zpět k vyhledávání

Aperta

1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

EN CE MOMENT
BOUDIN NOIR FRIT
13.00
Fried Black Pudding — COULIS DE ROQUETTE, SAMOURAÏ, CONCOMBRE EN PICKLES, ANETH
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TATAKI DE BOEUF
16.00
Beef Tataki — AJO BLANCO, MAYO SAUGE/CITRON VERT, CHIPS DE JAMBON
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
CRUDO DE THON BLANC
15.00
Albacore Tuna Crudo — EAU DE PASTÈQUE, FISH SAUCE, TEMPURA DE WASABINO
odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
PADRONS GRILLÉSvegetarian
12.00
Grilled Padrón Peppers — SIPHON FÊTA, TAPENADE KALAMATA, AMANDES TORRÉFIÉES
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
AUBERGINE SNACKÉEvegan
14.00
Sautéed Eggplant — BABA GANOUSH, CONDIMENT AUBERGINE ET TUILE
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
MOULES GRILLÉES ET EN BOUILLON
15.00
Grilled Mussels — SOBA, GOCHUGARU, MISO, NORI, CÉBETTE
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůvyvážené 75
ASSIETTE DE FRITES MAISON
7.00
Homemade Fries — au choix : paprika, huile fumée // poudre d'oignons, thym, citron // huile de truffe et parmesan (+1,5)
odhad≈ 450 kcal52 g sacharidů
FROMAGE DE LA FERME DE LA COUDREvegetarian
9.00
Farm Cheese Plate — CONFITURE DE SAISON, HUILE D'OLIVE
odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
QUETSCHE CARAMÉLISÉvegetarian
10.00
Caramelized Plum — STREUSEL AMANDE/POIVRE, CHANTILLY MASCARPONE ET VERVEINE CITRONÉE
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
PAIN DE GÈNESvegetarian
10.00
Pain de Gênes — FRAMBOISES, CRÉMEUX CHOCOLAT, EAU DE FRAMBOISE/BALSAMIQUE, GAVOTTE CARDAMOME
odhad≈ 580 kcal54 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

57dia
scoreodhad

Francouzské pokrmy s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří proteinové předkrmy. Nabídka obsahuje několik variant s nízkým obsahem sacharidů.

6 vhodných pro diabetiky · 10 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33546463185
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aperta-larochelle.fr/

Vlastníš Aperta? Nárokuj si své místo.