Schweizer Haus Das Restaurant

Berlinerstr. 2, 38165 Lehre

Teď zavřeno · otvírá 11:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Frische Pfifferlinge

Frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln in Rahm gedünstet, Petersilienkartoffeln

chanterelles with bacon and potatoes

odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

mit paniertem Duroc-Schweineschnitzel

10.00

chanterelles with pork schnitzel

odhad≈ 820 kcal35 g sacharidů

mit Duroc-Schweinefiletmedaillons

18.00

chanterelles with pork medallions

odhad≈ 610 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

mit Kalbsschnitzel natur gebraten

18.00

chanterelles with veal schnitzel

odhad≈ 540 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

mit Kalbsschnitzel paniert

18.00

chanterelles with breaded veal schnitzel

odhad≈ 780 kcal30 g sacharidů

mit Rumpsteak (200g) vom Angusrind

20.00

chanterelles with rump steak

odhad≈ 720 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

mit Rinderfilet (200g) vom Angusrind

25.00

chanterelles with beef fillet

odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

mit Fjordlachsschnittepescatarian

20.00

chanterelles with salmon

odhad≈ 640 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Frische Pfifferlinge mit Zwiebeln in Rahm gedünstet und badischen Klößenvegetarian

29.00

chanterelles with dumplings — Vegetarisch

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

Rumpsteak vom Angusrind 200 g mit Steakhaus-Pommes

„Surf & Turf“ mit Black Tiger Garnelen und Sauce Aioli

46.00

surf and turf rump steak

odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů

„Café de Paris“ an würziger Kräuterbuttersauce

39.00

cafe de paris rump steak

odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů

„Himmel und Erde 2.0“ mit Zwiebel-Apfel-Senfragout und gebratener Blutwurst

41.00

rump steak with blood sausage

odhad≈ 1050 kcal65 g sacharidů

„Morilles“ an Spitzmorchelrahmsauce

41.00

rump steak with morel sauce

odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů

Besondere Empfehlung

Short Ribs, kurze Rippe vom irischen Dry Aged Rind

51.00

bbq short ribs — 36 Stunden in BBQ-Wiskeysauce geschmort mit Chilli-Cheese Steakhaus-Pommes

odhad≈ 1250 kcal75 g sacharidůtěžká 42

Vorspeisen

Tessiner Bruschettavegetarian

9.00

in Olivenöl geröstetes Dinkel-Krustenbrot mit gehacktem Tomatenragout und Pinienkernen (vegetarisch)

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 71

Karamelisierter Ziegenkäsevegetarian

12.00

caramelized goat cheese salad — an roter Beete, Salatspitzen, Oliventapenade und Kloster-Brot (vegetarisch)

odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů

Tatar vom Black-Angus-Rind

15.00

beef tartare — handgeschnitten, klassisch und herzhaft gewürzt mit Dijon-Senfmayonnaise und Kloster-Brot

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

„Gambas al ajillo“pescatarian

15.00

gambas al ajillo — Garnelen mit Knoblauch, Chilli und getrockneten Tomaten in Olivenöl und Kloster-Brot

odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Poké vom Thunfischpescatarian

15.00

tuna poke — Thunfischwürfel mit Avocado in Limetten- Olivenölmarinnade, Wassermelone, Salatspitzen und Kloster-Brot

odhad≈ 340 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Suppen

Rinderkraftbrühe

9.00

beef broth — mit deftiger Einlage

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Tomatensüppchen pikant (vegan)vegan

9.00

spicy tomato soup — mit Bruschettacrunch und Olivenöl

odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pfifferlingsüppchenvegetarian

9.00

chanterelle soup — (vegetarisch)

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pariser Zwiebelsuppevegetarian

9.00

french onion soup — mit Käsecrouton

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů

Hauptgang

Currywurst vom Apfelschwein

19.00

currywurst — mit Mango und Apfel in pikanter Curry-Tomatensauce, Pommes frites, Salatteller

odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů

Schnitzel vom Duroc-Schwein „Chasseur“

24.00

pork schnitzel chasseur — mit Champignons in Rahm, Marktgemüse und Kartoffelkroketten

odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Roulade vom argentinischen Angusrind

