La Petite Auberge - La Ferté-Saint-Aubin, 34 Rue des Poulies
rue des poulies 34, 45240 LA FERTE-SAINT-AUBIN
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Entrées et Plats
Salade vertevegetarian
5.00
green salad
odhad≈ 60 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de cruditésvegetarian
7.00
crudités platter
odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tartelette Tatin au sanglier, échalotes et champignons
9.00
wild boar tatin tartlet
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeuf* cocotte à la crème de champignons au mascarponevegetarian
9.00
mushroom and mascarpone baked egg
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rillette de truite fraîche locale et fumée du Berrypescatarian
10.00
smoked trout rillettes
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tranche de truite fumée du Berrypescatarian
12.00
smoked trout slice
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Médaillon de foie gras de canard I.G.P. du Sud Ouest
15.00
duck foie gras
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saucisse de volaille fermière pomme de terre grenaille
7.00
poultry sausage with potatoes — pour les tout petits, 140g
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saucisse de sanglier à l'ail des ours, lentilles* vertes, carottes et échalotes
13.00
wild boar sausage with lentils — 270g
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Tofu* fumé artisanal avec petit épeautre* façon risotto à l'ail des ours de Sologne et légumes de saisonvegan, vegetarian
18.00
smoked tofu risotto
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůvyvážené 91
Esturgeon avec petit épeautre* façon risotto à l'ail des ours de Sologne et légumes de saisonpescatarian
18.00
sturgeon risotto — sauce façon beurre blanc
odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůvyvážené 89
Filet de poulet fermier avec pomme de terre grenaille et légumes de saison
18.00
chicken fillet with vegetables — sauce suprême
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Cuisse de canard IGP Sud-Ouest confite avec pomme de terre grenaille et légumes de saison
20.00
duck confit
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La Terroirpescatarian
21.00
terroir platter — Lentilles* vertes, carottes et échalotes, fenouil, oeuf* coeur coulant, truite fumée du Berry
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
La Sud-Ouest
21.00
south-west platter — Salade et crudités, foie gras de canard, magret fumé de canard, Jambon de Bayonne I.G.P
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Galettes
Galette beurrevegetarian
4.00
butter galette
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Oeuf*, Emmentalvegetarian
8.00
egg and emmental galette
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Oeuf*, jambon de volaille fermière
8.50
egg and poultry ham galette
odhad≈ 460 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Emmental, jambon de volaille fermière
9.00
emmental and poultry ham galette
odhad≈ 510 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Complète
11.00
complete galette — Oeuf*, jambon de volaille fermière, Emmental
odhad≈ 560 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Bayonne
12.00
bayonne ham galette — Jambon de Bayonne I.G.P., oeuf*, Emmental
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Luteau
15.00
mushroom and poultry sausage galette — Trilogie de champignons, fondue de poireaux, saucisse de volaille fermière
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Style
15.00
smoked duck galette — Magret de canard fumé I.G.P. Sud-Ouest, Emmental, compotée d'oignons
odhad≈ 750 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Groin
16.00
wild boar and mushroom galette — Trilogie de champignons, Emmental, saucisse de sanglier à l'ail des ours
odhad≈ 780 kcal44 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Cheesevegetarian
16.00
cheese galette — Morbier A.O.P., Emmental, St Maure de Touraine A.O.P., compotée d'oignons
odhad≈ 820 kcal46 g sacharidůvyvážené 70
Flette
16.00
potato and poultry ham galette — Compotée d'oignons, Morbier A.O.P., pomme de terre, jambon de volaille fermière
odhad≈ 850 kcal62 g sacharidů
Paysanne
17.00
country galette — Saucisse de volaille fermière, pomme de terre, oeuf*, trilogie de champignons
odhad≈ 810 kcal60 g sacharidů
Biquette
17.00
goat cheese and poultry ham galette — Fondue de poireaux, Ste Maure de Touraine A.O.P., jambon de volaille fermière, miel
odhad≈ 790 kcal52 g sacharidů
Coquettevegetarian
17.00
goat cheese and mushroom galette — Compotée d'oignons, Ste Maure de Touraine A.O.P., pomme de terre, trilogie de champignons, miel
odhad≈ 860 kcal65 g sacharidů
Truitepescatarian
20.00
smoked trout galette — Truite fumée du Berry, oeuf*, fondue de poireaux
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gigabam
20.00
gigabam galette — Pomme de terre, compotée d'oignons, saucisse de volaille fermière, St Maure de Touraine A.O.P.
