Restaurant Die Wildgans
Gartenstraße 14, 42799 Leichlingen (Rheinland)
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Vorspeisen
Sextner Rindshenkel
16.90
Sexten Beef Shank — mit Rauke, Pinienkernen, Basilikumpesto und Parmesan-Spänen
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Südtiroler Schlutzkrapfenvegetarian
8.90
South Tyrolean Schlutzkrapfen — gefüllt mit Spinat und Ricotta; dazu Permesan und Nussbutter
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
Spätsommerlicher Blattsalatvegetarian
16.90
Late Summer Leaf Salad — mit karamelisierten Ziegenkäse, frischer Feige, Trauben, geröstetem Nussmix und Granatapfel-Vinaigrette
odhad≈ 410 kcal22 g sacharidů
Cremige Burratavegetarian
16.90
Creamy Burrata — mit Rauke, Tomaten, Avocado, Pistazien-Pesto und Balsamico-Creme
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Hausgebeiztes Lachstartarpescatarian
16.90
Cured Salmon Tartare — mit Rösti-Taler, Salatbouquet und Duo von Dips
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidů
Suppen
Rustikale Tomatensuppevegetarian
8.50
Rustic Tomato Soup — mit Kräuterpesto und Majoran-Crôutons vom Traditionsbrot
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůvyvážené 71
Getrüffelte Petersilienwurzelsuppevegetarian
11.90
Truffled Parsnip Soup — mit goldbraunen Crôutons
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
Zwischengang
Kalamansi-Sorbet au Crémant Brut Rosé
6.50
Kalamansi Sorbet with Crémant Rosé
odhad≈ 180 kcal24 g sacharidůtěžká 39
Sauerkirsch-Sorbet au Crémant Brut
6.50
Sour Cherry Sorbet with Crémant
odhad≈ 180 kcal24 g sacharidůtěžká 39
Knödelgerichte
Südtiroler Rote-Beete-Knödelvegetarian
22.90
South Tyrolean Beetroot Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 74
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
22.90
South Tyrolean Spinach Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan
odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůvyvážené 74
Südtiroler Kasknödelvegetarian
22.90
South Tyrolean Cheese Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan
odhad≈ 720 kcal58 g sacharidůvyvážené 65
Südtiroler Knödeltris “Meran”vegetarian
22.90
South Tyrolean Dumpling Trio Meran — (Rote-Beete-, Spinat-, Kasknödel) mit Nussbutter und Parmesan
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Pastagerichte
Feurige Tagliarini
26.90
Spicy Tagliarini with Shrimp — mit Petersilie, Garnelen und Parmesan - feurig, aromatisch und mediterran
odhad≈ 680 kcal72 g sacharidůvyvážené 73
Südtiroler Schlutzkrapfenvegetarian
22.90
South Tyrolean Schlutzkrapfen — gefüllt mit Spinat und Ricotta; dazu Permesan und Nussbutter
odhad≈ 650 kcal68 g sacharidůvyvážené 79
Frische Tagliarini in Trüffel-Veloutévegetarian
28.90
Fresh Tagliarini in Truffle Velouté — mit frischem Trüffel aus Italien und Parmesan
odhad≈ 740 kcal70 g sacharidů
Helle Kalbsbolognese
27.90
White Veal Bolognese — mit frischen Fusilloni Al dente in getrüffelter Rahmsoße mit Trüffel aus Italien und Parmesan
odhad≈ 780 kcal68 g sacharidů
Hauptgerichte
Zürcher Geschnetzeltes
29.90
vom Kalb in Rahmsauce mit Champignons, Kartoffel-Rösti und Vichy-Karotten
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidůvyvážené 70
Lachsfiletpescatarian
29.90
Salmon Fillet with Curry Peanut Sauce — an Curry-Erdnuss-Sauce mit Süßkartoffel-Gnocchi in Erdnuss-Pesto, Shiitake-Pilzen, Paprika und Zuckerschoten
odhad≈ 710 kcal62 g sacharidůvyvážené 84
Backhendl Wiener Art
26.90
Vienna Style Fried Chicken — mit rustikalen Fritten, kaltgerührten Preiselbeeren und einem Beilagensalat
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Kikok Brasserie
32.90
Kikok Brasserie Chicken Supreme — Französische Maispoulardenbrust 'Supreme' vom Kikok-Hähnchen mit Süßkartoffelpommes, hausgemachter Trüffel-Mayonnaise und einem Beilagensalat
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Bœuf Stroganoff
29.90
Beef Stroganoff — aus dem Rinderfilet vom Black Angus Rind geschnitten; serviert mit rustikalen Kartoffel-Rösti sowie Rote-Beete-Salat mit Charlotten