29.00

beef roulade — mit deftiger Füllung an Sauerrahmsauce, Apfelrotkohl und hausgemachten Butterspätzle

odhad≈ 880 kcal55 g sacharidůvyvážené 68

„Cordon rouge“ vom Duroc-Schwein

30.00

pork cordon rouge — mit Schafskäse, Tomate und Basilikum gefüllt, Sauce Hollandaise , Pommes frites und Salatteller

odhad≈ 1050 kcal50 g sacharidů

Filetmedaillons vom Duroc-Schwein „Luzern“

32.00

pork medallions luzern — mit Raclettekäse gratiniert an Preiselbeerrahm, gebackenen Röstitalern und Salatteller

odhad≈ 890 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Geschnetzeltes „Gran Padano“

32.00

mixed meat geschnetzeltes — zarte Streifen von Rind, Schwein und Hähnchen mit Knoblauch in Champignonrahm, Gran Padano Hartkäse bestreut, gebackenen Röstitalern und Salatteller

odhad≈ 850 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Ochsenbäckchen

37.00

braised ox cheeks — in Burgunderglace geschmort mit hausgemachten Butterspätzle und Salatteller

odhad≈ 820 kcal50 g sacharidůvyvážené 70

Züricher Geschnetzeltes

37.00

zurich veal geschnetzeltes — zarte Kalbfleischstreifen mit Champignons in Weißweinrahm, Berner Rösti und Salatteller

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Kalbsschnitzel Cordon bleu

37.00

veal cordon bleu — mit Käse und Schinken gefüllt an Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salatteller

odhad≈ 1020 kcal48 g sacharidů

Lammfilet

39.00

lamb fillet — rosa gebraten an Thymianglace, Zucchini-Tomatengemüse und Kartoffelgratin Dauphinoise

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Pfeffer-Filetsteak

45.00

pepper fillet steak — Filetsteak (200 g) vom argentinischen Angusrind mit mariniertem Madagaskar-Pfeffer und Kartoffelgratin Dauphinoise, Salatteller

odhad≈ 820 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Fläming Wild aus Brandenburg

Edel-Hirschgoulasch

32.00

venison goulash — in Orangen-Wildglace geschmort mit Apfelrotkohl und Butterspätzle

odhad≈ 810 kcal52 g sacharidů

Hirschkalbskeule

35.00

venison leg — mit Pfifferlingen in Wildrahmsauce, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten, Preiselbeerpfirsich

odhad≈ 790 kcal42 g sacharidů

Neptun´s Reich

Zanderfiletpescatarian

33.00

zander fillet — mit Tomaten in Olivenöl auf der Haut gebraten,, Rosmarinkartoffeln und Salatteller

odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Lachsfiletpescatarian

34.00

salmon fillet — in Weißwein gedünstet an Honig-Senfhollandaise, Butter-Kartoffelstampf und Salatteller

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Steaks

Entrecôte (Ribeye saftig, durchwachsen) 350 g „Mastercut“

39.00

entrecote ribeye — vom Angusrind mit Spezial Steaksauce, Kräuterbutter und Steakhaus – Pommes

odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidů

Argentinisches Rumpsteak 200 g

33.00

argentine rump steak 200g

odhad≈ 500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Argentinisches Rumpsteak 300 g

38.00

argentine rump steak 300g

odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Argentinisches Rumpsteak 400 g

44.00

argentine rump steak 400g

odhad≈ 1000 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Argentinisches Rumpsteak 500 g

49.00

argentine rump steak 500g

odhad≈ 1250 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Argentinisches Rinderfiletsteak 200 g

37.00

argentine beef fillet 200g

odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Argentinisches Rinderfiletsteak 300 g

45.00

argentine beef fillet 300g

odhad≈ 630 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Argentinisches Rinderfiletsteak 400 g

53.00

argentine beef fillet 400g

odhad≈ 840 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Argentinisches Rinderfiletsteak 500 g

60.00

argentine beef fillet 500g

odhad≈ 1050 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Vegetarisch / Vegan

Falafel (vegan)vegan

24.00

falafel — Kichererbsenbällchen mit Tomatensugo, Bärlauch-Kartoffelstampf und Rucolasalat

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 74

Couscousbällchen mit buntem Gemüse in orientalischer Kokossaucevegetarian

24.00

couscous balls with vegetables

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 74

Gefüllte Tortellaccivegetarian

24.00

Stuffed Tortellacci — mit Zucchinistreifen in Tomate und Pesto geschwenkt, Pinienkerne