odhad≈ 920 kcal68 g sacharidů
Deluxe
21.00
deluxe galette — Foie gras et magret fumé de canard, compotée d'oignons, jambon de Bayonne I.G.P, pomme cuite
odhad≈ 980 kcal55 g sacharidů
Termerpescatarian
24.00
smoked trout and goat cheese galette — Compotée d'oignons, St Maure de Touraine A.O.P., truite fumée du Berry
odhad≈ 810 kcal48 g sacharidůvyvážené 71
Desserts
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
7.00
vanilla crème brûlée
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Pavlova revisitée aux coulis de fruitsvegetarian
9.00
fruit pavlova
odhad≈ 420 kcal60 g sacharidůtěžká 32
Tartelette façon Tatin maison avec sa sauce caramelvegetarian
9.00
tatin tartlet with caramel
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 33
Moelleux au chocolat noir et son cœur coulantvegetarian
9.00
chocolate fondant — à commander en début de repas ou 15mn d'attente
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Pavlova revisitée à la crème et marmelade au citron et poudre d'amandevegetarian
10.00
lemon pavlova with almonds
odhad≈ 450 kcal62 g sacharidůtěžká 38
Café gourmandvegetarian
11.00
mini crêpe au caramel, mini pavlova, glace du moment
odhad≈ 550 kcal70 g sacharidůtěžká 42
1 boule de glacevegetarian
3.00
ice cream scoop — Vanille, Chocolat, Caramel, Café, Nougat, Noix de coco, Fraise, Cacahuète chocolat, Rhum raisin, Citron, Cerise, Cassis
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
2 boules de glacevegetarian
6.00
two ice cream scoops
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
3 boules de glacevegetarian
8.50
three ice cream scoops
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Normandevegetarian
9.00
normande dessert — Pomme cuite, glace vanille, sauce caramel, Chantilly
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Réunionvegetarian
9.00
réunion dessert — Banane, glace noix de coco, sauce chocolat, Chantilly
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 32
Dame Blanchevegetarian
9.00
2 boules vanille, sauce chocolat, Chantilly
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Liégeois chocolat ou caramelvegetarian
9.00
liégeois ice cream — 2 boules de glace, sauce maison, Chantilly
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27
La fruits rougesvegetarian
9.50
red fruit sorbet — Sorbet cerise et cassis, coulis de fraises, Chantilly, amandes effilées
odhad≈ 420 kcal50 g sacharidůtěžká 41
Montélimarvegetarian
10.00
montélimar dessert — 2 boules nougat, miel, Chantilly, amandes effilées
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Démentevegetarian
12.50
démenté dessert — 2 boules cacahuète chocolat, 1 boule vanille, sauce caramel, Chantilly, cacahuètes concassées
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůtěžká 22
Banana splitvegetarian
13.00
Glace chocolat, fraise et vanille, sauce chocolat, banane, Chantilly
odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůtěžká 34
Crêpes
Beurre ou sucrevegetarian
3.50
Crepes with butter or sugar
odhad≈ 250 kcal25 g sacharidů
Jus de citron ou mielvegetarian
4.00
Crepes with lemon juice or honey
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Beurre-sucrevegetarian
4.50
Crepes with butter and sugar
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Sauce caramel ou chocolatvegetarian
5.00
Crepes with caramel or chocolate sauce
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Beurre sucre poudre d'amandevegetarian
5.00
Crepes with butter, sugar and almond powder
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Jus de citron-mielvegetarian
5.00
Crepes with lemon juice and honey
odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůtěžká 39
Compotée de rhubarbevegetarian
5.00
Crepes with rhubarb compote
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
Chocolat-noisette Nocciolatavegetarian
5.50
Crepes with chocolate hazelnut spread
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Noix de coco sauce chocolatvegetarian
5.50
Crepes with coconut and chocolate sauce
