zpět k vyhledávání

Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III

Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais

Teď zavřeno · otvírá So 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRÉES
Melon de Binasvegetarian
16.00
Melon with Selles-sur-Cher — Curry / Selles-sur-Cher / Huile de sauge
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots du Val de Loire
18.00
Snails with Satay — Satay / Aubergine / Baie rose
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Foie gras mi-cuit
24.00
Piment locoto / Bonnezeaux
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Homard bleupescatarian
22.00
Blue Lobster — Baba / Gin d’Arc Old Tom / Estragon
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tête de Veau
16.00
Calf's Head Gribiche — Herbes / Gribiche / Piment blanc / Cornichons
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLATS
Dahl de Lentilles du Berryvegan, vegetarian
24.00
Lentil Dal — Curry vert / Lait de coco / Légumes de saison
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Pluma de Porc Noir de Sologne
26.00
Iberian Pork Pluma — Miel de Sologne / Bière noire La Riff / Romarin
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvyvážené 66
Maquereaupescatarian
28.00
Mackerel with Cucumber — Concombre / Fenouil / Pastis Meskad du Val de Loire
odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Picanha de Veau
30.00
Veal Picanha — Piquillos / Pasilla fum
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DESSERTS
Tarte Tatin du Beauharnaisvegetarian
12.00
Tarte Tatin
odhad≈ 480 kcal62 g sacharidůtěžká 39
Parfait glacévegetarian
14.00
Lime and Ginger Parfait — Citron vert / Gingembre / Singani / Fraises de Sologne
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Pêche de vignesvegetarian
14.00
Vine Peach Bavarois — Bavaroise / Bergamote / Pastèque
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
L’ORIGINE
L’ORIGINE
40.00
L'Origine Tasting Menu — Tête de Veau (Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons), Pluma de Porc noir de Sologne (Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff), Tarte Tatin du Beauharnas
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidů
LA TRAVERSÉE
LA TRAVERSÉE
52.00
La Traversée Tasting Menu — Melon de Binas, Escargots du Val de Loire ou Homard bleu, Maquereau ou Picanha de Veau, Tarte Tatin du Beauharnas ou Parfait glacé ou Pêche de vigne
odhad≈ 1400 kcal85 g sacharidůtěžká 23
L’ÉCHAPPÉE
L’ÉCHAPPÉE
72.00
L'Échappée Tasting Menu — Un voyage libre au fil de l’instant
odhad≈ 1600 kcal100 g sacharidůtěžká 29
Têtête de Veau
Breaded Calf's Head — Panée aux herbes, gribiche au piment blanc et glace aux cornichons
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pluma de Porc noir de Sologne
Honey Glazed Pork Pluma — Caramelisé au miel de Sologne, romarin et bière noire artisanale de la brasserie La Riff
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvyvážené 66
Tarte Tatin du Beauharnasvegetarian
Tarte Tatin
odhad≈ 480 kcal62 g sacharidůtěžká 39
Melon de Binasvegetarian
Melon Soup with Selles-sur-Cher — Soupe de melon au curry maison et huile de sauge, toast de Selles-sur-Cher
odhad≈ 260 kcal22 g sacharidů
Escargots du Val de Loire
Snails with Eggplant Caviar — au Sarai et caviar d’aubergines et baies rose
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Homard bleupescatarian
Blue Lobster with Estragon — Baba salé au gin d’Arc Old Tom, chantilly d’estragon
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Maquereaupescatarian
Mackerel in Cucumber Broth — Nage de concombre et fenouil au Pastis Bio du Val de Loire, mousseline de petits pois et haricots verts
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Picanha de Veau
Veal Picanha with Sweet Potato — Découpe de veau argentine, coulis de piquillos et pasilla fumée, purée de patates douces et légumes de saison
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Je toto menu stále v pořádku?

68veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vegan Dahl de Lentilles du Berry. Jako předkrm je k dispozici Melon de Binas se sýrem Selles-sur-Cher. Na dezert je Tarte Tatin.

7 vegetariánských a 1 veganských jídel z 24

75dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik hlavních chodů bohatých na bílkoviny. Telecí maso a makrela mají přirozeně méně sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 24 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Napoléon III 18, 41210 La Ferté-Beauharnais
Otevírací doba
Po12:00–13:30
Út—
Stzavřeno
Čt—
Pá—
So12:00–13:30, 19:15–20:45
Ne12:00–13:30, 19:00–20:00
Sunday dinner: Uniquement sur réservation
Kontakt
+32254836436
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelebeauharnais.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Le Beauharnais - La Ferté-Beauharnais, 18 Rue Napoléon III? Nárokuj si své místo.