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 69

Chilli sin Carne (vegan)vegan

24.00

Chilli sin Carne — Tofu-Hack mit Kidneybohnen und Mais in pikanter Tomatensauce, Langkornreis, Spicy Guacamole

odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůvyvážené 81

Pfifferling - Risottovegetarian

26.00

Chanterelle Risotto — mit Kräuteröl und Parmesanchips

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 69

Beilagen

Knackiger Salatteller mit Pflücksalatvegetarian

7.00

Mixed Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Portion Berner Röstivegetarian

5.00

Berner Rösti

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Portion Marktgemüsevegetarian

6.00

Market Vegetables

odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Portion Pommes fritesvegetarian

5.00

French Fries

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů

Portion Speckbratkartoffeln

5.00

Fried Potatoes with Bacon

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů

Ofenkartoffel mit Sauerrahmvegetarian

6.00

Baked Potato with Sour Cream

odhad≈ 310 kcal38 g sacharidůvyvážené 71

Portion gedünstete Champignonsvegetarian

6.00

Steamed Mushrooms

odhad≈ 90 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Portion geschmorte Zwiebelnvegetarian

5.00

Braised Onions

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kräuterbutterbaguettevegetarian

4.00

Garlic Butter Baguette

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

Portion Kräuterbuttervegetarian

2.00

Herb Butter

odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Grüner marinierter Madagaskarpfeffervegan

4.00

Marinated Madagascan Pepper

odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pfefferrahmsaucevegetarian

4.00

Pepper Cream Sauce

odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Frische Champignons in Rahmsaucevegetarian

5.00

Mushrooms in Cream Sauce

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sauce Hollandaisevegetarian

4.00

Hollandaise Sauce

odhad≈ 200 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Amuse, der Appetithappen vor dem Menü

Brotkorb mit Thunfischcreme und Oliventapenade

5.00

Bread Basket with Tuna Cream and Olive Tapenade

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů

Burratina mit geschmolzenen Tomaten, Baguettevegetarian

8.00

Burratina with Tomatoes and Baguette

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů

Tatar vom Thunfisch mit geröstetem Sesam in der Wan-Tan-Hippe an Teriyakisauce

10.00

Tuna Tartare with Sesame and Teriyaki

odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Kalte Vorspeisen als Ergänzung zum Menü

Tatar vom Rauchlachs an Gurken-Dill-Confit und Salatspitzen, Baguette

15.00

Smoked Salmon Tartare

odhad≈ 310 kcal28 g sacharidů

Avocadotatar an Tomatensalsa Salatspitzen und Brotchipsvegan

13.00

Avocado Tartare with Tomato Salsa

odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Rosa Entenbrust an einer Aprikosen-Zwiebelmarmelade und Salatspitzen Baguette

17.00

Duck Breast with Apricot-Onion Jam

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů

Salat von Ruccola und Strauchtomaten mit karamelisiertem Ziegenkäse, Olivencrostinivegetarian

13.00

Ruccola and Tomato Salad with Goat Cheese

odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Original Parmaschinken an Gallia - Melonenschiffchen und Salatspitzen

14.00

Parma Ham and Melon

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mosaik vom Kabeljau mit Dill-Senfcreme an Wildkräutern

16.00

Cod Mosaic with Dill-Mustard Cream

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Das „Vorspeisenbüffet“ am Tisch

Anti Pastiplatte mit Garnele, Parma – Melone, Salami und Parmesan auf südländisch gebeiztem Gemüse

22.00

Antipasti Platter

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Warme Vorspeisen oder Zwischengerichte als Ergänzung zum Menü

Riesengarnelen mit getrockneten Tomaten in Olivenöl gedünstet Baguette

18.00

King Prawns with Dried Tomatoes

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů

Zanderfilet auf Safranrisotto und Kalbsglace

18.00

Zander Fillet on Saffron Risotto

odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůvyvážené 66

Suppen

Niedersächsische Festtagssuppe

Lower Saxony Festive Soup

odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Waldpilzessenz mit Kräuterflädlevegetarian

Wild Mushroom Essence

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Essenz vom Ochsenschwanz mit altem Sherry

Oxtail Essence with Sherry

odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Klare Steinpilzconsommévegetarian

Porcini Mushroom Consommé

odhad≈ 80 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Klare Tomatenessenz mit Grießklöschenvegetarian

