zpět k vyhledávání

Restaurant Stabatio

route de Grenoble 376, 05220 Le Monêtier-les-Bains

Teď otevřeno · do 14:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

À partager // To share
Caponatta d’aubergine à la Siciliennevegan, vegetarian
7.00
Sicilian aubergine caponata — Sicilian style aubergine caponata
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Falafels de lentilles des Hautes Alpes, sauce blanchevegetarian
9.00
Lentil falafels — Lentil falafels from the Hautes-Alpes with white sauce
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Conchiglioni grâtinées aux moules & chorizo
9.00
Conchiglioni with mussels and chorizo — Conchiglione au gratin with mussels & chorizo
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů
Crème de chèvre à la pistache & menthevegetarian
8.00
Goat cheese cream with pistachio and mint — Goat’s cheese cream with pistachio & mint
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche de gravlax de saumon & ricotta aux fines herbes
16.00
Salmon gravlax and ricotta — Salmon gravlax with ricotta & herbs
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese platter — Cheese platter
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche de charcuteries
14.00
Cold cut platter — Cold cut platter
odhad≈ 480 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Grande Planche Mixte
22.00
Mixed cheese and cold cut platter — Cheese & cold cut platter
odhad≈ 720 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les entrées // Starters
Saumon sur pommes de terre croustillantes, oeuf parfait & écume d’herbes
14.00
Salmon with crispy potatoes and poached egg — Salmon on crispy potatoes, poached egg & herb foam
odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gravelax de boeuf & gambas frites, mayonnaise Sriracha
16.00
Beef gravlax and fried prawns — Beef gravlax & fried prawns, Sriracha mayonnaise
odhad≈ 390 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Brioche perdue, chutney de tomates au piment doux, burrata & pestovegetarian
14.00
French toast with burrata and pesto — French toast, sweet chilli tomato chutney, burrata & pesto
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
Terrine d’aubergine à la parmesanevegetarian
12.00
Aubergine parmesan terrine — Aubergine terrine with parmesan
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Les salades en plat // Salads
Salade Montagnarde - Reblochon pané, fromages, jambon cru & noix
17.00
Mountain Salad — Mountain Salad - breaded Reblochon, cheeses, cured ham & nuts
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Salade César - Poulet frit, croûtons, parmesan & sauce anchois
17.00
Caesar salad with fried chicken — Caesar salad - Fried chicken, croutons, parmesan & anchovy sauce
odhad≈ 650 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade de gravelax de saumon, pommes de terre, concombre & sauce blanche
18.00
Salmon gravlax salad — Gravlax salmon salad, potatoes, cucumber & white sauce
odhad≈ 510 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les plats // Main courses
Filet de dorade à la provençale, chutney tomate fenouil, purée de pomme de terre & petit pois, pestopescatarian
24.00
Sea bream fillet Provençal — Sea bream fillet Provençal-style with tomato and fennel chutney, & mashed potatoes and peas, pesto
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Côtes d’agneau, aubergine confite, sauce tomate & tuile de parmesan
26.00
Lamb chops with aubergine — Lamb chop with confit aubergine, tomato, parmesan crips
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Paleron de veau confit sauce miel du Queyras, polenta crémeuse & croûte d’herbes
24.00
Confit veal shoulder — Confit veal shoulder with Queyras honey sauce, creamy polenta & herbs crust
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Penne à la sauce betterave, noix, feta & miel du Queyrasvegetarian
19.00
Beetroot penne with feta — Penne with a beetroot sauce, walnuts, feta & Queyras honey
odhad≈ 540 kcal65 g sacharidůvyvážené 86
Burger Stabatio - Steak 180g, confit d'oignons, fromage à raclette
20.00
Stabatio Beef Burger — Stabatio Burger : Beef 180g , candied onions, raclette cheese
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Supplément bacon / extra bacon
2.00
Extra bacon
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Burger Végé - Steak végétal, confit d'oignons, fromage à raclettevegetarian
20.00
Veggie Burger — Veggie Burger : vegetal steak, candied onions, raclette cheese
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le grill // Grill
Entrecôte de bœuf 200g, sauce aux poivres
27.00
Beef rib steak — 200g beef rib steak, pepper sauce
