Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Suggestions & Salades Estivales
Salade César
17.90
Caesar Salad — Poulet, copeaux de Parmesan, pignons de pin, croütons, sauce César
odhad≈ 750 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare de bëë, frites et salade verte
22.90
Beef Tartare — Bëë coupé au couteau, câpres, cornichons, oignons rouges, ëë, sauce cocktail
odhad≈ 820 kcal48 g sacharidů
Planchette de Munster frit ou Chèvre frit
16.90
Fried Munster or Goat Cheese — Munster ou Chèvre frit, jambon fumé, pommes de terre sautées et salade verte
odhad≈ 880 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Salade du Chou’heim
24.90
Chou'heim Salad — Foie gras, saumon fumé, jambon fumé, crudités, salade verte
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Carpaccio de bëë, frites et salade verte
15.90
Beef Carpaccio — Deuxième assiette de carpaccio : 6
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů
Nos Entrées
Assiette de crudités de saisonvegetarian
6.80
Seasonal Raw Vegetables
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Croustillant de choucroute et saumon fumé, salade mìlée
11.00
Sauerkraut and Smoked Salmon Crisp
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
La petite salade mixte
8.50
Mixed Salad — Cervelas, gruyère, ëë dur et tomates
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
La petite salade de Munster chaudsvegetarian
9.50
Warm Munster Salad
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
La petite salade de chèvre chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad
odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Saumon fumé sur brioche toastée, crudités
16.80
Smoked Salmon on Toast
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Escargots à l’alsacienne
9.10
Alsatian Snails
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie gras de canard et chutney du moment
14.90
Duck Foie Gras
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos Choucroutes
Choucroute du Chou’heim
19.50
Chou'heim Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Choucroute Royale
26.60
Royal Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack, quenelle de foie et ½ waedele
odhad≈ 1200 kcal50 g sacharidů
Choucroute aux 3 poissons, sauce beurre blancpescatarian
22.60
Three Fish Sauerkraut
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Nos Poissons
Filet de sandre sur lit de poireaux et spaetzlespescatarian
22.90
Zander Fillet
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Planchette de saumon fumépescatarian
21.50
Smoked Salmon Platter — Saumon fumé, salade, galette de pommes de terre et bibeleskaes
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Nos Viandes
Cordon bleu de veau nature*
25.00
Veal Cordon Bleu
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cordon bleu de veau et sauce crème champignons*
25.50
Veal Cordon Bleu with Mushroom Sauce
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Cordon bleu de veau gratiné au Munster*
26.50
Veal Cordon Bleu with Munster
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cordon bleu de veau gratiné au Munster, sauce crème champignons*
27.00
Veal Cordon Bleu with Munster and Mushroom Sauce
odhad≈ 850 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Escalope de veau à la crème et champignons*
20.00
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rognons de veau à la moutarde*
19.50
Veal Kidneys with Mustard
odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de bëë*
29.90
Beef Fillet
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Onglet de bëë à l’échalote*
20.00
Beef Hanger Steak with Shallots
odhad≈ 600 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Faux-filet à la plancha*
22.00
Sirloin Steak
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Nos Spécialités Alsaciennes
Fleischkiechles, sauce crème et champignons, spaetzles
17.50
Fleischkiechles
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Bouchée à la reine, spaetzles
19.50
Bouchée à la Reine — Veau, volaille et quenelle de veau
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
Quenelles de foie, pommes de terre sautées, salade verte
17.50
Liver Dumplings — Sauce au choix : Échalote ou Crème champignons
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Waedele braisé au Picon, lit de choucroute et pommes de terre sautées
19.80
Braised Veal Shank
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 78
Civet de joues de bëë, spaetzles
18.50
Beef Cheek Stew
odhad≈ 800 kcal55 g sacharidů
Hamburger alsacien au Munster
21.50
Alsatian Burger with Munster — Steak haché entre deux galettes de pommes de terre, tomates, oignons rouges, salade, Munster
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů
Bibeleskaes, jambon de pays, Munster et pommes sautées
17.90
Bibeleskaes Platter
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Planchette de Munster et deux jambons
21.50
Munster and Ham Platter — Galette de pommes de terre gratinée au Munster, jambon blanc et jambon fumé, salade
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Nos Spaetzle & Gratins de Pommes de Terre
Spaetzle gratinés à l’Emmental, sauce crème et champignons, saladevegetarian
16.50
Gratin Spaetzle with Emmental
odhad≈ 700 kcal55 g sacharidů
Spaetzle aux lardons gratinés au Munster, sauce crème-champignons et salade
17.00
