La Réserve - Le Mans, 34 Pl. de la République
Place de la République 34, 72000 Le Mans
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les Entrées
La belle tranche de terrine de lapin maison aux carottes et gingembre
5.90
Rabbit Terrine
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oeufs mimosa et poireaux vinaigrettevegetarian
9.95
Mimosa Eggs with Leeks
odhad≈ 220 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Assiette de Paleta Bellota Ibérica
13.00
Jamón Ibérico Plate
odhad≈ 320 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Duo de Foie Gras de canard cuit au naturel & pressé de magret rôti au foie gras
18.90
Foie Gras Duo
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Demi-avocat & bouquets à notre façonpescatarian
9.90
Avocado and Shrimp Cocktail
odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le petit pot de Rillettes du Mans « Maison Edouard Vidis »
8.50
Rillettes du Mans
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
L'entrée coup de coeur du Chef
Tartare de thon au gingembre et citron, tomate, avocat, huile d'olive et basilicpescatarian
16.90
Tuna Tartare
odhad≈ 260 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Les Fooding & Salades
Club Sandwich (15 Minutes ’Attente)
23.50
Club Sandwich — Volaille & Bacon ou Saumon fumé. Frites Maison, Ʈduf au Plat et Salade Verte.
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
Le Croque-Monsieur de la Réserve
16.90
Croque-Monsieur — Salade ou Frites maison
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
La salade Italienne
16.90
Italian Salad — Coquillettes, pesto, tomates, parmesan, speck IGP, artichauts marinées, billes de mozarella
odhad≈ 720 kcal58 g sacharidůvyvážené 73
Le Bowl de Guruvegan
16.90
Guru Bowl — Taboulé maison, tzatziki de concombre, ananas, avocat, radis, tagliatelles de courgette et de carotte, vinaigrette aux agrumes
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidů
Le Bowl de Guru avec crevettes au pankopescatarian
18.90
Guru Bowl with Panko Shrimp — Taboulé maison, tzatziki de concombre, ananas, avocat, radis, tagliatelles de courgette et de carotte, vinaigrette aux agrumes
odhad≈ 720 kcal52 g sacharidůvyvážené 70
Les Petits Ouistitis - 10 ans
Menu Enfants
9.90
Kids Menu — Jus de Pomme - Diabolo - Sirop à l’eau. Chicken burger ou Petit filet de poisson blanc du Moussaillon. Garniture au choix: Frites maison ou Légumes de saison ou Écrasé de pommes de terre. 2 boules de glace ou Mousse au chocolat maison.
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidů
Les Végétariens
Burger Végévegetarian
22.90
Veggie Burger — Pain, Buratta, tian de légumes d'été, emmental, pesto, frites maison et salade verte
odhad≈ 980 kcal65 g sacharidů
Dalh Indienvegan
29.90
Indian Dal — lentilles vertes à l'indienne, lentilles corail, riz long basmati, légumes de saison et oignons rouges
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 90
Dalh Indien avec volaille croustillante
23.90
Indian Dal with Chicken
odhad≈ 780 kcal70 g sacharidůvyvážené 89
Dalh Indien avec Gambas croustillantespescatarian
23.90
Indian Dal with Prawns
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 90
Les Poissons
Merlu rôtipescatarian
27.90
Roasted Hake with Mussels — Marinière de moules , jus iodé et petits légumes
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tataki de Thon mi-cuit au sésamepescatarian
26.90
Tuna Tataki — Nouilles sautées aux petits légumes, coriandre, sauce tigre qui pleure.
odhad≈ 610 kcal55 g sacharidůvyvážené 85
Risotto d'épeautre de Gambaspescatarian
29.90
Spelt Risotto with Prawns — Parmesan et jus de tête
odhad≈ 640 kcal52 g sacharidůvyvážené 84
Les Burgers
Réserve Chicken Burger
21.90
Chicken Burger — Pur pain au sésame, filet de poulet croustillant, emmental, Oignons caramélisés, Sauce La Réserve (mayonnaise allégée, câpres, cornichons et échalotes), Servi avec des frites maison et salade verte.