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Ribs de cochon confits, sauce barbecue
24.00
Pork ribs BBQ — Confit pork ribs, barbecue sauce
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidů
Côte de bœuf 1kg pour 2, sauce aux poivres
90.00
Beef prime rib — Beef prime rib, pepper sauce - 1kg for 2 people
odhad≈ 2200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Accompagnements au choix // Side dishes of your choice
Pommes de terre grenaillesvegan, vegetarian
Roasted potatoes — Roasted potatoes
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidůvyvážené 67
Fritesvegan, vegetarian
French fries — French fries
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů
Assortiments de légumesvegan, vegetarian
Vegetable mix — Vegetable mix
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade vertevegan, vegetarian
Green salad — Green salad
odhad≈ 60 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Garniture supplémentaire
4.00
Additional side dish — Additional side dish
odhad≈ 200 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sauce supplémentaire
2.00
Extra sauce — Extra sauce
odhad≈ 100 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pour les enfants // For Kids
Menu enfant jusqu'à 12 ans
15.00
Kids menu — Kids menu up to 12years old
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
Les desserts // Desserts
Pavlova aux fruits rouges, chantilly mascarponevegetarian
9.00
Red berry pavlova — Pavlova with red berries, whipped cream and mascarpone
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Gros choux praliné au sésame noir & citron confitvegetarian
9.00
Black sesame and lemon choux — Large choux pastries with black sesame praline and candied lemon
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 37
Entremet chocolat 72%, praliné croustillant aux noix de pécanvegetarian
9.00
Chocolate and pecan dessert — 72% dark chocolate dessert, crunchy pecan praline
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Entremet au citronvegetarian
9.00
Lemon dessert — Lemon dessert
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40
Sélection de fromagesvegetarian
9.00
Mixed cheese platter — Mixed cheese platter
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les glaces // Ice cream
Galibier : glace poire, eau de vie de poirevegan, vegetarian
8.00
Pear sorbet with brandy — Pear sorbet & pear brandy
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Lautaret : sorbet citron vert, vodkavegan, vegetarian
8.00
Lime sorbet with vodka — Lime sorbet & vodka
odhad≈ 170 kcal22 g sacharidůtěžká 39
Izoard : glace menthe et chocolat, Get 27vegetarian
8.00
Mint and chocolate ice cream — Mint and chocolat ice cream, Get 27
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Granon : glace vanille, liqueur de genépivegetarian
8.00
Vanilla ice cream with genepi — Vanilla ice cream and genepi liquor
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Chaberton : sorbet citron jaune, limoncellovegan, vegetarian
8.00
Lemon sorbet with limoncello — Lemon sorbet & Limoncello
odhad≈ 240 kcal38 g sacharidůtěžká 32
Coupe glacée deux boulesvegetarian
6.00
Two scoop ice cream — Ice Cream 2 scoops
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Les Burgers
Burger Végé - Steak de soja, confit d'oignons, fromage à Raclettevegetarian
20.00
Veggie Burger (Soy) — Veggie Burger : soy steak, candied onions, raclette cheese
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Les desserts // Desserts
Sélection de dessertsvegetarian
9.00
Dessert selection — Desserts selection
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34

Je toto menu stále v pořádku?

79veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje penne s řaparsvou omáčkou a vegetariánský burger s sýrem raclette. Mezi předkrmy najdete sicilskou caponatu z lilačku a čočkové falafely.

25 vegetariánských a 8 veganských jídel z 46

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk jídelnice nabízí mnoho alternativ bohatých na bílkoviny. Sekce příloh umožňuje snadnou zaměnu.

26 vhodných pro diabetiky · 46 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
route de Grenoble 376, 05220 Le Monêtier-les-Bains
Otevírací doba
Po19:00–21:30
Út19:00–21:30
St12:00–14:00, 19:00–21:30
Čt12:00–14:00, 19:00–21:30
Pá12:00–14:00, 19:00–21:30
So12:00–14:00, 19:00–21:30
Ne12:00–14:00, 19:00–21:30
Lunch from 12 p.m. to 2 p.m.: Wednesday to Sunday. Dinner from 7 p.m. to 9:30 p.m.: every day. Bar service from 3 p.m. to 11 p.m.: every day. Breakfast every day from 7:15am to 10:15am
Kontakt
+330492554070
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemonetier.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Restaurant Stabatio? Nárokuj si své místo.