Brauhaus Stüsser
Neusser Straße 47, 50670 Köln
otevírací doba zatím neznámá
bar food€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Menu Frühjahr 2026
Terrine Krüstchengulasch mit Röggelchen
9.90
Crust Goulash Terrine
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Spießbraten mit Zwiebeljus, Bratkartoffeln und Krautsalat
16.90
Spießbraten
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Schnitzel „Frings“ mit Schmand-Speck Sauce dazu Pommes
18.90
Schnitzel Frings
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Rindergulasch mit Rotkohl und Spätzle
17.90
Beef Goulash
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
Grillgemüse “a la Antipasti“vegetarian
16.90
Grilled Vegetable Antipasti — Grillgemüse mit Kartoffelspalten und Sauce Hollandaise ha
odhad≈ 610 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Schweinefilet Großmütterchen
20.90
Pork Fillet Grandmother Style — mit Champignons, Würfelspeck, Schmorzwiebeln und Pommes, dazu Sauce Hollandaise
odhad≈ 880 kcal48 g sacharidů
Cordon Bleu Rustique
21.90
Gefüllt mit herzhaft kräftigem Brie und Bacon dazu Pommes & Salatbouquet
odhad≈ 920 kcal52 g sacharidů
Frische grobe Bratwurst (250g)
17.50
Bratwurst with Carrot Vegetables — auf Möhrengemüse “bürgerlich“ (mit Speck)
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Süße Sünde
6.90
Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream — Schokoküchlein mit Vanillesauce und einer Kugel Vanilleeis
odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůtěžká 30
Vorspeisen & Salate
Kartoffelcremesuppe (Tasse)
3.90
Potato Cream Soup — Potato-soup -small
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Terrine mit Brot
6.90
Terrine with Bread — big with bread
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
Metthappen (Zwei Halbe)
6.50
Mettbrot — German minced pork meat
odhad≈ 310 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Leberwursthappen
6.50
Liver Sausage — Zwei Halbe, Liver sausage
odhad≈ 330 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Blutwursthappen
6.50
Blood Sausage — Zwei Halbe, Blood sausage
odhad≈ 320 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tatarhappen
7.50
Meat Tartare — Zwei Halbe, Meat tatar
odhad≈ 300 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Halver Hahnvegetarian
8.50
Gouda Cheese Platter — kellergereifter, mittelalter Gouda aus dem Laib mit Röggelchen, Butter und Zwiebeln
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Tatar auf Schwarzbrot
5.50
Tartare on Black Bread — Meat tatar on black bread
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Gemischter Salat der Saison mit Ofenkartöffelchen und Quarkvegetarian
15.90
Mixed Seasonal Salad with Potatoes — Mixed salad of the season with baked potatoes and curd
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Gemischter Salat der Saison mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
16.90
Mixed Seasonal Salad with Goat Cheese — Mixed salad of the season with goat cheese au gratin
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Beilagensalatvegetarian
5.90
Side Salad — Side salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Camembert 200 gr.vegetarian
12.50
Camembert — mit Schwarzbrot, Butter, frittierter Petersilie und Preiselbeeren
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů
Hauptspeisen
Himmel un Äëd
16.50
Püree, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und gebratener Blutwurst
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Dicke Bohnen
16.50
Broad Beans with Pork Belly — mit gekochtem Bauchspeck und Bratkartoffeln
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Sülze (selbst hergestellt)
16.50
Sülze — mit Sauce Remoulade und Bratkartoffel
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Leberkäse
16.50
mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Krautsalat
odhad≈ 820 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Roastbeef
17.90
Roast Beef — mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Sauerbraten
19.90
vom Pferd mit Klößen und Rotkohl
odhad≈ 880 kcal75 g sacharidů
Stüsser’s Kotelette (ca.500 gr.)
20.90
Pork Cutlet — mit Bratkartoffeln und Krautsalat
odhad≈ 950 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Metzgerbratwurst (ca. ½ Meter)
20.90
Butcher's Bratwurst — mit Bratkartoffeln und Tagesgemüse
odhad≈ 890 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fisch
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch auf Schwarzbrotpescatarian
7.90
Smoked Matjes on Black Bread — Matie (young hering) on black bread
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch mit Bratkartoffelnpescatarian
14.90
Smoked Matjes with Roast Potatoes — Matie (young hering) with roast potatoes
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Emder Edel Hering „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffelnpescatarian
14.90
Herring Housewife Style — Hering with roast potatoes
odhad≈ 630 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art”
17.50
Schnitzel Wiener Art — Schweineschnitzel mit Pommes
odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů
Schnitzel „Pfeffer”
18.90
Pepper Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pfeffersauce und Pommes
odhad≈ 980 kcal62 g sacharidů
Schnitzel „Loco”
18.90
Loco Schnitzel — Schweineschnitzel mit Paprika-Salsa-Sauce und Pommes
odhad≈ 960 kcal65 g sacharidů
Schnitzel „Champi”
18.90
Mushroom Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes
odhad≈ 990 kcal60 g sacharidů
Schnitzel „Stüsser”
18.90
Stüsser Schnitzel — Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
odhad≈ 940 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schnitzel „Großmütterchen”
19.50
Grandmother Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Speck, dazu Sauce Hollandaise und Pommes
odhad≈ 1100 kcal62 g sacharidů
Wiener Schnitzel
21.90
Kalbsschnitzel mit handgemachtem lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat
odhad≈ 750 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Vegetarisch & Kinder
Kartoffel-Gemüsegratinvegetarian
14.90
Potato Vegetable Gratin — Potato and vegetable gratin
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Agnespfännchen
19.90
Agnes Pan — Schweinefilet (ca. 250 gr.), gebratene Kartoffelecken, Pfannengemüse und Sauce Hollandaise
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Spiegelei mit Püreevegetarian
5.90
Fried Egg with Puree — Fried egg (sunny side up) with puree
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chicken Nuggets mit Pommes
7.50
Chicken Nuggets — Chicken nuggets with fries
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Kinderschnitzel mit Pommes
7.50
Children's Schnitzel — Children pork Schnitzel with fries
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidů
Muttertag Spargelbrunch
Muttertag Spargelbrunch
37.90
Mother's Day Asparagus Brunch — gemischte Brötchen, Croissant, Rührei, Speck, Butter, Konfitüre, Quark, gemischte Käseplatte, gemischte Wurst – Schinkenplatte, Räucherfisch Auswahl, Müsli, Cornflakes, Salatvariation, Tomate Mozzarella, Bornheimer Feldspargel all you can eat, Kalbgeschnetzeltes in Waldpilzrahm, Roastbeef, Gebratener Rotbarsch, Butterkartoffeln, Spätzle, Spargelgratin, Frische Früchte an Schokosauce, Vanillepudding
odhad≈ 1450 kcal110 g sacharidůtěžká 27
Je toto menu stále v pořádku?
50veggie
scoreodhad
scoreodhad
Německá kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je sezónní salát s gratinovaným kozím sýrem nebo Camembert s černým chlebem. Mezi hlavní chody patří bramborovo-zelní gratin nebo vejce s puré. Jídelní lístek obsahuje mnoho masitých specialit pro ostatní hosty.
8 vegetariánských a 0 veganských jídel z 45
79dia
scoreodhad
scoreodhad
Bohatá nabídka masitých pokrmů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádro menu tvoří syta jídla s vysokým podílem bílkovin. Je zde k dispozici mnoho variant s nižším glykemickým indexem.
25 vhodných pro diabetiky · 45 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Neusser Straße 47, 50670 Köln
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +4922127075858
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-stuesser.koeln/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %