zpět k vyhledávání

Auberge du Petit Morin

avenue de Rebais 93, 77260 La-Ferté-sous-Jouarre

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Le Sélection
Le Sélection
46.90
Le Sélection Tasting Menu — Entrée au choix (Gambas en papillon, piment d'Espelette et houmous / Foie gras maison et son chutney mangue / Douzaine d'escargots beurre persillé), Plat au choix (Entrecôte charolaise sauce Béarnaise / Steak d'espadon sauce safrané et lait coco / Ris de veau sauce porto / Côte de boeuf aux 3 sauces), Fromage au choix (Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot / Trilogie de fromages), Dessert au choix (Cortège de gourmandises / Fameuse fraise Melba / Fondant au chocolat et sa glace caramel beurre salé)
odhad≈ 1800 kcal80 g sacharidůtěžká 36
La formule du midi
La formule du midi
19.90
Lunch Formula — Un plat du jour et un dessert du jour OU Une entrée du jour et un plat du jour
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidůvyvážené 72
L'authentique
L'authentique
24.90
L'authentique Set Menu — Entrée au choix (Caviar d'aubergine et courgettes sautées / Salade de melon à la grecque / Entrée du jour), Plat au choix (Brochette de saumon laquée sauce soja / La suggestion du jour / Pastilla de poulet aux 4 épices), Dessert au choix (Tarte fine abricot et glace vanille / Brochette d'ananas caramélisée et sa glace coco / Dessert du jour)
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Le Morinois
Le Morinois
36.90
Le Morinois Set Menu — Entrée au choix (Opéra de saumon fumé, crème d'aneth et tomates séchées / Tartare de tomates anciennes et sa burrata), Plat au choix (Magret de canard et confit d'oignons / tartare de boeuf au couteau façon Auberge / Filet de dorade sauce pesto), Fromage (Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot), Dessert au choix (Tiramisu Nutella / Pêche rôtie au miel et lavande, sorbet pêche)
odhad≈ 1100 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Notre sélection d'entrées
Foie gras maison et son chutney rhubarbe
21.90
Foie gras with rhubarb chutney
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gambas en papillon, piment d'Espelette et houmous
19.90
Butterfly prawns with Espelette pepper and hummus
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Douzaine d'escargots beurre persillé
19.90
Snails with garlic butter
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caviar d'aubergine et courgettes sautéesvegetarian
14.90
Eggplant caviar and sautéed zucchini
odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de melon à la grecquevegetarian
15.90
Greek melon salad
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvyvážené 78
Opéra de saumon fumé, crème d'aneth et tomates séchéespescatarian
17.90
Smoked salmon opera with dill cream
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare de tomates anciennes et sa burratavegetarian
17.90
Heirloom tomato tartare with burrata
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Notre sélection de plats
Côte de boeuf aux 3 sauces
45.90
Prime rib with three sauces
odhad≈ 950 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrecôte charolaise sauce Béarnaise
29.90
Charolais ribeye with Béarnaise sauce
odhad≈ 800 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Steak d'espadon sauce safrané et lait cocopescatarian
29.90
Swordfish steak with saffron and coconut milk
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ris de veau sauce porto
29.90
Veal sweetbreads with port sauce
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Brochette de saumon laquée sauce sojapescatarian
23.90
Glazed salmon skewer with soy sauce
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvyvážené 69
Pastilla de poulet aux 4 épices
23.90
Chicken Pastilla with 4 spices
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Magret de canard et confit d'oignons
26.90
Duck breast with onion confit
odhad≈ 700 kcal25 g sacharidůvyvážené 78
tartare de boeuf au couteau façon Auberge
26.90
Hand-cut beef tartare Auberge style
odhad≈ 400 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de dorade sauce pestopescatarian
26.90
Sea bream fillet with pesto sauce
odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Notre sélection de desserts
Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganotvegetarian
7.90
Brie de Meaux cheese
odhad≈ 280 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Trilogie de fromagesvegetarian
8.90
Cheese trilogy
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cortège de gourmandisesvegetarian
10.90
Assorted sweets
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Fondant au chocolat et sa glace caramel beurre salévegetarian
10.90
Chocolate fondant with salted caramel ice cream
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22
Fameuse fraise Melbavegetarian
10.90
Strawberry Melba
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
Tarte fine abricot et glace vanillevegetarian
7.90
Apricot tart with vanilla ice cream
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
Brochette d'ananas caramélisée et sa glace cocovegetarian
7.90
Caramelized pineapple skewer with coconut ice cream
odhad≈ 410 kcal42 g sacharidůtěžká 36
Tiramisu Nutellavegetarian
9.90
Nutella Tiramisu
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůtěžká 27
Pêche rôtie au miel et lavande, sorbet pêchevegetarian
9.90
Roasted peach with honey and lavender
odhad≈ 280 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Les burgers
Le burger Fertois
19.50
Un bun moelleux, une viande 100% Française, du Brie de Meaux fondant, une sauce blanche à la moutarde de Meaux, des tomates, et des oignons émincés, le tous accompagnée de frites maison !
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Le royale Auberge
23.90
Le royale Auberge burger — Pareille que le fertois avec du foie gras en plus
odhad≈ 1150 kcal65 g sacharidů
Le burger végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian burger — Un bun moelleux, galette de légumes, moutarde de Meaux, ketchup, des tomates et compotée d'oignons rouges accompagné de frites maison
odhad≈ 820 kcal85 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

64veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabízí vegetariánský burger s zeleninovou galetou. Mezi předkrmy najdete tartár z rajčat s burratou nebo melounový salát. Většina vegetariánských jídel jsou dezerty, například tiramisu Nutella.

13 vegetariánských a 0 veganských jídel z 32

91dia
scoreodhad

Francouzská kuchyň s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho vysoce bílkovinových variant. K dispozici jsou masové a rybí pokrmy s nízkým glykemickým indexem.

15 vhodných pro diabetiky · 32 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
avenue de Rebais 93, 77260 La-Ferté-sous-Jouarre
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 19:00–21:30
St12:00–14:15, 19:00–21:30
Čt12:00–14:00, 19:00–21:30
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Ne12:00–14:00
Kontakt
+32160220239
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupetitmorin.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Auberge du Petit Morin? Nárokuj si své místo.