zpět k vyhledávání

Auberge de la Mine

Le Gué-Plat, 61450 La Ferrière-aux-Étangs

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Formules
Entrée et poisson ou viande Ou Poisson ou viande et dessert
52.00
Set Menu: Starter and Main
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Entrée, poisson ou viande, dessert
58.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 29
Entrée, poisson, trou normand revisité, viande, dessert
76.00
Set Menu: Starter, Fish, Meat, Dessert
odhad≈ 1800 kcal110 g sacharidůtěžká 25
Le chariot de fromages frais et affinésvegetarian
14.00
Cheese Trolley
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Menu dégustation
2 entrées, 1 poisson, 1 viande, chariot de fromages et 2 desserts
101.00
Tasting Menu
odhad≈ 2200 kcal140 g sacharidůtěžká 25
Avec l’accord des vins ( 6 verres )
134.00
Tasting Menu with Wine Pairing
odhad≈ 2800 kcal180 g sacharidůtěžká 25
Autres Menus
Menu végétarien : Entrée, plat, dessertvegetarian
53.00
Vegetarian Menu
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidů
Menu jeune convive
16.00
Kids Menu
odhad≈ 700 kcal70 g sacharidů
Entrées
Tomate coeur de boeuf confite, crémeux de courgette, crème glacée à l’oignon, sauce tonnatovegetarian
Beef Heart Tomato with Zucchini and Onion Ice Cream
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Déclinaison autour du tourteau de nos côtes décortiqué : chaud, froid et glacé, mousseline de céleripescatarian
Brown Crab Variation
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Poisson
Pièce de lotte snacké au guanciale, les flancs comme un chou farci, cocos de Paimpol, vinaigrette au balsamique et graines de tournesol torréfiéespescatarian
Monkfish with Guanciale and Paimpol Beans
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Viandes
Le pigeonneau de la Suisse Normande désossé : le suprême rôti, la cuisse braisée en cocotte, samoussa d’abats, jus court
Squab with Samosa
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La pomme de ris de veau piquée à l’andouille de Vire, braisée au foin
25.00
Veal Sweetbreads with Andouille de Vire — L’incontournable plat signature
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Desserts
Les fraises de Clécy et abricot du Gard au naturel, craquelin et glace amandevegetarian
Strawberries and Apricots with Almond Ice Cream
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Feuille à feuille chocolat – sarrasin, crème glacée au foinvegetarian
Chocolate and Buckwheat Dessert
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

71veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Restaurace nabízí speciální vegetariánský menu. Na výběru je konfitovaná rajčata coeur de boeuf, dezert z čokolády a pohanky nebo sýrový vozík.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 15

75dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí kvalitní proteinová hlavní jídla. Většina těchto pokrmů má nízký glykemický index.

6 vhodných pro diabetiky · 15 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Le Gué-Plat, 61450 La Ferrière-aux-Étangs
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32233669110 aubergedelamine@orange.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelamine.com
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Auberge de la Mine? Nárokuj si své místo.