La Table de Corto
4 Place de l'Hôtel de Ville, 56360 Le Palais
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
NOS ENTREES
Déclinaison d’huîtra
10.00
Oyster variation: veal tartare and oyster tempura — tartare de veau et huêtre, tempura d’huêtre
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tomates Bio Burratavegetarian
12.00
Organic Tomato Burrata
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Gaspacho et ça rillette de poisson
8.00
Gazpacho and fish rillettes
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Assiette de l’écailler (selon arrivage)pescatarian
20.00
Shellfish platter
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les huêtre n°3 « de la ria »pescatarian
13.00
Oysters n°3 (6 pieces) — Les 6
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Les huêtre n°3 « de la ria »pescatarian
19.00
Oysters n°3 (9 pieces) — Les 9
odhad≈ 180 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Les huêtre n°3 « de la ria »pescatarian
25.00
Oysters n°3 (12 pieces) — Les 12
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
NOS PLATS
Côte de bæuf Montbéliarde environ 1Kg
65.00
Montbéliarde beef rib — sauce au poivres, échalottes confites, frites et salades
odhad≈ 1450 kcal75 g sacharidůtěžká 42
Magret de canard à l’orange pommes grenailles
19.50
Duck breast with orange
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
Ballotine d’aile de raiepescatarian
20.00
Stingray wing ballotine — gratin de blettes au chorizo, beurre blanc aux câpres
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tartare de Bæuf au couteau, façon italien
18.00
Italian style beef tartare — frites salades
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů
Burger Pulled pork
18.00
Pulled pork burger — BBQ, raclettes, coleslaw
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Milanaise d’auberginevegetarian
18.00
Eggplant Milanese with linguine — linguine sauce tomate
odhad≈ 680 kcal72 g sacharidůvyvážené 72
NOS DESSERTS MAISON
Crème Brulée vanillevegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Riz au lait coco fleur d’orangervegetarian
7.00
Coconut and orange blossom rice pudding
odhad≈ 320 kcal42 g sacharidů
Mousse au chocolat 72%vegetarian
72% Chocolate Mousse
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidů
Biscuit madeleine, pêche rôti, sorbet Timut d’Audrey Echard, mascarponevegetarian
10.00
Madeleine with roasted peach and sorbet
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůtěžká 43
Sablé Breton, cerise et estragonvegetarian
10.00
Breton shortbread with cherry and tarragon
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 41
Glaces artisanales : Fleur de Glacevegetarian
2.50
Artisan Ice Cream and Sorbets — Crème glacée: Vanille, chocolat, caramel / Sorbet: Cassis, coco, fraise, passion, citron, cacao
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
MENU SAINT SYLVESTRE
MENU SAINT SYLVESTRE
75.00
New Year's Eve Tasting Menu — Apéritif de bienvenue, Mise en bouche, Saint Jacques Rôties, clémentines, écume marinière fumée ou Ballotine de Foie gras, poires aux épices, Chapon en croute de sel, farce shitaké, légumes glacés, coing rôti, sauce Champagne ou Pavé de Bar, pleurote, butternut en 2 façons, sauce Homard, Assiette de Fromage, Entremet Chocolat 72%, cacahuêtionte ou Tarte blé noir, citron, ananas, verveine, citron caviar
odhad≈ 2200 kcal120 g sacharidůtěžká 29
MENU SAINT SYLVESTRE
Apéritif de bienvenue
Welcome Aperitif
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů
Mise en bouche
Amuse-bouche
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saint Jacques Rôtiespescatarian
Roasted Scallops — clémentines, écume marinière fumée
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ballotine de Foie gras
Foie Gras Ballotine — poires aux épices
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chapon en croute de sel
Salt-crusted Capon — farce shitaké, légumes glacés, coing rôti, sauce Champagne
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pavé de Barpescatarian
Sea Bass Fillet — pleurote, butternut en 2 façons, sauce Homard
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Assiette de Fromagevegetarian
Cheese Platter
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Entremet Chocolat 72%vegetarian
72% Chocolate Entremet — cacahuète
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
Tarte blé noirvegetarian
Buckwheat Tart — citron, ananas, verveine, citron caviar
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
71dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzské jídlo s nízkým glykémií
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho proteinových předkrmů a hlavních chodů. Jsou zde jídla s nízkým glykemickým indexem.
14 vhodných pro diabetiky · 28 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 4 Place de l'Hôtel de Ville, 56360 Le Palais
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33297313737
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-belle-ile.fr/