Tomato Essence with Semolina Dumplings

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Essenz vom Wildfasan mit Chesterstange

Pheasant Essence

odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Indische Curryrahmsuppe “ Mulligatowny“

Mulligatawny Curry Soup

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Karotten-Ingwersüppchenvegetarian

Carrot Ginger Soup

odhad≈ 160 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Kartoffel-Kressesüppchen mit Croutonsvegetarian

Potato Cress Soup

odhad≈ 240 kcal28 g sacharidů

Rahmsuppe von Erbsschoten mit Croutonsvegetarian

Pea Pod Cream Soup

odhad≈ 260 kcal24 g sacharidů

Grünes Spargelsüppchen mit glasierten Kirschtomatenvegetarian

Green Asparagus Soup

odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Brokkolirahmsüppchen mit Mandelsahnevegetarian

Broccoli Cream Soup

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Steinpilzsüppchen mit Kräutersahnevegetarian

Porcini Mushroom Cream Soup

odhad≈ 240 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tomatensüppchen mit Basilikumsahnevegetarian

Tomato Basil Cream Soup

odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Hauptgänge

Schweinekrustenbraten im eigenen Bratensaft mit buntem Marktgemüse, Weinsauerkraut und Kartoffelgratin Dauphinoise

45.00

Roast Pork with Crackling — 3-Gang Menü

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

Puten-Oberkeulenbraten an Calvados-Rahmsauce, Mandelbrokkoli und Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln

46.00

Roast Turkey Leg — 3-Gang Menü

odhad≈ 820 kcal58 g sacharidůvyvážené 67

Gespickter Rinderschmorbraten nach Gärtnerin Art an Burgundersauce, frischen Champignons, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln

46.00

Beef Pot Roast Burgundy Style — 3-Gang Menü

odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů

Rinder- und Schweinebraten mit frischen Champignons, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln

46.00

Mixed Beef and Pork Roast — 3-Gang Menü

odhad≈ 860 kcal55 g sacharidů

Geschmorter Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und badischen Schwarzbrotknödeln

47.00

Rhenish Sauerbraten — 3-Gang Menü

odhad≈ 780 kcal62 g sacharidůvyvážené 75

Lammkeule “Provence“ in Thymianjus geschmort mit Speckböhnchen und gefüllter Zucchini Kartoffelgratin Dauphinoise

51.00

Lamb Leg Provence — 3-Gang Menü

odhad≈ 920 kcal45 g sacharidů

Medaillons vom “Duroc“ Schweinefilet mit Dijon-Senfkruste an Whiskey-Pfefferrahmsauce, Chorizo-Bohnen Macairekartoffeln und Petersilienkartoffeln

51.00

Pork Filet Medallions with Mustard Crust — 3-Gang Menü

odhad≈ 850 kcal48 g sacharidů

Medaillons vom “Duroc“ Schweinefilet “Café de Paris“ an würziger Kräuterbuttersauce, Champignons in Rahm, buntem Marktgemüse und Grilltomate, Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln

51.00

Pork fillet medallions Cafe de Paris — 3-Gang Menü

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů

“Duroc“ Schweinefiletmedaillon & Hirschkalbskeule mit frischen Pilzen der Saison in Rahm, Apfelrotkohl, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln

53.00

Pork fillet and venison leg — 3-Gang Menü

odhad≈ 820 kcal42 g sacharidů

1/2 Cherry Valley Grillente im eigenen Bratensaft mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen in Speckstippe, Preiselbeerhippe

52.00

Roasted guinea fowl — 3-Gang Menü

odhad≈ 780 kcal48 g sacharidů

Gespickter Kalbskeulenbraten Königin Art mit feinem Ragout und Sauce Hollandaise überbacken, buntem Marktgemüse Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln

54.00

Stuffed roast veal leg — 3-Gang Menü

odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů

Geschmorte Kalbsstelze mit Vanillemöhrchen und Kräutersaitlingen, Butterspätzle

54.00

Braised veal knuckle — 3-Gang Menü

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 65

Geschmorte Rehkeule an Schalotten-Lembergersauce Mandelrosenkohl, Butterspätzle und Petersilienkartoffeln

59.00

Braised venison leg — 3-Gang Menü

odhad≈ 750 kcal52 g sacharidůvyvážené 65

Geschmorte Hirschkalbskeule “Romanoff“ mit Pfifferlingen in Wildrahmsauce, Apfelrotkohl und Speckrosenkohl Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln, Preiselbeerpfirsich

