Ristorante Salvini

Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen

Teď zavřeno · otvírá 17:00

Italian€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

TAPAS ITALIANA

Zum Teilen

29.90

Italian Antipasti Platter — wählt eure 5 Lieblings-Antipasti als Tapas- Platte zum Teilen

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

Jede weitere Tapas

5.90

Additional Tapas

odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ANTIPASTI

SEMPLICE

7.90

Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

TOMATEN CARPACCIOvegetarian

13.90

Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto.

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

BRUSCHETTAvegan

8.90

Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.

odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů

CARPACCIO DI MANZO

16.90

Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian

15.90

Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.

odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

CROSTINI CON BURRATA, PESTO E NOCIvegetarian

14.90

Burrata Crostini with Pesto and Walnuts — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.

odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů

VITELLO TONNATO

16.90

Zarte Kalbsscheiben. Thunfischcreme. Kapern.

odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

VERDURE GRIGLIATEvegan

14.90

Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse.

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

FETA FRITTAvegetarian

14.90

Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

CALAMARI FRITTIpescatarian

17.90

Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PINSA PANEvegan

6.90

Pinsa Bread — Pinsabrot aus dem Steinofen. Knoblauchöl. Meersalz.

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůvyvážené 65

PRIMI

SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian

15.90

24 Monate gereifter Parmesan aus dem Laib. Butter. Schwarzer aromatischer Pfeffer.

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

MEZZI RIGATONI AL’AMATRICIANA

16.90

Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 65

GNOCCHI AL POLLO

18.90

Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE

17.90

Spaghetti Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.

odhad≈ 820 kcal62 g sacharidů

MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESEvegetarian

16.90

Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.

odhad≈ 650 kcal58 g sacharidů

RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian

16.90

Ricotta and Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.

odhad≈ 610 kcal52 g sacharidůvyvážené 69

SECONDI - Carne

TAGLIATA DI MANZO

32.90

Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

CAESAR SALAT POLLO

18.90

Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing

odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

SECONDI - Pesce

CROSTONI CON POLPOpescatarian

32.90

Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Contorni - SIDES

PATATINE FRITTE TARTUFO Trülffelpommes

9.90

Truffle Fries — TRUFFEL FRIES

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů

INSALATA MISTA Beilagensalatvegetarian

6.90

Mixed Side Salad — SIDE SALAT

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

PATATE Gebackene Kartoffelnvegetarian

4.90

Baked Potatoes — BAKED POTATOES

odhad≈ 220 kcal32 g sacharidůvyvážené 69

VERDURE Wilderbrokkolivegetarian

8.90

Wild Broccoli — WILD BROCCOLI

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

PATATINE FRITTE Pommesvegetarian

5.90

French Fries — FRENCH FRIES

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů

PINSA ROMANA

GRECOvegetarian

18.90

Pinsa Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

MOLTO SALAMI

17.90

Pinsa Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.

odhad≈ 920 kcal72 g sacharidů

SALVINI

19.90

Pinsa Salvini — Tomatensugo. Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

odhad≈ 880 kcal74 g sacharidů

BURRATA E POMODORI SECCIvegetarian

18.90

Pinsa Burrata and Dried Tomatoes — Tomatensugo. Fior di Latte. Burrata aus Apulien. Getrocknete Tomaten. Italienischer Rucola. Gereifter Balsamico aus Modena.

odhad≈ 950 kcal76 g sacharidů

TONNOpescatarian

17.90

Pinsa Tuna — Tomatensugo. Fior di Latte. Thunfisch. Kapern. Taggiasche Oliven. Sardellenfilets.

odhad≈ 820 kcal72 g sacharidů

DIAVOLO

18.90

Pinsa Diavolo — Tomatensugo. Fior di Latte. Kalabrische Scharfe Salami. Zwiebeln aus Tropea süllich. Frisch gezupftes Basilikum.

odhad≈ 890 kcal75 g sacharidů

VERDUREvegetarian

18.90

Pinsa Verdure — Tomatensugo. Fior di Latte. Mediterranes Grillgemüsse.

odhad≈ 780 kcal78 g sacharidůvyvážené 75

PROSCIUTTO COTTO BURRATA

19.90

Pinsa Prosciutto and Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.

odhad≈ 980 kcal75 g sacharidů

DOLCI

SOUFLE AL CHIOCOLATO

13.90

Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-Törtchen mit flüssigem Kern. Vanilleeis von Filippo.

odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůtěžká 27

TIRAMISÙ

9.90

Tiramisu — Hausgebackener Biskuit. Mascarpone-Eiercreme. Espresso. Marsala

odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůtěžká 31

PANNA COTTAvegetarian

9.90

Hausgemachtes cremiges Panna Cotta. Mangosoße.