odhad≈ 720 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Sous-vide gegartes und rosa gebratenes Rinderfilet
42.90
Sous-vide Beef Fillet — vom Black Angus Rind (Gras-feed) mit tiefdunkler Portweinjus, einem Beilagensalat, rustikalen Parmesan-Trüffel-Pommes und hausgemachter Trüffel-Mayonnaise
odhad≈ 920 kcal42 g sacharidů
Vegane Hauptgerichte
Veganes Zürcher Geschnetzeltesvegan
28.90
Vegan Zürcher Geschnetzeltes — mit Soja-Strips in veganer Sahnesoße, Champignons, Kartoffel-Rösti und veganen Vichy-Karotten
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůvyvážené 78
Veganes Bœuf Stroganoffvegan
26.90
Vegan Beef Stroganoff — aus zarten Soja-Strips serviert mit rustikalen Kartoffel-Rösti sowie Rote-Beete-Salat mit Charlotten
odhad≈ 640 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Veganes Auberginen-Curryvegan
26.90
Vegan Eggplant Curry — mit Rote-Beete-Cous-Cous
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 86
Desserts
Affogato 'Classico'vegetarian
8.50
Affogato Classico — große Kugel Vanille-Eis mit einem Espresso doppio - auch mit koffeinfreiem Espresso möglich
odhad≈ 210 kcal24 g sacharidů
Affogato 'Malaga'vegetarian
9.50
Affogato Malaga — große Kugel Rum-Rosinen-Eis (alkoholhaltig) und einem kräftigen Espresso doppio
odhad≈ 240 kcal28 g sacharidů
Crème Brûléevegetarian
12.90
Tonka Bean Crème Brûlée — von der Tonkabohne mit Brombeer-Sorbet und frischen Beeren
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 44
Steirische Eiszeitvegetarian
8.90
Styrian Ice Cream — große Kugel Vanille-Eis mit cremigen Kernöl aus der Steiermark und geschroteten und gerösteten Kürbiskernen
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Kinderkarte
Nudeln mit Butter und Parmesanvegetarian
5.50
Pasta with Butter and Parmesan
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Nudeln mit Tomatensoßevegetarian
7.50
Pasta with Tomato Sauce
odhad≈ 400 kcal60 g sacharidů
Chicken-Fingers
9.50
Chicken Fingers — mit rustikalen Fritten, Ketchup und Mayonnaise
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Meraner-Würstel
8.90
Merano Sausage — mit rustikalen Fritten, Ketchup und Mayonnaise
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
Frische Tagliarini mit Bolognese
12.90
Fresh Tagliarini with Veal Bolognese — vom Kalb und mit Parmesan
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůvyvážené 67
Kindereisvegetarian
4.50
Kids Ice Cream — Vanilleeis mit Erdbeer-, Karamell- oder Schokoladensauce und Schokolinsen
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůtěžká 41
Krimi-Dinner Menüs
Krimi-Dinner: Rendezvous zum Tod
99.00
Crime Dinner Menu: Rendezvous with Death — Vorspeise: Sextner Rindshenkel, Suppe: Rinderkraftbrühe mit Grießnockerln, Hauptgang: Südtiroler Knödeltris “Drei Zinnen”, Dessert: Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 27
Krimi-Dinner: Heiter rieselt der Tod
119.00
Crime Dinner Menu: Death Rises — Vorspeise: Feldsalat mit kalt-geräucherte Gänsebrust, Suppe: Waldpilz-Consommé, Hauptgang: Gänsekeule, Dessert: Winterliche Nuss-Schnitte
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Je toto menu stále v pořádku?
92veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje sekci veganských hlavních chodů, například veganský Bœuf Stroganoff. K dispozici jsou také knedlíky z červené řepy a polévka z petržele.
21 vegetariánských a 3 veganských jídel z 38
33dia
scoreodhad
scoreodhad
Omezené možnosti s nízkým glykémií
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístnice stojí hlavně na těstovinách, knedlících a bramborách. K dispozici je jen několik proteinových hlavních chodů.
4 vhodných pro diabetiky · 38 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Gartenstraße 14, 42799 Leichlingen (Rheinland)
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +4921759909464 info@diewildgans.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diewildgans.de/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %