zpět k vyhledávání

Brasserie Ignaz

Bahnhofplatz 6, 78462 Konstanz

Teď otevřeno · do 00:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LE PETIT DÉJEUNER | BREAKFAST
„Paris“
4.90
Paris Breakfast — croissant, butter and jam
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
„Lyon“
8.20
Lyon Breakfast — croissant, baguette bread, butter, jam and Brie
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů
„Bordeaux“
10.80
Bordeaux Breakfast — baguette bread, butter, jam, honey, Brie, local ham and dip of the day
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Croissant
3.30
odhad≈ 230 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fresh baguette bread
3.00
Baguette
odhad≈ 150 kcal30 g sacharidů
1 portion local ham
3.50
Ham
odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
1 portion smoked salmonpescatarian
5.50
Smoked Salmon
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
1 portion French Brievegetarian
2.90
Brie
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Jam | Nutella | Honey
2.00
Jam, Nutella or Honey
odhad≈ 100 kcal15 g sacharidů
1 portion avocado creamvegan
2.50
Avocado Cream
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
3 Fried Eggsvegetarian
5.70
Fried Eggs — with chives, butter and baguette bread
odhad≈ 520 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetiky
3 Fresh Scrambled Eggsvegetarian
5.70
Scrambled Eggs — with chives, butter and baguette bread
odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetiky
with diced tomatoesvegan
1.50
Tomato Add-on
odhad≈ 20 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
with spring onionsvegan
1.50
Spring Onion Add-on
odhad≈ 15 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
with mushroomsvegetarian
1.70
Mushroom Add-on
odhad≈ 40 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
with bacon
1.90
Bacon Add-on
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
with sliced ham
2.10
Ham Add-on
odhad≈ 90 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
„Les spéciales“
Eggs Benedict „Avo“
10.80
Eggs Benedict Avo — Poached egg on roasted sour dough bread with avocado cream, ham, tomatoes and Hollandaise sauce
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
„Le Royal“pescatarian
13.50
Le Royal Poached Eggs — Poached egg on roasted sour dough bread with avocado cream, smoked salmon, fresh spinach and honey-mustard-dill-sauce
odhad≈ 650 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Avocado-Tomato-Bread (vegan)vegan
8.60
Avocado Tomato Toast — Roasted sour dough bread with avocado cream, cherry tomatoes and sunflower seeds
odhad≈ 410 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Avocado-Mushroom-Breadvegetarian
9.70
Avocado Mushroom Toast — Roasted sour dough bread with avocado cream, grilled mushrooms with Café de Paris-butter and cherry tomatoes (vegan option possible)
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
„Les doux“
„Ignaz Müsli“vegetarian
7.00
Ignaz Müsli — Müsli with fruits, mixed oats, raisins, hazelnuts, yoghurt and milk
odhad≈ 420 kcal52 g sacharidůvyvážené 70
Acai Smoothie Bowl (vegan)vegan
9.50
Acai Smoothie Bowl — Acai, oat milk, granola, agave syrup, chia seeds, blueberries and banana
odhad≈ 510 kcal62 g sacharidů
Homemade Belgian Waffles with powdered sugarvegetarian
5.40
Belgian Waffles
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidů
Homemade Belgian Waffles mit nut-nougat creamvegetarian
6.50
Belgian Waffles with Nut-Nougat
odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůtěžká 27
Homemade Belgian Waffles mit homemade applesaucevegetarian
6.70
Belgian Waffles with Applesauce
odhad≈ 540 kcal75 g sacharidůtěžká 31
SOUPES & ENTRÉES | SOUPS AND STARTERS
„Soupe du jour“
6.50
Soup of the Day — changing soup of the day
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Creamy Chanterelle Soupvegetarian
8.90
with croütons, dill and rosemary cream
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Avocado-Quinoa-Salad
16.90
Avocado Quinoa Salad — with grilled king prawn, chili, pesto and burned leek ash (veggie possible)
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidůvyvážené 77
Cevichepescatarian
12.90
Salmon Trout Ceviche — from salmon trout with avocado, lime, chili, tomato caviar and pomregranate
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
„Les escargots à l'Alsacienne“ 6 pieces
12.90
Escargots à l'Alsacienne (6pc) — snails with herb butter and baguette
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
„Les escargots à l'Alsacienne“ 12 pieces
22.90
Escargots à l'Alsacienne (12pc) — snails with herb butter and baguette
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
„Beef Tatar“ Beef Tartare
16.90
Beef Tartare — ca. 100 gr. with toast, anchovies, onions, pickles, chili and capture
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Grilled Shrimps „Garlic and Chili“pescatarian
15.90
Grilled Garlic Chili Shrimps — with tomatoes, spring onions and baguette
odhad≈ 390 kcal28 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

82veggie
scoreodhad

Francenské snidaně a polévky

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje belgické vafle a Acai Smoothie Bowl. Mezi předkrmy najdete krémovou polévku z lísečáků.

15 vegetariánských a 5 veganských jídel z 34

71dia
scoreodhad

Francouzská jídla s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových variant snídaní a předkrmů. Většina pokrmů je podávána s bagetou nebo kváskovým chlebem.

20 vhodných pro diabetiky · 34 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Bahnhofplatz 6, 78462 Konstanz
Otevírací doba
Po09:00–00:00
Út09:00–00:00
St09:00–00:00
Čt09:00–00:00
Pá09:00–01:00
So09:00–01:00
Ne10:00–23:00
Küche geöffnet von 9:00 Uhr - 22:00 Uhr. Sonntagsbrunch von 10:00 - 13:00 Uhr (ab 20.09.)
Kontakt
+4975312827788 ignaz@brasserie-ignaz.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ignaz.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Brasserie Ignaz? Nárokuj si své místo.