Restaurant Adler - Lahr/Schwarzwald, Reichenbacher Hauptstraße
Reichenbacher Hauptstraße 18, 77933 Lahr/Schwarzwald
Teď zavřeno · otvírá 18:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 17. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 17. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Mitternachtsimbiss
Unsere Wildbratwurst mit zweierlei Curry und roter Zwiebel
11.00
game sausage with curry
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Weißwürste mit süßem Senf und Brezeln
10.00
weisswurst with mustard and pretzels
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Gulaschsuppe, Zwiebelsuppe, Kartoffelsuppe
9.00
assorted soups (goulash, onion, potato)
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zum Aperitif
Käse- und Blätterteiggebäck (3 Sorten pro Person)
3.50
cheese and puff pastry
odhad≈ 280 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gesalzener Gugelhupf mit Speck, Schinken und Walnüssen
18.00
savory gugelhupf with bacon and walnuts — (für 6 - 8 Personen)
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fenchelgrissini (3 Stück pro Person)
3.00
fennel grissini
odhad≈ 120 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini-Clubsandwich mit Gewürzlachs und Lemonencreme
2.50
mini club sandwich with spiced salmon — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Ruccola und Parmesan
2.50
mini club sandwich with ham and parmesan — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 190 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme
2.50
salmon roulade in crepe — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kalte Karotten-Ingwersuppe
2.50
cold carrot ginger soup — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Kalte Tomaten-Paprikasuppe
2.50
cold tomato pepper soup — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 70 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Melonen – Minzkaltschale
2.50
melon mint chilled soup — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 60 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Garnele im Schinkenmantel mit Petersilienaioli
2.50
shrimp wrapped in ham — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 110 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Matjes mit Rote Beete-Creme und grünem Apfel
2.50
matjes with beetroot cream and apple — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 130 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Räucherfischtatar mit Gurke und Apfel
2.50
smoked fish tartare — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tomatentatar mit Rucola und Pinienkernen
2.50
tomato tartare with pine nuts — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mozzarellasalat mit Kirschtomaten und Balsamico
2.50
mozzarella salad — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 140 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schwarzwaldsushi mit Avocado
2.50
black forest sushi with avocado — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mediterraner Gemüsesalat mit Thunfisch und Oliven
2.50
mediterranean salad with tuna — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Camembertwürfel mit karamellisierten Walnüssen
2.50
camembert cubes with walnuts — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 170 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ziegenkäsepraline mit Sesam, Schnittlauch und Pumpernickel
2.50
goat cheese praline with sesame — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 85 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Roastbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse
2.50
roast beef rolls with horseradish — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 60 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hähnchenfiletspieß mit Mango und Sesam
2.50
chicken fillet skewer with mango — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 75 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Mini-Kalbsfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat
2.50
mini veal patty with potato cucumber salad — Fingerfoodauswahl serviert auf Happyspoon, Minigläschen und Co.
odhad≈ 95 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vorspeisen
Salatteller mit Hausdressing, Kresse und Radieschen
8.00
garden salad
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bunter Salat mit Rohkost, gebratenen Pilzen und Nüssen
12.00
mixed salad with mushrooms and nuts
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Feldsalat mit pochiertem Freilandei, Speck und Kracherle
16.00
lamb's lettuce with poached egg and bacon
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gartenkräutersalat mit Geroldsecker Schinken, Curry-Popcorn und Kresse
15.00
herb salad with ham and curry popcorn
odhad≈ 240 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kohlrabicarpaccio mit Orangensalat, Macadamianüssen und Kräutersalat
16.00
kohlrabi carpaccio with orange and macadamias
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gourmetsalat mit gebratenen Gambas, Aiolisoße und Croutons
19.00
gourmet salad with grilled prawns
odhad≈ 310 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Tatar vom Gewürzlachs mit Gurke, Wasabieis und Kartoffelgitter
20.00
spiced salmon tartare with wasabi ice
odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäsepraline, Kürbiskerne und kleinem Salat
19.00
beetroot carpaccio with goat cheese
odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Roulade vom Landhuhn mit Gänseleber, Feigenkonfit und kleinem Salat
25.00
chicken roulade with goose liver
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gänseleberterrine mit Trockenfrüchtechutney, karamellisierter Brioche und kleinem Salat
32.00
goose liver terrine with brioche
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Suppen
Kraftbrühe mit Butterklößchen und Eierstich
8.00
beef broth with butter dumplings
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch
8.00
beef broth with pancake strips
odhad≈ 210 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gazpacho mit Garnelenspieß und Croutons
9.00
gazpacho with prawn skewer
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Kartoffelcremesuppe mit gebeizten Lachsstreifen
12.00
potato cream soup with salmon
odhad≈ 280 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kürbiscremesuppe mit knusprigem Freilandei
12.00
pumpkin cream soup with egg
odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Adler-Fischsuppe mit Knoblauchcroutons und Aiolisoße
18.00
fish soup with garlic croutons
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Petersilienwurzelcremesuppe mit Trüffel
18.00
parsley root cream soup with truffle
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Curry-Zitronengrassuppe mit Hähnchenspieß
16.00
curry lemongrass soup with chicken
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Hummercremesuppe mit Estragon
20.00
lobster cream soup
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Zwischengerichte
Zander auf der Haut gebraten mit Nudelrisotto und Rahmspinat
24.00
pan-fried pike-perch with noodle risotto
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
Minestrone vom Kabeljau mit Shiitakepilzen, Maccaroni und Kirschtomate
24.00
cod minestrone with shiitake
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Seeteufel-Gamba-Spieß << Tom Kha Gai >> Mango und Sticky Rice
26.00
monkfish and prawn skewer Tom Kha Gai
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Heilbutt mit Tomatensugo, Ingwer und Basilikum
27.00
halibut with tomato sugo
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Schuttertäler Saibling gebraten auf Bohnen-Birnenragout und Speck
28.00
fried char with bean pear ragout
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvyvážené 83
Seezunge mit Parmesankruste an Pfifferling-Spinatragout und Gnocchi
35.00
sole with parmesan crust and gnocchi
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Hummer <<Bolognese>> mit hausgemachten Spaghettini
36.00
lobster bolognese with spaghettini
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
Hauptgerichte
Kalbsschulter geschmort mit Madeirasoße, Gemüse, hausgemachte Butterspätzle Kroketten und Pommes Frites
28.00
braised veal shoulder
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Maispoulardenbrüstchen in Morchelrahmsoße, hausgemachte Butterspätzle und glasiertem Gemüse
28.00
corn-fed chicken breast
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Schweinefilets mit Pilz-Kräuterfüllung, Sauce Bearnaise Gemüsetörtchen und Kartoffelgratin
28.00
pork fillet with mushroom stuffing
odhad≈ 820 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Rehnüßchen aus heimischer Jagd rosa gebraten mit Preiselbeersoße, Rahmwirsing und hausgemachten Butterspätzle
30.00
roasted venison saddle
odhad≈ 780 kcal42 g sacharidůvyvážené 72
Kalbsrücken am Stück gebraten mit Steinpilzen, Gemüsetörtchen und Pomme Dauphine
31.00
roasted veal loin
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Barbarieentenbrust mit Gewürzlack gebraten, Feigenrotkohl und Maisküchle
33.00
roasted Barbarie duck breast
odhad≈ 880 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
Kalbsfilet im Wirsingblatt gebacken mit Burgunderjus, Gemüsetörtchen und Kartoffelblinis
35.00
baked veal fillet in cabbage leaf
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Roastbeef im Pfeffermantel mit geschmorten Rinderbäckchen glasiertem Gemüse und Serviettenknödel
36.00
roast beef with braised beef cheeks
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Bürgermeisterstück US Beef <<low & slow>> mit Sauce Bearnaise, Gemüsebündchen und Rösti Torte
36.00
US Beef chuck eye
odhad≈ 920 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Kalbsfilet und Rinderfilet mit zweierlei Soßen, hausgemachte Butterspätzle Gemüse und Kartoffelgratin
38.00
veal and beef fillet
odhad≈ 880 kcal48 g sacharidůvyvážené 68
Lammcarre mit sanfter Knoblauch-Kräuterkruste, mediterranem Gemüse und Gnocchis
38.00
rack of lamb
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Rehfilet aus heimischer Jagd mit Pilzkruste, Trockenfrüchtekompott, Wirsingtörtchen und Quarkknöpfle
41.00
venison fillet with mushroom crust
odhad≈ 650 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dessert
Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8.00
vanilla ice cream with raspberries
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Zweierlei Sorbets mit Früchten
10.00
fruit sorbets
odhad≈ 180 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Exotischer Fruchtsalat mit Joghurt-Lemonensorbet
