zpět k vyhledávání

Hassenforder

129 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble

Teď zavřeno · otvírá So 09:00

bar food
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

nos-desserts
Tarte maison du jour
House tart of the day
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Crème brulée
Crème brûlée
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41
Kougelopf glacé au marc de Gewurztraminer
Kougelhopf with Gewurztraminer ice cream
odhad≈ 550 kcal58 g sacharidůtěžká 30
Dame blanche
3 boules vanille, coulis de chocolat et chantilly
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 24
Notre arrosé
Lemon ice cream with eau de vie — 2boules de glace citron + eau de vie
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Café ou thé gourmand Alsacien
Alsatian gourmet coffee or tea — + 4cl de digestif
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůtěžká 22
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28
Plats Alsaciens
Choucroute garnie
(Knack, Montbéliard, Lard fumé, Lard salé, Collet fumé)
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Jarret de porc sur pommes de terre sautées
Pork knuckle with sautéed potatoes — (Pork tenderloin on sautéed potatoes, Schweinefilet auf Bratkartoffeln)
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gratin de Munster
Munster cheese gratin — (pomme de terre, lard, crème, munster, gratiné)
odhad≈ 780 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Collet fumé, frites salade ou sur choucroute
Smoked collar with fries or sauerkraut — Warmer Beinschinken pommes oder sauerkraut / Hot smoked ham French fries or sauerkraut
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Bibalakass, kassler, pommes de terre sautées, munster, salade
Bibalakass with smoked ham and Munster — Warmer Beinschinken Sauerrahm Munsterkäse / Hot smoked ham, sauercream, munstercheese
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Civet de gibier avec Späetzle ou frites
Game stew with Spätzle or fries — Wildragout mit späetzle oder pommes / Gamestew with garnish
odhad≈ 880 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Tourte vigneronne, crudités
Vigneronne meat pie — Meat pie with raw vegetables / Fleischpastete mit rohem Gemüse
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Quiche Lorraine, crudités
Quiche Lorraine
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Bouchée à la reine
Queen’s butcher/ der Metzger der Königin
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Têtte de veau sauce gribiche
Veal head with gribiche sauce — Veal head’gribiche sauce/ Kalbskopf’Gribiche-sauce
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Salade vigneronne frites
Vigneronne salad with fries
odhad≈ 720 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
nos-entrees
Escargots au beurre d’ail
Snails with garlic butter — (Weinbergschnecken)
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine Gibier, crudités
Game terrine — (Kalte Fleishterrine mit Rohkost/Meat Terrine)
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
Crudités platter
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tarte flambée nature
Crème, oignons, lardons (Quark, speck, zwiebeln / Sour cream, bacon, onions )
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Tarte flambée gratinée
Crème, oignons, lardons, emmental ( Quark, speck, zwiebeln, emmental / Sour cream, bacon, onions, emmental )
odhad≈ 980 kcal72 g sacharidů
Tarte flambée munster
Crème, oignons, lardons, munster ( Quark, speck, zwiebeln, munster / Sour cream, bacon, onions, munster )
odhad≈ 1050 kcal72 g sacharidůtěžká 43

Je toto menu stále v pořádku?

21veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelní lístek nabízí pouze jednu vegetariánskou a vegan volbu. Jde o talíř syrové zeleniny (Assiette de crudités).

1 vegetariánských a 1 veganských jídel z 24

75dia
scoreodhad

Alsaská jídla s vysokým proteinem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho masitých hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Choucroute garnie obsahuje přibližně 45 g sacharidů.

13 vhodných pro diabetiky · 24 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
129 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble
Otevírací doba
Po09:00–14:30, 16:30–20:30
Út09:00–14:30, 16:30–20:30
St09:00–14:30, 16:30–20:30
Čtzavřeno
Pázavřeno
So09:00–14:30, 16:30–21:00
Ne09:00–14:30, 16:30–21:00
Kontakt
+32389471354
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roger-hassenforder.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Hassenforder? Nárokuj si své místo.