zpět k vyhledávání

Raquel Marques - Catering

"Urbanização Monte Carvoeiro, Lote 58", 8400-515 Lagoa

otevírací doba zatím neznámá

American
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Tasting Menu 1
Burrata cheesevegetarian
Fresh figs, Proscciutto, Pomegranate, Pistachio
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tuna tartarpescatarian
Tuna tartare — Ajo Blanco, Avocado
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Seabasspescatarian
Seabass and Tiger Prawn Risotto — Tiger prawn, Chilli and coriander risotto, Mango pico de galo
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Lamb fillet
pistachio, Mango and Carrot purée, glazed vegetables
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fig leaves pannacottavegetarian
Figs Crumble, Pistachio ice cream
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
Tasting Menu 2
Cevichepescatarian
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Crispy Shari
Asian Steak tartare — Asian Steak tartare, Ajo Blanco
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Stone Basspescatarian
Clams Broth Rice, Iberian Ham, Asparagus
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Beef Wellington
Truffled Mash Potatoe, Glazed Vegetables and Demi Glace
odhad≈ 850 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Pistachio Tiramisuvegetarian
Pistachio Ice Cream
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůtěžká 30
Tasting Menu 3
Bisquepescatarian
Bisque with Prawn Gyoza — Shitake, Prawn Gyoza
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 71
Foie Gras
Foie Gras Terrine — Port Wine and Pistachio Terrine, “Folar”, Glazed Grapes
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oscar Beef Fillet
Crab Cake, Potato Gratin,Hollandaise Sauce
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tonka Bean Crème Brûlé and Berriesvegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 39
Tasting Menu 4
Classic steak tartare
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Duck Magret
Vanilla and Coriander Risotto, Red Fruits Sauce
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidů
White Chocolate Parfaitvegetarian
Lavender Ice cream, Honeycomb
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 28
Tasting Menu 5
Sea basspescatarian
Sea bass Ceviche — coconut and Kaffir Lime Ceviche
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Tasting Menu 6
Coconut, Kaffir Lime and Ginger Souppescatarian
Coconut and Ginger Soup — Prawn or Vegetable Gyoza
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidůvyvážené 71
Sautéed Prawnspescatarian
Sweet Potato, Vierge Sauce
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Red Mullet filletpescatarian
Tom Yum and Squid ink Risotto, Secret Red Mullet Espuma
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 74
Suckling pig belly
Parsnip and Apple Purée, Vegetables Ragout, Cider Reduction
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tasting Menu 7
Scallops tartarpescatarian
Scallops tartare — Papaya and Lime Gazpacho
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Dry Salted Cod Duetpescatarian
Dry Salted Cod — Egg 63°, Coriander Creamy Sauce
odhad≈ 260 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Chocolate and Salted Caramel Tartletvegetarian
Tonka bean Ice cream
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Starters
Shared platter
Sourdough Bread, Portuguese cornbread, Local cheese, sardine patê, flavoured butter, algarvian carrots, Mediterranean Bruschetta
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 68
Pumpkin and green curry veloutévegetarian
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Truffle Roasted Cauliflower soupvegetarian
odhad≈ 190 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Prawns and shitake Bisque with gyozapescatarian
Prawns and shitake Bisque
odhad≈ 310 kcal26 g sacharidůvyvážené 71
Goat cheese and Roasted vegetables tartellette, Aromatic saladvegetarian
Goat cheese and Roasted vegetables tartellette
odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Main Courses
Grilled guinea fowl and truffled mushrooms risotto
Grilled guinea fowl and mushroom risotto
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pasta burrata, balsamic cherry tomatoes, croutons , parmesan shavingsvegetarian
Pasta burrata
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Lamb koftas and dry apricots tagine, mint couscous, garlic flatbread
Lamb koftas tagine
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidůvyvážené 69
Chicken Kiev, mashed potatoes with caramelised onion and sage, balsâmic carrots
Chicken Kiev
odhad≈ 820 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Iberian pork tenderloin, pumpkin, mushrooms, spinach and feta orzotto, jus
Iberian pork tenderloin
odhad≈ 610 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Seabass, Chorizo Risotto, creamy watercress sauce, Cornbread crumble
Seabass and Chorizo Risotto
odhad≈ 650 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Red Wine braised beef, beetroot risotto, watercress, coffee sauce
Red Wine braised beef
odhad≈ 690 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pulled Pork, soft polenta, sour cream, pickled red onion
Pulled Pork
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Desserts
Coconut and lime tres lechesvegetarian
odhad≈ 550 kcal58 g sacharidůtěžká 30
Fig leaves Panacota, Pistachio ice cream, white chocolate crumblevegetarian
Fig leaves Panacota
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Lemon cheesecake, glazed peaches, roasted almondsvegetarian
Lemon cheesecake
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůtěžká 29
Cottage baked cheesecake, homemade pumpkin preserve and walnutsvegetarian
Cottage baked cheesecake
odhad≈ 540 kcal35 g sacharidůtěžká 37
Traditional Portuguese French toast, crème Anglaise , rice pudding ice creamvegetarian
Portuguese French toast
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 25

Je toto menu stále v pořádku?

75veggie
scoreodhad

Americká kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem jsou těstoviny pasta burrata. Mezi předkrmy najdete polévku z pečeného květáku s trefundablem nebo tartaletku s kozím sýrem. Nabídka obsahuje mnoho dezertů, například lemon cheesecake.

16 vegetariánských a 0 veganských jídel z 44

67dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Je zde několik variant s nízkým glykemickým indexem.

22 vhodných pro diabetiky · 44 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
"Urbanização Monte Carvoeiro, Lote 58", 8400-515 Lagoa
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+351968203869
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raquel-marques-catering.com/
Záznam
úplnost 50 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Raquel Marques - Catering? Nárokuj si své místo.