Le Refuge - La Croix-Valmer, 1412 Bd de Gigaro
Boulevard de Gigaro 1412, 83420 La Croix-Valmer
Teď zavřeno
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Formule déjeuner
L’entrée
15.00
Starter
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvyvážené 66
Le plat
20.00
Main Course
odhad≈ 800 kcal50 g sacharidůvyvážené 71
Le Dessert
11.00
Dessert
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28
Entrée + plat ou Plat + dessert
29.00
Lunch Set Menu
odhad≈ 1250 kcal70 g sacharidů
Entrée + plat + Dessert
37.00
Lunch Set Menu
odhad≈ 1850 kcal110 g sacharidůtěžká 25
LES ENTRÉES
Moules gratinées en persillade
20.00
Gratinated Mussels
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Croque à la truffe et Comté affiné, jambon aux herbes et salade
25.00
Truffle and Comté Croque Monsieur
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů
Aubergines gratinées et stracciatellavegetarian
21.00
Gratinated Eggplant with Stracciatella
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet de truite fumée mariné au fenouil, fromage frais parfumé à l’huile de menthe
21.00
Smoked Trout Fillet
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mille-feuille de crabe, mousseline de patates douces aux agrumes
25.00
Crab Mille-feuille
odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
LES PLATS
Escalope de veau, tagliatelles Maison au jus de veau
38.00
Veal Escalope with Tagliatelle
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 74
Noix d’entrecôte Française, gnocchis à la tomate et à la sauge
45.00
Ribeye Steak with Gnocchi
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Tagliatelles Maison aux gambas sauvages
39.00
Tagliatelle with Wild Prawns
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 75
Cheeseburger du Refuge, steak haché Français, Comté, Frites fraiches
36.00
Refuge Cheeseburger with Fries
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Poisson rôti (DAURADE ou LOUP de Tamaris)
45.00
Roasted Fish — environ 500gr
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
LES DESSERTS MAISONS
Dessert du jour (Voir ardoise)
11.00
Dessert of the Day
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28
La profiterole au chocolat, sorbet chocolat
14.00
Chocolate Profiterole
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Cë’ur coulant chocolat, glace à la châtaigne et sarrasin
14.00
Chocolate Fondant
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůtěžká 25
Colonel, sorbet citron, Vodka
14.00
Colonel (Lemon Sorbet and Vodka)
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Cap Taillat - Nos Entrées / Starters
Conchiglionis aux gambas, thoïonade, sauce tomate épicée
25.00
Prawn Conchiglioni — Wild prawns conchiglionis, thoïonade’s style, spicy tomato sauce
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvyvážené 72
Notre entrée du moment
25.00
Starter of the Day — Our starters of the day
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cap Taillat - Nos plats / Main Courses
Dos de turbot rôti, caviar de courgettes au citron, beurre blanc au saté
45.00
Roasted Turbot — Roasted turbot, zucchini caviar and lemon, sa tay white butter sauce
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Notre plat du moment
45.00
Main Course of the Day — Our main course of the day
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Cap Taillat - Nos Desserts Maison / Our Desserts
Carpaccio d’ananas aux agrumes, sorbet basilicvegan
14.00
Pineapple Carpaccio — Pineapple carpaccio and citrus, basil sorbet
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Tartellette brisée au citron et sa crème légère
14.00
Lemon Tartlet — Lemon tartlet and cream
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 39
Cap Taillat - Formules
Entrée + Plat
65.00
Starter and Main Set
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Plat + Dessert
57.00
Main and Dessert Set
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 32
Entrée+ Plat + Dessert
75.00
Three Course Set
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 29
Cap Lardier - Nos Entrées / Starters
L’œuf parfait aux champignons, émulsion d’oignons des Cévennesvegetarian
20.00
Perfect Egg with Mushrooms — Perfect organic egg with mushrooms, Cévennes onion mousse
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ceviche de loup, lait de coco, gingembre, mielpescatarian
21.00
Sea Bass Ceviche — Sea bass ceviche, coco milk, ginger, honey
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Aubergines gratinées et stracciatellavegetarian
20.00
Gratinated Eggplant with Stracciatella — Gratinated eggplants and stracciatella
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cap Lardier - Nos plats / Main Courses
Suprême de volaille et langoustines, mousseline aux berbes provençales
39.00
Chicken Breast and Langoustines — Chicken breast and langoustines, herbs provencal mashed potatoes
