zpět k vyhledávání

Le Fer à Cheval - La Châtelaine, Rte d'Arbois

Route d’Arbois, 39600 La Châtelaine

Teď zavřeno · otvírá 19:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées et salades repas
Salade vertevegetarian
3.50
Green salad
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Croustillant montagnard
10.50
Mountain crispy brick — salade, brick au comté, lardons et oignons
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine de foie gras au Macvin
15.00
Foie gras terrine — Salade, truite fumée des planches, crudités
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croûte aux Morilles
19.00
Morel mushroom crust
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
Cassolettes d'escargots aux trompettes de la mort et gaufre de pommes de terre
12.00
Snail cassolette
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Spécialités
Fondue comtoise
20.00
Comté fondue — accompagnée de salade et de charcuterie du Haut-Doubs
odhad≈ 1100 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fondue Royale aux morilles et vin jaune
26.50
Royal morel fondue — accompagnée de salade et de charcuterie du Haut-Doubs
odhad≈ 1150 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Burger comtois
18.50
Comté burger — pain aux noix maison, salade, pommes de terre, saucisse de Morteau, oignons, fromage Arboisien, bœuf séché et mayonnaise au vin jaune maison
odhad≈ 1200 kcal75 g sacharidů
Morbiflette
16.00
pommes de terre, Morbier, lardons, oignons, accompagné de salade
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Les plats
Saucisse au choux et son jus au côtes du jura rouge
16.00
Sausage with cabbage
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Faux filet de charolais grillée et frites maison
19.00
Grilled sirloin steak
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Faux filet de charolais aux morilles et frites maison
25.00
Sirloin steak with morels
odhad≈ 920 kcal58 g sacharidů
Filets de truite des Planches au Ploussardpescatarian
18.00
Trout fillets
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Noix de Saint jacques à la crème de Vin jaunepescatarian
24.50
Scallops with cream
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les desserts maisons
Faisselle de Valempoulièresvegetarian
4.00
Fresh curd cheese — nature, crème ou coulis
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de fromages régionauxvegetarian
6.50
Regional cheese plate
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gâtaeu aux pommes de ma Grand-mèrevegetarian
6.50
Apple cake
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
crème brulée au Macvinvegetarian
7.00
Crème brûlée
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůtěžká 39
Mousse chocolat blanc et compotée de myrtillesvegetarian
7.00
White chocolate mousse
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Moelleux au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 33
Coupes de glaces
Crèmes glacéesvegetarian
Ice cream — Chocolat noir, vanille, pistache, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, rhum-raisin
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Sorbetsvegan
Fraise, framboise, citron vert, ananas, noix de coco, mangue
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Menu Reculée
Menu Reculée
31.00
Reculée Menu
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 33
Menu Reculée avec les vins
43.00
Reculée Menu with wine
odhad≈ 2100 kcal170 g sacharidůtěžká 39
Cassolette d’escargots aux trompettes de la mort et gaufre de pommes de terre
Snail cassolette
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croustillant Montagnard
Mountain crispy brick
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saucisse au choux et son jus au côtes du jura rouge
Sausage with cabbage
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filets de truite des Planches au Ploussardpescatarian
Trout fillets
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Fromage ou dessertvegetarian
Cheese or dessert
odhad≈ 400 kcal20 g sacharidů
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids menu — Saucisse de Morteau OU Filet de truite, Frites maison ou légumes du moment, Gâteau aux pommes de ma Grand-mère OU Glace 2 boules OU Barbe à papa
odhad≈ 900 kcal80 g sacharidůtěžká 44
Lundi
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Côte de porc helvétique / rizotto aux champignons
Pork chop with mushroom risotto
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Mille-feuillesvegetarian
Mille-feuille
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38
Mardi
Chou forestiervegetarian
Forest cabbage
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Sauté de veau / carottes
Veal sauté with carrots
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate fondant
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 43
Mercredi
Charcuterie
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Spaghettis aux fruits de merpescatarian
Seafood spaghetti
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Crème caramelvegetarian
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů
Jeudi
Gaspachovegan
Gazpacho
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cuisse de poulet sauce moutarde / Myrtilles
Chicken leg with mustard sauce
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tarte aux fruitsvegetarian
Fruit tart
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 41
Vendredi
Cruditésvegan
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Boulettes de boeuf maison
Beef meatballs
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tiramisuvegetarian
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 30

Je toto menu stále v pořádku?

68veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou saláty a jídla jako chou forestier nebo kozí salát. Nabídka obsahuje mnoho dezertů, například moelleux au chocolat a jablečný dort gâteau aux pommes.

19 vegetariánských a 3 veganských jídel z 45

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici jsou pokrmy jako pstruh nebo mušle sv. Jakub.

25 vhodných pro diabetiky · 45 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Route d’Arbois, 39600 La Châtelaine
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00
St12:00–14:00, 19:00–20:30
Čt12:00–14:00, 19:00–20:30
Pá12:00–14:00, 19:00–20:30
So12:00–14:00, 19:00–20:30
Ne12:00–14:00
Kontakt
+32384662595 aubergeduferacheval@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), feracheval-jura.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Le Fer à Cheval - La Châtelaine, Rte d'Arbois? Nárokuj si své místo.