Saveurs d'Autrefois
rue de Robillard 17, 77820 Le Châtelet en Brie
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Dessert
Pièce montée classique 3 choux
9.00
Croquembouche
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Pièce montée macaron 3
8.00
Macaron Tower
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Wedding cake
10.00
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 27
Fontaine chocolat
6.00
Chocolate Fountain
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů
Entrée chaude
Tatin de noix de st Jacques
24.00
Scallop Tatin with Scampi Skewers — brochettes de scampis, fine roquette, huile vierge
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brochette de gambas sauce thaï
24.00
Thai Prawn Skewers — paillasson de légumes
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gratin de noixvegetarian
Walnut Gratin
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Menus
Menu 2022
76.00
2022 Menu — Pain, service, vaisselle, nappage et café compris
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25
Menu Citronnelle
70.00
Citronnelle Menu — Kir pétillant Ou soupe champenoise et ses 9 mises en boucheLES CANAPÉSFoie gras Saumon fumeVERRINESMousse de courgette, chips de chorizo et compoté de...
odhad≈ 1700 kcal130 g sacharidůtěžká 25
Menu Barbecue
58.00
Barbecue Menu — MENU BARBECUE AVEC PIÈCE COCKTAIL 58.00 € 65.00 € AVEC SERVICE VAISSELLE NAPPAGE Sucette de fromage aux herbes Navette de poulet au curry Gaspacho en verrine...
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 20
Menu Formule TOUT Compris
78.00
All-Inclusive Menu — Pain, service, vaisselle, nappage et café compris…
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25
Menu Marjolaine
65.00
Marjolaine Menu — LE COCKTAIL APÉRITIF D’ACCUEIL ASSORTIMENT DE 9 PIÈCES PAR PERSONNEMousse de volaille aux truffesGuacamole et tartare de saumon.Caviar d’aubergines à la crème...
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 25
MENU BASILIC
58.00
Basil Menu — LE COCKTAIL APÉRITIF D’ACCUEIL ASSORTIMENT DE 5 PIÈCES PAR PERSONNESucette de fromage aux herbes Navette de poulet au curry Gaspacho en...
odhad≈ 1500 kcal110 g sacharidůtěžká 27
Menu anis étoilé
75.00
Star Anise Menu — L’ENTRÉE FROIDENougat de canard confit et foie gras, verrine d’oignons confitsOuMédaillon de Homard et Sa Couronne de Gambas, Petite Ratatouille, Pétale de...
odhad≈ 1700 kcal130 g sacharidůtěžká 25
Menu Découverte
70.00
Discovery Menu — Kir pétillant Ou soupe champenoise et ses 9 mises en boucheLES CANAPÉSFoie gras Saumon fumeVERRINESMousse de courgette, chips de chorizo et compoté de...
odhad≈ 1700 kcal130 g sacharidůtěžká 25
Menu Découverte
Foie gras
odhad≈ 220 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saumon fumepescatarian
Smoked Salmon
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mousse de courgette, chips de chorizo et compoté de poivrons
Zucchini Mousse with Chorizo
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare de Saumon Fumé, Crème de Tzatziki, Gelée de Citronpescatarian
Smoked Salmon Tartare
odhad≈ 190 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartare de Tomate, Chèvre et Pesto de Fruits Secsvegetarian
Tomato and Goat Cheese Tartare
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini burger
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidů
Mini quichesvegetarian
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini feuilletés
Mini Puff Pastries
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade gourmande terre mer aux pignons de pins
Land and Sea Gourmet Salad — saumon fumé, magret de canard au sel de Guérande ; crevettes à l’ail, terrinette de foie gras et décor
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pavé de sandre au caramel de cidre et de miel, riz pilafpescatarian
Zander Fillet with Cider Caramel
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
Ying et Yang de saumon en papillote au parfum d’évasionpescatarian
Salmon en Papillote
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade landaise
Landaise Salad — magret de canard fumé, copeaux de foie gras gésiers de volaille confit petit pot de rillette de canard
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tournedos de canard mignonnet de poivre sur gratin de pomme de terre foie gras
Duck Tournedos with Potato Gratin
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet mignon de porc rôti presse de pure aux noix et comté tagliatelle de légumes
Roasted Pork Fillet
odhad≈ 500 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Confit de canard Pomme au Calvados / Gratin saladais fagot de carottes
Duck Confit
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Suprême de poulet fermier sauce au champagne gratin dauphinois et tagliatelle de légumes
Chicken Supreme with Champagne Sauce
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Duo de fromage sur mesclunvegetarian
Cheese Duo on Mesclun
odhad≈ 300 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assiette gourmande 5 assortiments de verrine et mignardises
Gourmet Verrine Platter
odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 40
Piece montée 2 choux & cascade chocolat brochette de fruits
Croquembouche and Chocolate Fountain
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 38
Piece montée Macaron & cascade chocolat brochette de fruit
Macaron Tower and Chocolate Fountain
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Duo de gâteau a déterminer
Cake Duo
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 40
COCKTAIL ENFANTS
COCKTAIL ENFANTS
7.00
Children's Cocktail
odhad≈ 150 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Mini pizza
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů
Sucette de saucisson
Salami Lollipop
odhad≈ 80 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brochette emmental jambon
Ham and Emmental Skewer
odhad≈ 100 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brochette de bonbon
Candy Skewer
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidůtěžká 32
MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
15.00
Children's Menu
odhad≈ 800 kcal80 g sacharidů
Assiette de charcuterie
Charcuterie Plate
odhad≈ 250 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
Crudités Plate
odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Assiette de saumon fumepescatarian
Smoked Salmon Plate
odhad≈ 200 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Melon et Bayonne
Melon and Bayonne Ham
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Aiguillette de poulet panée maison pates multicolore
Breaded Chicken with Pasta
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Poulet rôti pomme de terre sautée
Roast Chicken with Potatoes
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Blanc de volaille, gratin de macaronis
Chicken with Macaroni Gratin
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidů
Yaourt ou kirivegetarian
Yogurt or Kiri Cheese
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Moelleux au chocolat
chocolate lava cake
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Mousse chocolat
chocolate mousse
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůtěžká 42
Je toto menu stále v pořádku?
41veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje gratin de noix a mini quiches. K dispozici je také talíř s sýry a zeleninový talíř pro děti.
6 vegetariánských a 1 veganských jídel z 47
81dia
scoreodhad
scoreodhad
Bohatá nabídka bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Restaurace nabízí mnoho pokrmů z ryb a masa. Je zde k dispozici dostatek variant s nízkým obsahem sacharidů.
26 vhodných pro diabetiky · 51 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue de Robillard 17, 77820 Le Châtelet en Brie
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +32160695710 contact@saveursdautrefois.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saveursdautrefois.com/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 93 %