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Maigre rôti, soupe de poissons de roche et petits légumes
39.00
Roasted Loan Fish — Roasted loan fish, rockfish soup and vegetables
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Cap Lardier - Nos Desserts Maison / Our Desserts
Carpaccio d’ananas aux agrumes, sorbet basilicvegan
12.00
Pineapple Carpaccio — Pineapple carpaccio and citrus, basil sorbet
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Profiterole chocolat, sorbet chocolat
12.00
Chocolate Profiterole — Chocolate profiterole, chocolate sorbet
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Coeur coulant chocolat, glace à la châtaigne et sarrasin
12.00
Chocolate Fondant — Chocolate fondant, chesnut and buckwheat ice cream
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Tartellette brisée au citron et sa crème légère
12.00
Lemon Tartlet — Lemon tartlet and cream
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 39
Colonel, sorbet citron, Vodka
12.00
Colonel (Lemon Sorbet and Vodka) — Colonel, lemon sorbet, Vodka
odhad≈ 210 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Cap Lardier - Formules
Entrée + Plat
54.00
Starter and Main Set
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Entrée + Plat
56.00
Starter and Main Set
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Plat + Dessert
48.00
Main and Dessert Set
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůtěžká 36
Plat + Dessert
50.00
Main and Dessert Set
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůtěžká 36
Entrée+ Plat + Dessert
61.00
Three Course Set
odhad≈ 1250 kcal90 g sacharidůtěžká 30
Entrée+ Plat + Dessert
65.00
Three Course Set
odhad≈ 1250 kcal90 g sacharidůtěžká 30
Entrées
SALADE COMPOSÉEvegetarian
7.50
Mixed Salad — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
TOMATES MOZZARELLAvegetarian
9.00
Tomato Mozzarella — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ANCHOÏADE
10.50
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SALADE CÉSAR
11.90
Caesar salad — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
VIANDES
POULET MARINÉS
14.50
Marinated chicken — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
CÔTES D'AGNEAU
17.90
Lamb chops — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
ENTRECÔTE
19.90
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 800 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
POISSONS
CABILLAUDpescatarian
14.50
Cod — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
MOULES MARINIÈRESpescatarian
19.90
Mussels marinières — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
19.90
Salmon fillet — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
PÊCHE DU JOURpescatarian
29.90
Catch of the day — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
BURGERS
CHEESE BURGER
14.50
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
BACON BURGER
19.90
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
PIZZAS
NAPOLITAINE
14.50
Neapolitan pizza — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 800 kcal100 g sacharidůvyvážené 71
REINE
19.90
Pizza Reine — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 950 kcal105 g sacharidůvyvážené 69
4 FROMAGESvegetarian
10.90
Four cheese pizza — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidů
CHORIZO
10.90
Chorizo pizza — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 900 kcal95 g sacharidů
DESSERTS
TARTE AU CITRONvegetarian
5.50
Lemon tart — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 38
TIRAMISU AUX FRAISESvegetarian
5.90
Strawberry tiramisu — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
GATEAU AU CHOCOLATvegetarian
5.90
Chocolate cake — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 28
GLACE 3 BOULESvegetarian
5.90
Ice cream (3 scoops) — Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
46veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
V nabídce najdete gratinované lileky se stracciatellou a vejce s houbami. Ke sladkému je k dispozici ananasové carpaccio s bazalkovým sorbetem.
12 vegetariánských a 2 veganských jídel z 68
78dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s mnoha možnostmi
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí několik jídel s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici je mnoho možností pečených ryb a mas.
24 vhodných pro diabetiky · 68 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Boulevard de Gigaro 1412, 83420 La Croix-Valmer
- Otevírací doba
- Po—ÚtzavřenoStzavřenoČt—Pá—So—Ne—Ouvert aux beaux jours (Rooftop). Ouvert tous les jours, sauf le mardi et le mercredi
- Kontakt
- +33984016830
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerefugegigaro.fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
Vlastníš Le Refuge - La Croix-Valmer, 1412 Bd de Gigaro? Nárokuj si své místo.