Spaetzle with Bacon and Munster
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Gratin de pommes de terre au Munster, sauce crème-champignons et saladevegetarian
16.00
Potato Gratin with Munster
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Nos Tartes Flambées
Traditionnelle : crème, oignons, lard paysan fumé
10.90
Traditional Tarte Flambée
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidů
Gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, gruyère
11.50
Gratin Tarte Flambée
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidů
Champignons : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris
11.50
Mushroom Tarte Flambée
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Champignons gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris, gruyère
12.90
Gratin Mushroom Tarte Flambée
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Munster : crème, oignons, lard paysan fumé, Munster
12.90
Munster Tarte Flambée
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
Chèvre : crème, oignons, lard paysan fumé, Chèvre, miel et noix
12.90
Goat Cheese Tarte Flambée
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
Choucroute : crème, lard paysan fumé, chou à choucroute, oignons
11.50
Sauerkraut Tarte Flambée
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidů
Ail & Ciboulette : crème, oignons, lard paysan fumé, ail et ciboulette
12.90
Garlic and Chive Tarte Flambée
odhad≈ 660 kcal55 g sacharidů
Salade vertevegetarian
5.80
Green Salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids Menu — Knack ou Nuggets ou Steak haché avec garniture au choix + 2 boules de glace
odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůtěžká 42
Nos desserts
Assiette de fromages (Munster, Emmental, Chèvre)vegetarian
6.50
Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tarte du jour
7.00
Tart of the Day
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Crème brûlée
7.20
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Forêt Noire
8.50
Black Forest Cake
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Baba alsacien, crème vanille, Marc de Gewurztraminer
8.30
Alsatian Baba
odhad≈ 480 kcal60 g sacharidůtěžká 36
Baba au kirsch, crème vanille, cerises au kirsch, chantilly
8.80
Kirsch Baba
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 34
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
9.10
Profiteroles
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Tiramisu du moment
8.80
Tiramisu
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Café ou Thé gourmand
9.80
Café Gourmand
odhad≈ 500 kcal50 g sacharidůtěžká 29
Tarte flambée aux pommes, flambée au Calvados
14.90
Apple Tarte Flambée
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůtěžká 26
Meringue glacée, chantilly
8.50
Frozen Meringue
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Coupe Banane Gourmande
8.90
Banana Sundae — Glace banane, marbré chocolat, noisettes, biscuit, Chantilly et sauce chocolat
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůtěžká 27
Dame blanche
8.80
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Café ou Chocolat liégeois
8.80
Liégeois
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Sorbets arrosésvegan
9.30
Sorbets
odhad≈ 320 kcal60 g sacharidůtěžká 32
Coupe de glace
2.30
Ice Cream Scoop — vanille, chocolat, café, pistache, banane / fraise, citron, framboise, mirabelle, poire, mangue, passion
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů
Entrées
Tomate Mozzarellavegetarian
3.00
Tomato Mozzarella
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine de canard sur lit de salade verte
3.00
Duck Terrine
odhad≈ 310 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Cuisse de poulet désossée et marinée au paprika, frites
11.90
Chicken Leg with Fries
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Galette de pommes de terre gratinée à l'Emmental, assortiment de cruditésvegetarian
11.90
Potato Galette
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Boudin noir, pommes de terre caramélisées, purée de carottes
11.90
Blood Sausage
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Bœuf bourguignon, tagliatelles
11.90
Beef Bourguignon
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 68
Poisson selon arrivage, risottopescatarian
11.90
Fish with Risotto
odhad≈ 650 kcal48 g sacharidůvyvážené 75
Desserts
Panna Cotta framboise
3.00
Raspberry Panna Cotta
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Brownie au chocolat, crème anglaise
3.00
Chocolate Brownie
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34
Menu de Noël
Menu Adulte
59.00
Adult Christmas Menu — Amuse-bouche, Queue de lotte snackée, risotto de petit épeautre, Pavé de veau en croûte de pain ’épices, jus corsé, tatin de légumes oubliés et spaetzles aux marrons, Duo de bûches glacée et pâtissière
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 40
Menu Enfant
29.50
Children's Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidůvyvážené 65
Je toto menu stále v pořádku?
85dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístelledb nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici je široký výběr salátů a masa.
33 vhodných pro diabetiky · 75 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33388990820
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechouheim.fr/