zpět k vyhledávání

Auberge du Petit Caporal

42 Rue du Général de Gaulle, 94510 La Queue-en-Brie

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu Du Petit Caporal
Menu Du Petit Caporal
69.00
Petit Caporal Menu
odhad≈ 2800 kcal180 g sacharidůtěžká 29
Le Thon de Méditerranée
Mediterranean Tuna Tataki — Façon tataki, sauce soja, sésame torréfié.
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Les Cuisses de Grenouilles
Sautéed Frog Legs — Poêlées au beurre demi-sel, persillade.
odhad≈ 310 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le Saumon fumé d’Ecosse
Scottish Smoked Salmon — Fumé au bois de hêtre, crème légère à la ciboulette.
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Langoustines rôties
Roasted Langoustines — Pointes d’asperges vertes, bisque de homard.
odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Le Foie gras de Canard
Duck Foie Gras — Mi-cuit, confiture de figues, brioche toastée.
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
Le Turbot de Pêche
Turbot with Risotto — Risotto crémeux, beurre nantais.
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Le Pavé de Cabillaud
Cod Fillet — Etuvée de jeunes poireaux, bisque de homard.
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Les médaillons de Lotte
Monkfish Medallions — Méli mélo de légumes, nage de langoustines.
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le Magret de Canard du Sud-Ouest
South-West Duck Breast — Gratin dauphinois au comté, sauce à l’orange.
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidů
Le Filet de Boeuf
Beef Fillet — Belles de fontenay, tombée de champignons, sauce périgueux.
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les Profiteroles au Chocolat
Chocolate Profiteroles — Sauce au chocolat chaud, chantilly à la vanille de Madagascar.
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Le Moelleux au Chocolat
Chocolate Molten Cake — Coeur coulant, glace vanille.
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůtěžká 29
La Tarte fine aux Pommes
Apple Tart — Pink lady, glace caramel beurre salé.
odhad≈ 520 kcal58 g sacharidůtěžká 31
La tarte tatin à la Mangue
Mango Tarte Tatin — Caramel demi-sel, sorbet passion.
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33
Le Paris-Brest
Paris-Brest — Praliné, amandes et noisettes , amandes effilées.
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Menu Dégustation
Menu Dégustation
105.00
Tasting Menu — Notre Chef de cuisine, Jonathan Barbier, vous propose une balade culinaire en 7 services au gré du Marché.
odhad≈ 3200 kcal220 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
42 Rue du Général de Gaulle, 94510 La Queue-en-Brie
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33145763006
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupetitcaporal.fr/

Vlastníš Auberge du Petit Caporal? Nárokuj si své místo.