55.00

Venison leg Romanoff — 3-Gang Menü

odhad≈ 840 kcal48 g sacharidů

Ochsenbäckchen in Spätburgunder geschmort mit Wirsing in Rahm und badischen Klößen

51.00

Braised ox cheeks — 3-Gang Menü

odhad≈ 710 kcal50 g sacharidůvyvážené 65

Lachsfilet mit einer Senfkruste an Honig-Hollandaise, Kartoffelstampf und Wildkräutersalatpescatarian

54.00

Salmon fillet with mustard crust — 3-Gang Menü

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Barberie Flugentenbrust “a l´orange“ an Orangenglace mit Wirsing in Rahm und Macairekartoffeln

54.00

Duck breast a l'orange — 3-Gang Menü

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidů

Tranchen vom rosa argentinischen Rinderrücken an bunter Pfefferrahmsauce bunte Gemüse und Kartoffelgratin Dauphinoise

55.00

Argentinian beef sirloin — 3-Gang Menü

odhad≈ 750 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Rosa gebratene Kalbsfiletmedaillons an Morchelrahmsauce Grillgemüse und Kartoffel-Oliven-Stampf

58.00

Veal fillet medallions — 3-Gang Menü

odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Saltimbocca vom Kalbsrücken mit Salbei und Parmaschinken gebraten Tomatensugo, Ratatouillegemüse Kartoffelgratin Dauphinoise

55.00

Veal Saltimbocca — 3-Gang Menü

odhad≈ 780 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Hirschrückenmedaillons an Wild-Pfeffersauce mit Schattenmorellen Mandelrosenkohl und Macairekartoffeln

61.00

Venison loin medallions — 3-Gang Menü

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Rinderfiletmedaillons nach Berner Art mit Sauce Bearnaise, buntem Marktgemüse und Grilltomate Macairekartoffeln und Petersilienkartoffeln

60.00

Beef fillet medallions Bernese style — 3-Gang Menü

odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů

Desserts

Mousse au chocolat mit frischen Früchten

Chocolate mousse

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Creme Brülée von der Tonkabohne mit frischem Obst

Tonka bean creme brulee

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 39

Bourbon Vanilleeiscreme mit heißen Schattenmorellen

Vanilla ice cream with cherries

odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 37

Bourbon Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren

Vanilla ice cream with raspberries

odhad≈ 360 kcal38 g sacharidůtěžká 44

Bourbon Vanilleeiscreme mit heißer Schokoladensauce

Vanilla ice cream with chocolate sauce

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Panna Cotta von der Espressobohne mit Schokoladeneis

Espresso panna cotta with chocolate ice cream

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31

Zimtapfelspelten in Weißwein gedünstet an Vanilleeiscreme und Apfelschaum

Poached cinnamon apples with vanilla ice cream

odhad≈ 380 kcal48 g sacharidůtěžká 43

Dessertvariation “Schweizer Haus“

Dessert variation

odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 28

Büffetüs

Büffet “Graubünden“

54.00

Graubünden Buffet — Warm – Kaltes Buffet

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

Büffet “Genf“

62.00

Geneva Buffet — Warm - Kaltes Buffet

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

Büffet “Zürich“

57.00

Zürich Buffet — Warmes Buffet

odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidů

Büffet “Tessin“

62.00

Tessin Buffet — Warm - Kaltes Buffet

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

Büffet “St. Gallen“

62.00

St. Gallen Buffet — Warm - Kaltes Buffet

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

Büffet “Gstaat“

69.00

Gstaat Buffet — Warm - Kaltes Buffet

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

69veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje falafel a chilli sin carne. K dispozici je také rizoto s liškami a plněné tortellacci.

37 vegetariánských a 5 veganských jídel z 129

79dia
scoreodhad

Bohatá nabídka masitých jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a steaků s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici jsou i alternativní zeleninové přílohy.

60 vhodných pro diabetiky · 129 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Berlinerstr. 2, 38165 Lehre
Otevírací doba: Pozavřeno
Útzavřeno
St11:00–23:00
Čt11:00–23:00
Pá11:00–23:00
So11:00–23:00
Ne11:00–23:00
Küchenzeiten Mi - So 11:30 - 21:00
Kontakt: +4953086800 service@schweizer-haus.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweizer-haus.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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