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42

AFFOGATO AL CAFFÉvegetarian

8.90

Italienischer Espresso. Vanilleeis von Filippo.

odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůtěžká 42

ESPRESSO MARTINI

12.90

Greygoose Vodka. Kaffeelikör. Espresso

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůtěžká 43

ANTIPASTI

SEMPLICE

6.90

Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

TOMATEN CARPACCIOvegetarian

12.90

Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

BRUSCHETTAvegan

7.90

Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.

odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů

CARPACCIO DI MANZO

15.90

Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian

14.90

Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.

odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůvyvážené 71

CROSTINI CON BURRATA E PESTOvegetarian

14.90

Burrata Crostini with Pesto — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.

odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů

VITELLO TONNATO

15.90

Zarte Kalbscheiben. Thunfischcreme. Kapern.

odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

VERDURE GRIGLIATEvegan

13.90

Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

FETA FRITTAvegetarian

13.90

Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.

odhad≈ 480 kcal25 g sacharidů

CALAMARI FRITTIpescatarian

16.90

Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.

odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PRIMI

SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian

14.90

24 Monate gereifter Parmesanlaib

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidů

MEZZI RIGATONI AL´AMATRICIANA

15.90

Mezzi Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů

GNOCCHI AL POLLO

17.90

Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.

odhad≈ 780 kcal60 g sacharidůvyvážené 72

SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE

16.90

Spaghetti alla Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.

odhad≈ 750 kcal62 g sacharidů

MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESE

15.90

Mezzi Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidů

RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian

15.90

Ricotta Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

SECONDI - Carne

TAGLIATA DI MANZO

31.90

Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.

odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

CAESAR SALAT POLLO

17.90

Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing

odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

SECONDI - Pesce

CROSTONI CON POLPO

31.90

Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Contorni

INSALATA MISTAvegetarian

6.90

Mixed Salad — Beilagensalat

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

PINSA ROMANA IM STEINOFEN GEBACKEN

GRECOvegetarian

17.90

Pinsa Romana Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.

odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 67

MOLTO SALAMI

16.90

Pinsa Romana Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.

odhad≈ 950 kcal80 g sacharidů

SALVINI

18.90

Pinsa Romana Prosciutto — Tomatensugo.Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.

odhad≈ 880 kcal80 g sacharidůvyvážené 66

PROSCIUTTO COTTO BURRATA

18.90

Pinsa Romana Prosciutto Cotto Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.

odhad≈ 980 kcal80 g sacharidů

DOLCI

SOUFLE AL CHIOCOLATO

12.90

Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26

SOUFLE AL PISTACCHIO

15.90

Pistachio Soufflé — Hausgebackenes warmes Pistazien-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůtěžká 29

Menü Classico - ANTIPASTI – VORSPEISEN

Bruschettavegetarian

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 65

Vitello Tonnato

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gemischte Oliven, Aioli hausgemachtvegetarian

Mixed Olives with Aioli

odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Carpaccio vom Rind mit Fruchtsoße

Beef Carpaccio

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Oktopussalat mit Kartoffelnpescatarian

Octopus Salad

odhad≈ 310 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Pinsabrot mit Knoblauch und Meersalzvegetarian

Pinsa Bread with Garlic

odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůvyvážené 65

Pinsabrot mit Tomatensoße, Kapern, Sardellenpescatarian

Pinsa Bread with Anchovies

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůvyvážené 65

Menü Classico - SECONDO – HAUPTSPEISEN

Raviolivegetarian

Ricotta Spinach Ravioli — Ricotta-Spinat-Füllung in Butter-Salbeisoße

odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 69

Doradenfilet gegrilltpescatarian

Grilled Sea Bream

odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Lachsfilet gegrilltpescatarian

Grilled Salmon

odhad≈ 520 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Pollo al Limone

Hähnchenbrustfilet in Zitronensoße

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Tagliata di Manzo

Rinderroastbeef in Tranchen geschnitten mit Rucola, Parmesan, Balsamico

odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Kartoffeln und Brokkolivegetarian

Potatoes and Broccoli — Beilagen

odhad≈ 210 kcal28 g sacharidůvyvážené 77

Menü Classico - DOLCI - DESSERT

Hausgemachtes Tiramisu mit Mascarponecreme

Tiramisu

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůtěžká 24

Hausgemachtes Panna Cotta mit Fruchtsoßevegetarian

Panna Cotta

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41

Catering - ANTIPASTI – VORSPEISEN

Foccaciavegetarian

Focaccia

odhad≈ 320 kcal38 g sacharidů

Hausbrotvegetarian

House Bread

odhad≈ 250 kcal42 g sacharidů

Catering - SECONDO – HAUPTSPEISEN

Canelloni al Fornovegetarian

Baked Cannelloni — Nudelteigröllchen gefüllt mit Ricotta- Spinat in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken

odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůvyvážené 73

Pesce di Spadapescatarian

Swordfish Mediterranean — Schwertfisch Mediterran, Oliven, Kapern, Tomatensoße

odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Salmone al Vino Biancopescatarian

Salmon in White Wine Sauce — Lachsfilet in Weißweinsoße

odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Arosto di Vitello

Roasted Veal — Kalbsrücken in Tranchen geschnitten mit Cognac-Rahmsoße

odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Je toto menu stále v pořádku?

84veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Ravioli s ricottou a špenátem a Pinsa Greco. K dispozici je také Bruschetta a grilovaná zelenina.

40 vegetariánských a 5 veganských jídel z 92

81dia
scoreodhad

Kvalitní výběr s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Menu obsahuje řadu variant s nízkým obsahem sacharidů.

35 vhodných pro diabetiky · 91 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen
Otevírací doba: Po17:00–23:00
Út17:00–23:00
St17:00–23:00
Čt17:00–23:00
Pá17:00–23:00
So17:00–23:00
Ne—
Küche bis 22:00 Uhr. Sonntag Nur auf Anfrage (ab 20 Personen)
Kontakt: +4971148947277
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salvini-korntal.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Ristorante Salvini? Nárokuj si své místo.