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 42
Crème de marronsvegetarian
6.00
Crepes with chestnut cream
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Sauces caramel et chocolatvegetarian
6.50
Crepes with caramel and chocolate sauces
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32
Pomme cuite sauce caramelvegetarian
6.50
Crepes with cooked apple and caramel sauce
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 38
Crème et marmelade d'orangevegetarian
6.50
Crepes with cream and orange marmalade
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29
Banane sauce chocolatvegetarian
6.50
Crepes with banana and chocolate sauce
odhad≈ 620 kcal72 g sacharidůtěžká 37
Banane Nocciolatavegetarian
6.50
Crepes with banana and chocolate hazelnut spread
odhad≈ 700 kcal70 g sacharidůtěžká 28
Sucre flambée au Calvadosvegetarian
6.50
Crepes with sugar flambéed with Calvados
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 34
Crème et marmelade de citronvegetarian
6.50
Crepes with cream and lemon marmalade
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29
Sucre flambée Grand Marniervegetarian
6.50
Crepes with sugar flambéed with Grand Marnier
odhad≈ 530 kcal62 g sacharidůtěžká 34
Dordognevegetarian
8.50
Crepe Dordogne — Crème de marron, noix concassées, sauce chocolat
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůtěžká 26
Amandoravegetarian
9.00
Crepe Amandora — Crème et marmelade de citron, poudre d'amande, Chantilly
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůtěžká 27
Rubisvegetarian
9.50
Crepe Rubis — Sorbet cassis, coulis de fraise, amandes effilées
odhad≈ 550 kcal70 g sacharidů
Comtessevegetarian
9.50
Crepe Comtesse — Crème et marmelade d'orange, sucre, flambée Grand Marnier
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32
Exotiquevegetarian
9.50
Crepe Exotique — Banane, glace noix de coco, sauce chocolat
odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůtěžká 31
Marquisevegetarian
9.50
Crepe Marquise — Pomme cuite, sucre, flambée au Calvados
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůtěžká 37
Gourmandevegetarian
9.50
Crepe Gourmande — Crème et marmelade d'oranges, sauce chocolat, Chantilly
odhad≈ 800 kcal85 g sacharidůtěžká 20
Cherryvegetarian
10.00
Crepe Cherry — Sorbet cerise, sauce chocolat, Chantilly
odhad≈ 680 kcal78 g sacharidůtěžká 35
Permanentevegetarian
10.00
Crepe Permanente — Compotée de rhubarbe, coulis de fraises, amandes, Chantilly
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 41
Duchessevegetarian
10.00
Crepe Duchesse — Pomme cuite, glace vanille, sauce caramel
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 32
Gloutonvegetarian
10.00
Crepe Glouton — Glace cacahuète, sauce caramel, cacahuètes concassées, Chantilly
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůtěžká 26
Généreusevegetarian
11.00
Crepe Généreuse — Banane, glace chocolat, sauce caramel, cacahuètes
odhad≈ 900 kcal90 g sacharidůtěžká 29
Montagnardevegetarian
11.50
Crepe Montagnarde — Crème de marron, glace vanille, sauce chocolat, Chantilly
odhad≈ 850 kcal110 g sacharidůtěžká 30
Je toto menu stále v pořádku?
75veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzské galettes a sladké palačinky
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je uzené tofu s rizotem z pšnice a sezónní zeleninou. Mezi slané varianty patří galette Cheese a galette Coquette.
55 vegetariánských a 1 veganských jídel z 81
65dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s možnostmi
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů a slaných galettes. Jsou zde vhodné saláty i masové speciality.
21 vhodných pro diabetiky · 81 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue des poulies 34, 45240 LA FERTE-SAINT-AUBIN
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +32238766695
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetiteauberge45.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 94 %
Vlastníš La Petite Auberge - La Ferté-Saint-Aubin, 34 Rue des Poulies? Nárokuj si své místo.