Restaurant l' Escale Lapugnoy
Rue Paul Vaillant Couturier 48, 62122 Lapugnoy
Teď zavřeno · otvírá 10:30
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Service Dégustation Froid
Toasts variés
1.10
Assorted toasts
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů
Navettes
1.00
odhad≈ 110 kcal14 g sacharidů
Mauricettes
1.60
odhad≈ 130 kcal16 g sacharidů
Pain surprise classique (env. 50 p.)
38.00
Classic surprise bread
odhad≈ 3500 kcal300 g sacharidůtěžká 21
Pain surprise élégance (env. 50 p.)
47.00
Elegance surprise bread
odhad≈ 3800 kcal300 g sacharidůtěžká 21
Verrines de saison
1.60
Seasonal verrines
odhad≈ 90 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Sucettes foie gras
1.90
Foie gras lollipops
odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeuf garni
1.50
Stuffed egg
odhad≈ 80 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crème brulée foie gras
1.80
Foie gras crème brûlée
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Service Dégustation Chaud
Croustillant de gambas
0.90
Crispy prawns
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gratin de St Jacques
2.10
Scallop gratin
odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini cheeseburger variés
1.90
Mini cheeseburgers
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
Mini crêpes océane
1.10
Mini seafood crepes
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidů
Mini quiches variées
0.90
Mini quiches
odhad≈ 130 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini tartelette Maroille
1.00
Maroilles tartlet
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini vol au vent
1.00
Mini vol-au-vent
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidů
Panache exotique
0.90
Exotic medley
odhad≈ 110 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Nos Formules
Plat + Fromage + Dessert (vins, eaux et café inclus)
34.00
Main, Cheese and Dessert Menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Entrée + Plat + Formage + Dessert (vins, eaux et café inclus)
39.00
Starter, Main, Cheese and Dessert Menu
odhad≈ 2100 kcal140 g sacharidůtěžká 25
Nos buffets
Le buffet froid
47.00
Cold Buffet — Buffet d’entrées, Buffet de plats, Buffet de fromages, Desserts au choix. Boissons comprises (vins, eaux et café)
odhad≈ 2500 kcal200 g sacharidůtěžká 25
Les entrées incluses
Saumon fumé par nos soinspescatarian
House smoked salmon
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Feuilleté de volaille
Poultry puff pastry
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gratin de la merpescatarian
Seafood gratin
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croustillant de Maroilles au confit d’oignonsvegetarian
Crispy Maroilles with onion confit
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Jambon Braisé sauce champagne
Braised ham with champagne sauce
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Verrine avocat-crevettepescatarian
Avocado and shrimp verrine
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Foie gras de canard maison à la fleur de bière
2.00
Duck foie gras with beer flower
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saint Jacques Poêlées sur crème de saisonpescatarian
3.00
Seared scallops on seasonal cream
odhad≈ 260 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cocotte de riz de veau forestière
3.00
Veal rice cocotte
odhad≈ 310 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
1/2 langouste à la Parisiennepescatarian
9.00
Lobster Parisian style
odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les plats inclus
Couscous
odhad≈ 650 kcal85 g sacharidůvyvážené 90
Paëllapescatarian
Paella
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Carbonnade Flamande
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvyvážené 69
Suprême de pintade farci au chorizo
Guinea fowl supreme with chorizo
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Dos de lieu noir sur son risotto de saisonpescatarian
Pollock with seasonal risotto
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet Mignon de porc gratiné au chèvre
Pork tenderloin with goat cheese
odhad≈ 540 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le traditionnel filet de boeuf
2.00
Traditional beef fillet
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pavé de saumon grillé sauce aux herbespescatarian
2.00
Grilled salmon with herb sauce
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Souris d'Agneau confite cuite basse température
4.00
Slow cooked lamb shank
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tournedos de Boeuf Rossini
5.00
Tournedos Rossini
odhad≈ 880 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Les fromages
Assiette 3 fromages et saladevegetarian
Three cheese plate with salad
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de 4 fromages sélection "La prairie Béthune"vegetarian
3.00
Four cheese selection
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pièce montée de Fromages "La Prairie Béthune"vegetarian
4.00
Cheese tower
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les desserts
Farandole de Gâteaux
Cake assortment
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 28
Assortiment de mignardises
Mignardises assortment
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 40
Pièce montée de choux
2.00
Cream puff tower
