L'Encierro

46 Rue des Combattants, 30240 Le Grau-du-Roi

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Salades repas

Salade de gésiers

9.00

Gizzard Salad — salade verte, tomates, gésiers, croûtons

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Salade d'anchois marinés et toasts de tapenade

9.00

Marinated Anchovy Salad with Tapenade Toasts

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade camarguaise

9.00

Camargue Salad — salade verte, tomate, grasille grillée, croütons

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Salade de chèvre chaud et ses lardons (cabécou)

9.00

Warm Goat Cheese Salad with Bacon

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Salade de gambas

9.00

Prawn Salad — salade verte, tomate, gambas grillées

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Demi camembert au four

13.00

Baked Camembert with Ham and Fries — salade, jambon blanc et frites

odhad≈ 980 kcal55 g sacharidů

Entrées

Soupe de poissons

9.90

Fish Soup — croütons, rouille, fromage râpé

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Terrine de campagne

9.50

Country Terrine

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assiette de bulots, aïoli

10.90

Whelks with Aioli

odhad≈ 250 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assiette de crevettes, aïoli

13.90

Shrimp with Aioli

odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Moules marinière à la crème

10.50

Mussels Marinière with Cream

odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assiette de la mer

14.90

Seafood Platter — bulots et crevettes

odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assiette de Tellines (environ 200g)

13.90

Tellin Shellfish Plate

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Taureau Camarguais AOP

Gardianne de taureau camarguais AOP

17.90

Camargue Bull Stew — La spécialité du chef plusieurs fois médaillées dans le Gard

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Tartare de taureau AOP (200g)

16.00

Bull Tartare

odhad≈ 420 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Tartare de taureau AOP XL (400g)

25.90

Bull Tartare XL

odhad≈ 840 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Pavé de taureau camarguais AOP (env. 180g)

18.90

Bull Steak

odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Assiette Taurine (pavé, grasille et gardianne)

28.90

Taurine Platter

odhad≈ 950 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Côte de taureau camarguais AOP à la fleur de sel (env. 350g)

30.90

Bull Rib with Fleur de Sel

odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Côte de taureau camarguais AOP Tomahawk (env. 500g)

52.90

Bull Tomahawk Rib

odhad≈ 1200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Nos Viandes

Steak haché de bœuf

11.90

Beef Burger Patty

odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Grasille de taureau

14.90

Bull Grasille

odhad≈ 500 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Entrecôte de bœuf grillée

16.90

Grilled Beef Entrecôte

odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Magret de canard

24.90

Duck Breast

odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Sauce au choix : Roquefort ou Graulenne

2.00

Sauce (Roquefort or Graulenne)

odhad≈ 120 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Assiette de légumesvegetarian

3.00

Vegetable Platter

odhad≈ 100 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Menu Péquelet

Steak haché (bœuf ou taureau) frites

8.90

Beef or Bull Burger with Fries

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Jambon blanc frites

8.90

Ham with Fries

odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů

Moules frites à crème

8.90

Mussels and Fries with Cream

odhad≈ 800 kcal55 g sacharidů

Poisson riz

8.90

Fish with Rice

odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Fromage blancvegetarian

odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

1 boule de glacevegetarian

Ice Cream (1 scoop)

odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů

Moules Frites Maison

12.50

Homemade Mussels and Fries — Au choix : Crème, Curry, Marinière, Roquefort, Graulenne (tomate/aïoli), Provençale, Aïoli

odhad≈ 800 kcal55 g sacharidů

Fish and « frites »

16.00

Fish and Chips — Filet de poisson enrobé d'une pâte croustillante Accompagné de sa sauce tartare et ses frites maison

odhad≈ 900 kcal75 g sacharidů

Menu du Gardian

Soupe de poissons

18.50

Fish Soup

odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Assiette de bulots, ou de crevettes, aïoli

Whelks or Shrimp with Aioli

odhad≈ 300 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Terrine de campagne

Country Terrine

odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Moules marinière à la crème

Mussels Marinière with Cream

odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Salade d'Anchois marinés et tapenade

Marinated Anchovy Salad and Tapenade

odhad≈ 250 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salade de chèvre chaud, lardons

Warm Goat Cheese Salad with Bacon

odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Salade de gésiers

Gizzard Salad

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Bourride du pêcheur

Fisherman's Bourride

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Sardines à la plancha

Sardines on Plancha

odhad≈ 420 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Grasille de taureau grillée

Grilled Bull Grasille

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Moules frites (sauce au choix)

Mussels and Fries

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůvyvážené 66

Entrecôte grillée

Grilled Entrecôte

odhad≈ 780 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gardianne de taureau camarguais AOP

Camargue Bull Stew

odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Rouille graulenne

Graulenne Rouille

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Assiette de fromagesvegetarian

Cheese Plate

odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Coupe 2 boules de glacevegetarian

Ice Cream (2 scoops)

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Crème caramel

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41

Dessert au choix à la carte

Choice of dessert

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34

Je toto menu stále v pořádku?

87dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí širokou škálu vysoce proteinových hlavních chodů. Hovězí i býčí steaky mají minimum sacharidů.

40 vhodných pro diabetiky · 52 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: 46 Rue des Combattants, 30240 Le Grau-du-Roi
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33466883996
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lencierro.com/

Vlastníš L'Encierro? Nárokuj si své místo.