12.00
exotic fruit salad with lemon sorbet
odhad≈ 220 kcal42 g sacharidůtěžká 35
Walnuss-Krokanteis mit heißen Kirschen
12.00
walnut crunch ice cream with cherries
odhad≈ 380 kcal38 g sacharidůtěžká 37
Vanilleeispraline mit Himbeersorbet und Meringe
13.00
vanilla ice cream praline with raspberry sorbet
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůtěžká 41
Ortenauer Beerenteller mit Grand Marnier-Schaum und weißem Kaffeeis
14.00
berry plate with Grand Marnier foam
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Zweierlei Mousse au chocolat mit Zwergorangen und Mangosorbet
15.00
chocolate mousse with mango sorbet
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35
<<Schwarzwald Marie>> Kirschorbet mit Schokoladenbiskuit, Vanilleschaum und Schnapskirschen
14.00
Black Forest Marie
odhad≈ 380 kcal48 g sacharidů
Gefüllte Zwetschgen mit Zimtsabayon und Amarettoeis
16.00
stuffed plums with amaretto ice cream
odhad≈ 310 kcal38 g sacharidůtěžká 44
Adler-Dessertteller
24.00
Adler dessert platter
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 38
Dessertbuffet (ab 20 Personen)
24.00
dessert buffet
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 38
Käse
Käsebrett mit verschiedenen Rohmilchkäsen, Trauben, Feigensenf sowie einer Brotauswahl
15.00
cheese board
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
Gourmet - Menü
Gelbschwanzmakrele <<Ceviche>>
mackerel ceviche — Passionsfrucht, Edamame und Bärlauchkapern
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Schweinebauch <<Hofgut Silva>>
pork belly with prawns — Eismeergarnelen, Orange und Erdnuss
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Entenleber <<Terrine>>
duck liver terrine — Räucheraal, grüner Apfel und Hutzelbrot
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saibling <<konfiert>>
confit char — Artischocke, Haselnuss und zweierlei Aki-Kaviar
odhad≈ 410 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kaisergranat <<vom Grill>>
grilled langoustine — Krustentiercreme und Estragonchips
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Zweierlei vom Black Angus Beef <<Short Rib und Rücken>>
Black Angus beef short rib and loin — Kartoffelfondant und Bagnetto
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
<<Medaillons vom Reh>>
venison medallions — Herbsttrompetenkruste, Douglasie, Brombeeren und Kürbis
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Zwetschgen<<gefüllt>>
stuffed plums with pistachio ice cream — Zimtblüte, Pistazieneis und Gewürztraminer-Sabayon
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 41
<<Zitronentarte>>
lemon tart — Himbeere, Schokoladensorbet und süßes Pesto
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33
3 Gänge
99.00
3 course menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
4 Gänge
126.00
4 course menu
odhad≈ 2200 kcal150 g sacharidůtěžká 33
5 Gänge
154.00
5 course menu
odhad≈ 2600 kcal180 g sacharidůtěžká 33
6 Gänge
179.00
6 course menu
odhad≈ 3000 kcal210 g sacharidůtěžká 33
7 Gänge
205.00
7 course menu
odhad≈ 3400 kcal240 g sacharidůtěžká 33
8 Gänge
228.00
8 course menu
odhad≈ 3800 kcal270 g sacharidůtěžká 33
Alles
252.00
full tasting menu
odhad≈ 4000 kcal300 g sacharidůtěžká 33
A la carte
Vorspeise
45.00
starter
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Hauptgang
58.00
main course
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvyvážené 76
Dessert
26.00
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 32
Käse
Auswahl von Rohmilchkäsen Affineur Antony in Vieux-Ferrette / Frankreich
26.00
raw milk cheese selection — mit hausgemachten Chutneys und Sauerfrüchten
odhad≈ 600 kcal25 g sacharidů
Aperitif (1 Suppe, 3 Fingerfood)
Aperitif (1 Suppe, 3 Fingerfood)
14.00
aperitif platter — Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Ruccola, Kalte Tomaten-Paprikasuppe, Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme, Roastbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
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5veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Chybí vegetariánské hlavní courses. K dispozici je například salát s pečenými houbami a ořechy nebo tomatové tatar s pínii.
0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 95
73dia
scoreodhad
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Bohatá nabídka bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho variant s masem a mořskými plody. Většina hlavních chodů je doprovázena přílohami s vysokým obsahem sacharidů.
60 vhodných pro diabetiky · 95 jidela
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Praktické
- Adresa
- Reichenbacher Hauptstraße 18, 77933 Lahr/Schwarzwald
- Otevírací doba
- PozavřenoÚtzavřenoSt12:00–14:00, 18:00–22:00Čt12:00–14:00, 18:00–22:00Pá12:00–14:00, 18:00–22:00So12:00–14:00, 18:00–22:00Ne12:00–14:00, 18:00–22:00Gasthaus: Wed-Sun 12:00-14:00 and 18:00-22:00; Gourmetrestaurant: Wed-Sat 18:30-22:00 (closed Sun, Mon, Tue); Gourmetrestaurant on summer break until 30 August 2026
- Kontakt
- +497821906390 adler@adler-lahr.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-lahr.de
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
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