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Réserve Burger
21.90
Beef Burger — Pur pain au sésame, steak au couteau race à viande (180gr), lard, emmental, Refrain (fromage sarthois), Oignons caramélisés, Sauce La Réserve (mayonnaise allégée, câpres, cornichons et échalotes), Servi avec des frites maison et salade verte.
odhad≈ 980 kcal50 g sacharidů
Les Tartares
Tartare de Bëëf Charolais
22.90
Beef Tartare — Salade verte et une garniture au choix
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare de Bëëf Charolais à la Thaï
23.90
Thai Beef Tartare — Rapé de chou-rouge, noix de cajou, carotte, coriandre, basilic, sauce secrète de La Réserve, salade verte et une garniture au choix.
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Les Viandes
Filet de Bëëf (180gr)
29.80
Beef Fillet — Une garniture et une sauce au choix.
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de Bëëf Rossini (180gr)
33.90
Beef Rossini — Foie gras poîlé et jus brun à la Tartufata
odhad≈ 750 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bavette "Race à viande"
24.90
Flank Steak — frites maison et une sauce au choix.
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
Fricassée de ris de veau braisé
31.90
Braised Veal Sweetbreads — Champignons de cave et sauce marchand de vin à l'échalote
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Cordon Bleu maison au Gorgonzola
27.90
Gorgonzola Cordon Bleu — Coquillettes et sauce Gorgonzola
odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů
Coquillettes à la Tartufata et râpé de Truffe de Saison
28.90
Truffle Pasta — Jambon à la truffe, crème de parmesan, tartufata*
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Le Fromage
Assortiment de 4 Fromages Fermiers de notre régionvegetarian
14.90
Cheese Board
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Desserts coup de coeur du Chef
Le Beau flan de Morgane servi tiède
Vanilla Flan — À la vanille bourbon de Madagascar
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Les belles crêpes Suzette à l'orange flambées au Grand Marnier
12.90
Crêpes Suzette
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 29
Le Grand Cookie servi tiède
17.90
Giant Cookie — noisettes caramélisées, crème fouettée, sauce chocolat et glace vanille
odhad≈ 950 kcal90 g sacharidůtěžká 18
Les Desserts
Tarte tiède tout chocolat
12.90
Chocolate Tart — Glace chocolat Valrhona et crème anglaise
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidůtěžká 27
Crème Brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar
9.70
Crème Brûlée
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 41
La Profiterole
12.50
Profiterole — Glace vanille et sauce chocolat maison.
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
Mousse au Chocolat à l’Ancienne
9.95
Chocolate Mousse
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Tiramisu au Café
10.50
Tiramisu
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Salade de Fraise de La Sarthe à la verveine et menthevegan
11.90
Strawberry Salad
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidů
Nos deux Madeleines servies tièdes
5.90
Madeleines — Accompagnées de sa sauce caramel beurre salée et crème anglaise
odhad≈ 520 kcal62 g sacharidůtěžká 34
L’assiette très Gourmande
12.90
Gourmet Dessert Platter — Accompagnée de sa boisson chaude.
odhad≈ 750 kcal95 g sacharidůtěžká 28
Les Desserts Glacés
Chocolat ou Café Liégois
10.90
Liégeois
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Fraise Melba
11.90
Strawberry Melba — Glace vanille, coulis de fruits rouges, fraises fraîches et chantilly.
odhad≈ 410 kcal48 g sacharidůtěžká 42
Coupe citronnée
11.90
Lemon Sorbet Cup — Sorbet citron, sablés breton, crème citron et meringue
odhad≈ 460 kcal58 g sacharidůtěžká 35
Dame Blanche
10.90
3 Boules de Vanille, Chocolat Chaud et Chantilly Maison.
odhad≈ 620 kcal52 g sacharidůtěžká 27
1 BOULE DE GLACE
2.90
Ice Cream (1 scoop)
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
2 BOULES DE GLACE
5.50
Ice Cream (2 scoops)
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42
3 BOULES DE GLACE
6.90
Ice Cream (3 scoops)
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
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54veggie
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Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje Burger Végé a indický Dalh. Pro vegany je k dispozici Bowl de Guru.
6 vegetariánských a 3 veganských jídel z 49
71dia
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Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Filet de Bëëf a Merlu rôti mají přirozeně málo sacharidů.
14 vhodných pro diabetiky · 49 jidela
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- Adresa
- Place de la République 34, 72000 Le Mans
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt12:00–14:00, 19:00–22:00St12:00–14:00, 19:00–22:00Čt12:00–14:00, 19:00–22:00Pá12:00–14:00, 19:00–23:00So12:00–14:30, 19:00–23:00Nezavřeno
- Kontakt
- +33243528282
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lareservelemans.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %
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