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůtěžká 24
Wedding cake
3.00
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 29
Assortiment de mignardises et pièce montée
3.00
Mignardises and cream puff tower
odhad≈ 800 kcal75 g sacharidůtěžká 20
Le trou normand
4.00
Trou Normand — Sorbet et alcool au choix
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
Le menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Entrée au choix (Assiette de cochonailles et crudités, Ficelle picarde, Feuilleté jambon fromage), Plats au choix (Nuggets, Hamburger, Escalope au poulet), Desserts au choix (Coupe de glace 2 boules, Mousse au chocolat, Mignardises). Boissons comprises
odhad≈ 900 kcal80 g sacharidů
Le vin d’honneur
Formule Rubis
10.00
Ruby Cocktail Package — 6 amuses bouches salés et/ou sucrés par personne
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Formule Saphir
15.00
Sapphire Cocktail Package — 10 amuses bouches salés et / ou sucrés par personne
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Les Formules
Formule Entrée + Plat + Fromage + Dessert
42.00
Full Course Menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Formule buffet froid d'entrée + Buffet de plat + Buffet de fromage + Dessert
47.00
Buffet Menu
odhad≈ 2200 kcal160 g sacharidůtěžká 25
Les entrées
Assiette de saumon fumé "maison" sur fondue de poireaux tièdepescatarian
Smoked Salmon with Leeks
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cassolette de la mer sauce champagnepescatarian
Seafood Casserole Champagne Sauce
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Feuilleté de volaille façon forestière
Poultry Puff Pastry Forestière
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Saint Jacques poîlées sur crème de céleri vanillépescatarian
3.00
Seared Scallops with Celery Cream
odhad≈ 260 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cocotte de Ris de veau en sauce des bois
3.00
Veal Sweetbreads in Forest Sauce
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tatin d'endive terre et mer (Gambas, crevettes et fois gras poîlés)
4.00
Land and Sea Endive Tatin
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Velouté de saison
4.00
Seasonal Soup — Une deuxième entrée
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Assiette de saumon fumé "maison" sur fondue de poireaux tièdepescatarian
5.00
Smoked Salmon with Leeks — Une deuxième entrée
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cassolette de la mer sauce champagnepescatarian
5.00
Seafood Casserole Champagne Sauce — Une deuxième entrée
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Feuilleté de volaille façon forestière
5.00
Poultry Puff Pastry Forestière — Une deuxième entrée
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidů
Foie gras de canard à la fleur de bière
7.00
Duck Foie Gras with Beer Flower — Une deuxième entrée
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saint Jacques poîlées sur crème de céleri vanillépescatarian
8.00
Seared Scallops with Celery Cream — Une deuxième entrée
odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tatin d'endive terre et mer (Gambas, crevettes et foie gras poîlés)
9.00
Land and Sea Endive Tatin — Une deuxième entrée
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Les plats
Dôme de volaille à l'italienne
Italian Style Poultry Dome
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet mignon de porc gratiné au chèvre et miel
Pork Tenderloin with Goat Cheese and Honey
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvyvážené 69
Dos de cabillaud sur risotto de saisonpescatarian
Cod with Seasonal Risotto
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Suprême de pintade Ibérique
2.00
Iberian Guinea Fowl Supreme
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Médaillon de veau crème de pleurotes
2.00
Veal Medallion with Oyster Mushroom Cream
odhad≈ 640 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Lotte farcie au chorizo
4.00
Monkfish Stuffed with Chorizo
odhad≈ 610 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Les fromagesvegetarian
Cheese Platter
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les desserts
Desserts
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Le trou normand
Trou Normand
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů
Le menu enfant
Kids Menu
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
Je toto menu stále v pořádku?
28veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je croustillant de Maroilles s konfitovanou cibulí. Nabídka obsahuje také sýrové talíře, například assiette 3 fromages.
5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 78
79dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádro menu tvoří proteinová jídla s nízkým glykemickým indexem. Nabídka obsahuje mnoho vhodných hlavních chodů.
48 vhodných pro diabetiky · 79 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue Paul Vaillant Couturier 48, 62122 Lapugnoy
- Otevírací doba
- Po10:30–16:00Út10:30–16:00St—Čt10:30–16:00Pá10:30–00:00So10:30–13:30Ne10:30–17:00
- Kontakt
- +32321626723 lescale62@orange.fr
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescale-restaurant-traiteur.fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 91 %
Vlastníš Restaurant l' Escale Lapugnoy? Nárokuj si své místo.