zpět k vyhledávání

Ùma Restaurant

Esplanade Jean Valleix 10, 33110 Le Bouscat

Teď zavřeno · otvírá 08:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Formules
Entrée+plat ou plat+dessert
22.00
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Entrée+plat+dessert
26.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 37
LeS entrées
tatin d’aubergine au miso & crème montée au basilic thaï
8.00
Eggplant Tatin with Miso and Thai Basil Cream
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
oeuf mayonnaise, ail noir, estragon & julienne de carottes
8.00
Egg Mayonnaise with Black Garlic and Tarragon
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LeS Plats
plats KIDS
10.00
Kids Menu Dishes
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
caille* rôtie aux raisins & à l’armagnac, polenta & broccolinis
17.00
Roasted Quail with Grapes and Armagnac — caille française
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
lasagnes aux épinards, shiitakés, ricotta & mesclunvegetarian
16.00
Spinach and Shiitake Lasagna — végétarien
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
poisson du moment rôti, houmous de betteraves, betteraves rôties & sauce citron-ciboulettepescatarian
18.00
Roasted Fish of the Day with Beetroot Hummus
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvyvážené 83
Les deðerts
poire pochée aux épices, sauce chocolat, granola au chocolat & crème montée
8.00
Poached Pear with Chocolate Sauce and Granola
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 44
cheesecake basque & compotée de figues
8.00
Basque Cheesecake with Fig Compote
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůtěžká 31

Je toto menu stále v pořádku?

38veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce je tatin z lilačku s miso a šlehačkou s bazalkou. Jako hlavní jídlo slouží lasagne se špenátem, shiitake houbami a ricottou.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 10

62dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik pokrmů s nižším obsahem sacharidů. K dispozici jsou vhodná vstupní jídla i hlavní chody založené na bílkovinách.

4 vhodných pro diabetiky · 10 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Esplanade Jean Valleix 10, 33110 Le Bouscat
Otevírací doba
Po08:00–16:00
Út08:00–16:00
St08:00–17:30
Čt08:00–17:30
Pá08:00–17:30, 18:30–22:30
Sozavřeno
Nezavřeno
cocktails le vendredi soir de 18:30 à 22:30. pendant les vacances scolaires de 09:00 à 16:00
Kontakt
+32556461352 umabouscat@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umarestaurant.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Ùma Restaurant? Nárokuj si své místo.