Rackésmillen

2 Am Burreneck, 9747 Kiischpelt

Teď otevřeno · do 21:30

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées

Paté de campagne

14.50

Country pâté — chutney d’oignons au pinot noir, quetsches, coulis de fruits des bois au vinaigre de vin, tranches de pain fait maison

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rote-Bete-Raviolivegetarian

15.00

Beetroot ravioli — Ziegenkäsemousse mit Honig, Champignon-Duxelles und geröstete Weizenkörner, Salat

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůvyvážené 68

Rindertartar mit Knochenmark nach Art des Küchenchefs

16.00

Beef tartare with bone marrow — Salade verte, tataki de boeuf, grains de blé grillés, oeuf poché, oignons frits, cornichons et Éisleker Kéis aux herbes

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Lachsforellen-Zalotpescatarian

15.00

Salmon trout salad — Vinaigrette maison, flocons d'avoine, coulis de fruits des bois au vinaigre, tuile de tomate, oignons rouge

odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Crème légère

8.00

Light cream soup — croûtons de pain maison, huile d’herbes fraîches

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

02.09.26 • MERCREDI

Velouté de courgettes (7)vegetarian

Zucchini velouté

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Bœuf braisé, purée de pommes de terre et poire pochée au vin rouge (1, 3, 7, 9, 12)

Braised beef

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 73

03.09.26 • JEUDI

Crème de poireaux (1, 7)vegetarian

Leek cream soup

odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Kniddelen au guanciale (1, 7, 9, 12)

Kniddelen with guanciale

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů

04.09.26 • VENDREDI

Crème de petits pois (1, 7)vegetarian

Pea cream soup

odhad≈ 190 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Cabillaud au chorizo et risotto forestière (3, 4, 7, 12)

Cod with chorizo and mushroom risotto

odhad≈ 680 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

PLAT 0 KM

Courgette du jardin en tempuravegan

Zucchini tempura

odhad≈ 250 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Formules

Soupe + Plat ou Plat + Café / Plat + Dessert du jour

17.50

Daily menu — Notre menu du jour

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 74

Entrée

15.50

Starter

odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

16.09.26 • MERCREDI

Velouté de chou-fleur (7)vegetarian

Cauliflower velouté

odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Sauté de porc aigre-doux et riz sauté (1, 3, 7, 9, 12)

Sweet and sour pork sauté

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů

17.09.26 • JEUDI

Crème de patate douce (1, 7)vegetarian

Sweet potato cream soup

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Poulet chasseur (1, 7, 9, 12)

Hunter's chicken

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

18.09.26 • VENDREDI

Crème de blette (1, 7)vegetarian

Chard cream soup

odhad≈ 170 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Lieu noir, sauce à la moutarde d'estragon et riz pilaf (1, 3, 4, 7, 12)pescatarian

Hake with tarragon mustard sauce

odhad≈ 540 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

NOS DESSERTS

Cheesecake au fromage de chèvre local confit de quetsches du jardinvegetarian

11.50

Goat cheese cheesecake

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Formules

Soupe + Plat ou Plat + Café

17.50

Soup and Main formula

odhad≈ 950 kcal60 g sacharidůvyvážené 70

Plat + Dessert du jour

17.50

Main and Dessert formula

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůtěžká 43

DAGESMENU / Menu du Jour

Velouté de champignons (7)vegetarian

Mushroom velouté — Entrée (Mercredi 09.09.26)

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Agneau grillé, sauce provençale et couscous aux épices (1, 3, 7, 9, 12)

Grilled lamb with couscous — Plat (Mercredi 09.09.26)

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 79

Crème de panais et poires (1, 7)vegetarian

Parsnip and pear cream soup — Entrée (Jeudi 10.09.26)

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bavette de bœuf à l'échalote et frites (1, 7, 9, 12)

Beef flank steak and fries — Plat (Jeudi 10.09.26)

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů

Crème de tomates rôties (1, 7)vegetarian

Roasted tomato cream soup — Entrée (Vendredi 11.09.26)

odhad≈ 190 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Truite meunière et pommes de terre aux oignons (3, 4, 7, 12)pescatarian

Trout meunière — Plat (Vendredi 11.09.26)

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

NOS DESSERTS

Dessert

11.50

Dessert selection — Choix parmi les gourmandises exposées dans notre vitrine

odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Soupes et entrées

Velouté de légumes du Moulinvegetarian

Vegetable velouté

odhad≈ 200 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Consommé de boeuf relevé du chef

Beef consommé

odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Assiette de spécialités luxembourgeoises

Luxembourg specialties platter

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

Raviolis de truite de l’Ourpescatarian

Trout ravioli

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Viandes

Bouchée à la Reine façon Rackésmillen

Bouchée à la Reine

odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Osso Bucco

jarret de veau braisé

odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Boeuf bourguignon

Beef Bourguignon

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Filet de boeuf grillé (250gr)

Grilled beef fillet — sauce au choix

odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filet mignon de veau (basse température)

Veal fillet mignon — sauce au choix

odhad≈ 500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Végétarien

Hamburger Rackésmillen veganvegan

Vegan burger — pain fait maison

odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůvyvážené 66

Pot au feu de légumes de saisonvegetarian

Vegetable pot-au-feu

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Linguine aux champignonsvegetarian

Mushroom linguine

odhad≈ 650 kcal85 g sacharidůvyvážené 78

Ramenvegan

Vegetable ramen — Bouillon de légumes et nouilles de soja

odhad≈ 550 kcal70 g sacharidůvyvážené 85

Poissons

Filet de truite farcipescatarian

Stuffed trout fillet

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Pavé de saumon grillépescatarian

Grilled salmon fillet

odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Linguines aux fruits de merpescatarian

Seafood linguine

odhad≈ 720 kcal80 g sacharidůvyvážené 77

Desserts

Moelleux au chocolat Fairtradevegetarian

Chocolate moelleux — glace vanille, crème anglaise

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 26

Dame Blanche au chocolat chaudvegetarian

Dame Blanche

odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůtěžká 18

Crème Brûlé à la fleur de blévegetarian

Crème Brûlée

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38

Traditionnel Tiramisuvegetarian

Tiramisu

odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 26

Salade de fruits au sirop fait maisonvegan, vegetarian

Fruit salad in homemade syrup

odhad≈ 220 kcal48 g sacharidůtěžká 39

Formules

2 services

35.00

2-course set menu — Entrée ou soupe + plat | Plat + dessert

odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidů

3 services

44.90

3-course set menu — Entrée ou soupe + plat + dessert

odhad≈ 1400 kcal140 g sacharidůtěžká 43

Je toto menu stále v pořádku?

86veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Menu obsahuje sekci pro vegetariány s ramenem a linguine s houbami. K vegan možnostem patří vegan hamburger a cuketa v tempuře.

22 vegetariánských a 4 veganských jídel z 53

73dia
scoreodhad

Široká nabídka nízkosacharidových jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Grilovaná hovězí a telecí fillets mají nulové množství sacharidů.

29 vhodných pro diabetiky · 53 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: 2 Am Burreneck, 9747 Kiischpelt
Otevírací doba: Po—
Út—
St08:00–21:30
Čt08:00–21:30
Pá08:00–21:30
So08:00–21:30
Ne08:00–21:30
Cuisine: 12h00 - 14h00 & 18h00 - 21h00. SNACK (14h00 - 18h00)
Kontakt: +35292174540 info@touristcenter.lu
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rackesmillen.lu/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 78 %

Vlastníš Rackésmillen? Nárokuj si své místo.