zpět k vyhledávání

L'Auberge de l'Elan

rue du Village 5, 78720 La Celle-les-Bordes

Teď zavřeno · otvírá Čt 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 27. října 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 27. října 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Plats à emporter
Velouté du moment
6.00
soup of the day
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine de poisson, St Jacques vinaigrette blanche Xérès
12.00
fish and scallop terrine
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine de l'instant
12.00
terrine of the day
odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le gourmand de l'élan
20.00
gourmand de l'élan
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Poisson retour du marché
20.00
market fish
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tête de veau sauce gribiche
20.00
calf's head with gribiche sauce
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Ris de veau sauce morilles
28.00
calf's sweetbreads with morel sauce
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Moelleux au chocolat
7.00
chocolate fondant
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Entrées
Entrées
12.00
starters
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
Plats
20.00
main courses
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
ris de veau
28.00
calf's sweetbreads
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Fromage ou dessert
Fromage ou dessert
7.00
cheese or dessert
odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le menu complet à emporter
Le menu complet à emporter
39.00
complete takeaway menu
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 38
Menu dégustation
Carte blanche selon l'inspiration du Chef en 6 services, boissons incluses
90.00
tasting menu
odhad≈ 2200 kcal120 g sacharidůtěžká 29
Les spécialités du Chef
Ris de veau français, sauce morilles
35.00
French calf's sweetbreads with morel sauce
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tête de veau comme autrefois, sauce gribiche
28.00
traditional calf's head with gribiche sauce
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Menu enfant
1 plat + 1 dessert + 1 boisson
20.00
kids menu
odhad≈ 900 kcal80 g sacharidůtěžká 44
Entrées
Escargots de la ferme du Colimaçon, crème d'ail et girolles
19.00
snails with garlic cream and chanterelles
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine de gibier du moment, foie gras et chutney figues et échalotes
19.00
game terrine with foie gras
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Terrine de poissons saumon fumé et crevette géante
19.00
smoked salmon and shrimp terrine
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Filet de poisson retour du marché, beurre blanc et tagliatelles de légumes
29.00
market fish fillet with vegetable tagliatelle
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Côte de veau poêlée, jus court à la truffe et gratin truffé
29.00
pan-seared veal chop with truffle
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Filet de bœuf Rossini, râpé de pomme de terre jus corsé
29.00
Beef Rossini
odhad≈ 900 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromages
Assortiment de fromages de Joël Le HIR et de Claudie ferme de la Nouevegetarian
15.00
cheese assortment
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Desserts
Fruits rôtis miel et sirop d'érable, sorbet du momentvegetarian
15.00
roasted fruits with honey and maple syrup
odhad≈ 350 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Dessert de l'instant
15.00
dessert of the day
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28
Moelleux chocolat, crème anglaise
15.00
chocolate fondant with custard
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 26
Desserts
Fruits pôchés du moment au Saint-Germainvegetarian
15.00
poached fruits in Saint-Germain
odhad≈ 300 kcal50 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

29veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje talíř sýrů Assortiment de fromages. Jako dezert jsou k dostání Fruits rôtis miel et sirop d'érable a Fruits pôchés du moment au Saint-Germain.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 28

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk jídelnice nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Telecí maso a ryby mají nízký obsah sacharidů.

20 vhodných pro diabetiky · 28 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue du Village 5, 78720 La Celle-les-Bordes
Otevírací doba
Po—
Út—
St—
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Ne12:00–14:00
Autres jours : nous consulter
Kontakt
+33134851555 aubergelan@wanadoo.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-l-elan.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš L'Auberge de l'Elan? Nárokuj si své místo.