

beef pho main — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe

odhad≈ 510 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Pho - Suppe (Hauptgericht) - Riesengarnelen (king prawn)

16.90

Prawn Pho — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe

odhad≈ 460 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Pho - Suppe (Hauptgericht) - Tofu (tofu)

13.90

Tofu Pho — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe

odhad≈ 420 kcal60 g sacharidůvyvážené 65

Coconut - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)

19.90

Crispy Chicken with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65

Coconut - knusprige Ente (crispy duck)

21.90

Crispy Duck with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů

Coconut - Garnelen (king prawn)

21.90

Prawns with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 710 kcal60 g sacharidůvyvážené 71

Coconut - Tofu (tofu)

15.90

Tofu with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 640 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

Red Curry - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)

19.90

Red Curry Crispy Chicken — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů

Red Curry - knusprige Ente (crispy duck)

21.90

Red Curry Crispy Duck — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Red Curry - Garnelen (king prawn)

21.90

Red Curry Prawns — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 740 kcal60 g sacharidůvyvážené 71

Red Curry - Tofu (tofu)

15.90

Red Curry Tofu — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 670 kcal65 g sacharidů

Yellow Curry - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)

19.90

Yellow Curry Crispy Chicken — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Yellow Curry - knusprige Ente (crispy duck)

21.90

Yellow Curry Crispy Duck — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů

Yellow Curry - Garnelen (king prawn)

21.90

Yellow Curry Prawns — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 76

Yellow Curry - Tofu (tofu)

15.90

Yellow Curry Tofu — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůvyvážené 66

Mango - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)

19.90

Mango Crispy Chicken — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 880 kcal75 g sacharidů

Mango - knusprige Ente (crispy duck)

21.90

Mango Crispy Duck — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů

Mango - Garnelen (king prawn)

21.90

Mango Prawns — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 810 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

Mango - Tofu (tofu)

15.90

Mango Tofu — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 750 kcal78 g sacharidů

Peanut - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)

19.90

Peanut Crispy Chicken — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 900 kcal62 g sacharidů

Peanut - knusprige Ente (crispy duck)

21.90

Peanut Crispy Duck — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 980 kcal62 g sacharidů

Peanut - Garnelen (king prawn)

21.90

Peanut Prawns — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 820 kcal62 g sacharidůvyvážené 73

Peanut - Tofu (tofu)

15.90

Peanut Tofu — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

odhad≈ 760 kcal65 g sacharidůvyvážené 66

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86veggie
scoreodhad

Široká nabídka japonských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Gado Gado Bowl a Tofu Don. K vegan možnostkám patří Miso Soup s tofu a Wakame Salad.

17 vegetariánských a 15 veganských jídel z 72

70dia
scoreodhad

Japonské jídlo s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho vhodných předkrmů a salátů. Hlavní chody mají většinou vysoký obsah sacharidů kvůli rýži nebo nudlím.

24 vhodných pro diabetiky · 72 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Goethestr. 31, 34119 Kassel
Otevírací doba: Po12:00–15:00, 17:00–22:00
Út12:00–15:00, 17:00–22:00
St12:00–15:00, 17:00–22:00
Čt12:00–15:00, 17:00–22:00
Pá12:00–15:00, 17:00–22:00
So12:00–22:00
Ne12:00–22:00
Feiertage: 12:00-22:00
Kontakt: +056193711468
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginko-kassel.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

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