zpět k vyhledávání

Brasserie Là-Haut

Quai Louis Prunier, 17000 La Rochelle

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LES MENUS
MENU DÉJEUNER
29.00
Lunch Menu — Au choix à La Carte (entrée, plat ou plat, dessert ou 2 entrées, dessert) — (Hors boissons)
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 65
MENU COMPLET
35.00
Full Menu — Au choix à La Carte (entrée, plat, dessert) — (Hors boissons)
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 65
MENU ENFANT
Rillette de Sardines
15.00
Sardine Rillettes — Jusqu'à 10 ans
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Parmentier de poisson
15.00
Fish Parmentier — Poisson du jour servi avec un écrasé de pommes de terre
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 67
Filet de Poulet, écrasé de pommes de terre
15.00
Chicken Fillet with Mashed Potatoes — Volaille française
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
Fromage blanc, fruits rouges et mielvegetarian
15.00
Fromage Blanc with Red Fruits and Honey
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Glacevegetarian
15.00
Ice Cream
odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů
ENTRÉES
Tartare de boeuf, tomates confites, copeaux de parmesan
11.00
Beef Tartare — Boeuf VBF, câpres, cornichons, parmesan AOP
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade de crevettes masala et saumon mariné, ananas rôtipescatarian
11.00
Masala Shrimp and Marinated Salmon Salad — Crevettes marinées aux épices masala, saumon gravlax
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Burrata, tomates d'antan et pesto verdevegetarian
11.00
Burrata with Heirloom Tomatoes and Pesto — Burrata italienne (+/- 200g), pesto maison et pignons de pin
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croustillant de chèvre chaud, fruits rôtis au mielvegetarian
11.00
Crispy Warm Goat Cheese — Bûche de chèvre française panée chapelure panko, fruits de saison rôtis au miel
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de 6 huîtres Fines Rouméagous N°3pescatarian
11.00
Oysters — Huîtres creuses élevées en France, pickles d'oignons et gelée de citron
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
PLATS
Salade de crevettes masala et saumon mariné, ananas rôtipescatarian
21.00
Masala Shrimp and Marinated Salmon Salad — Crevettes marinées aux épices masala, saumon gravlax
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvyvážené 74
Encornets à la plancha, pesto rosso, pommes grenaillespescatarian
21.00
Grilled Squid with Pesto Rosso — Encornets basse température snackés à la plancha, pesto maison
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Poisson du moment, vierge sésame ponzu, légumes poêléspescatarian
21.00
Fish of the Day with Sesame Ponzu — Poisson selon arrivage, sauce vierge sésame soja et citron
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Risotto aux courgettes, copeaux de scamorza fuméevegetarian
21.00
Zucchini Risotto — Riz arborio, courgettes crus et cuites, fromage italien fumé
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Entrecôte grillée (+/- 200gr), sauce béarnaise
21.00
Grilled Ribeye Steak — Entrecôte VBF, sauce béarnaise maison, sucrine grillée
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DESSERTS
Soupe de fraises, basilic, crumble au citronvegetarian
11.00
Strawberry Soup with Lemon Crumble — Fraises françaises, siphon basilic, crumble maison
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů
Crémeux chocolat noir, émulsion estragon, streusel cacaovegetarian
11.00
Dark Chocolate Creamy Dessert — Chocolat noir 64%, estragon frais, fleur de sel de l'île de Ré
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Assiette de 4 fromages affinés, fromagerie “LEpicurium”vegetarian
11.00
Cheese Plate
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Sablé breton, fruits rouges, pistachesvegetarian
11.00
Breton Shortbread with Red Fruits and Pistachios — Sablé breton maison, fruits rouges français, crème pistache
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Café gourmandvegetarian
11.00
Tartelette exotique, financier pistache, gâteau chocolat, mousse tiramisu
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 26

Je toto menu stále v pořádku?

80dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelnice nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s zeleninou. Je zde několik vhodných pokrmů s nízkým obsahem sacharidů.

10 vhodných pro diabetiky · 22 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Quai Louis Prunier, 17000 La Rochelle
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33546501717
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-aquarium.com/

Vlastníš Brasserie Là-Haut? Nárokuj si své místo.