zpět k vyhledávání

Auberge de la Roseraie - Route de la Marache

Route de la Marache 4, 1380 Lasne

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les Entrées
Marbré de foie gras de Canard, marmelade de clémentines aux fruits secs
27.00
Duck foie gras marbled with clementine marmalade
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Œuf crémeux de la ferme de Frocourt, poêlée de champignons des sous-bois, émulsin de lard fumé
24.00
Creamy farm egg with wild mushrooms and smoked bacon
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croustillant de crevettes rouges sauvages, basilic Thaï, sauce crustacés au curry
25.00
Crispy wild red shrimp with Thai basil and curry sauce
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Noix de St-Jacques rôties, velouté de petit pois, écume au curry jaune de Madras
25.00
Roasted scallops with pea velouté and Madras curry foam
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Escalope de foie gras de canard poêlée, tartelette façon demoiselle Tatin, jus brun corsé
28.00
Pan-seared duck foie gras with Tatin tartlet
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidů
Suggestion végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian suggestion
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les Plats
Filet pur de bœuf Irlandais juste poêlé, copeaux de truffe noire, jus corsé
39.00
Irish beef fillet with black truffle — avec une tranche de marbré de foie gras « Façon Rossini » supplément de 8€
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Cœur de ris de veau braisé, croquettes de pomme de terre au jambon Ibérique jus de viande corsé à la sarriette
39.00
Braised veal sweetbreads with ham croquettes — crème aux Morilles supplément 5€
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidů
Caille désossée farcie aux champignons, poêlée de jeunes pousses d’épinards et litchis Jus brun corsé
34.00
Stuffed quail with mushrooms and lychees
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Dos de cabillaud royal, purée fine de pomme de terre, tombée de poireaux beurre blanc au thym citronné
37.00
Royal cod with potato puree and leeks
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
½ homard et noix de St-Jacques rôti, légumes croquants, émulsion au curry
42.00
Roasted lobster and scallops with curry emulsion
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poisson du jourpescatarian
Fish of the day
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Menu Découverte
Menu Découverte
60.00
Discovery Menu — Roulade de foie gras de canard, carpaccio de figue, crumble de pain ’épices / Demi queue de homard rôtie, crémeux de maïs doux, éclats de noisettes torréfiées / Contre-filet de porcelet « Pata Negra », purée fine de céleri-rave, légumes du moment, jus brun corsé / Dessert du Jour
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Assiette de fromages affinésvegetarian
8.00
Aged cheese platter
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assiette de fromages affinés en remplacement du dessertvegetarian
5.00
Aged cheese platter (dessert replacement)
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Formule lunch
Le lunch du jour Roseraie
30.00
Roseraie daily lunch formula — une entrée, un plat et un dessert
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

41veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje obecný vegetariánský návrh a talíř zrálých sýrů. Většina jídel obsahuje maso nebo ryby.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 16

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů. Filet pur de bœuf a homard mají nízký obsah sacharidů.

12 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Route de la Marache 4, 1380 Lasne
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Ne12:00–14:00
fermé Samedi 21 décembre au lundi 06 janvier inclus
Kontakt
+3226331374
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaroseraie.be/

Vlastníš Auberge de la Roseraie - Route de la Marache? Nárokuj si své místo.