Jeanpagne Bistro
Nieuwe Rijn 27, 2312JD Leiden
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Hors-d’œuvres
Rillette de Canard
15.95
Duck Rillettes
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Iberico Abanica
18.50
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pain Rustique
8.95
Rustic Sourdough Bread — zuurdesembrood van stadsbakkerij Water & Bloem met Beurre d’Isigny en dip
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Bitterballen ‘De Bourgondi’
12.95
Bitterballen — 8 stuks
odhad≈ 520 kcal36 g sacharidů
Burratavegetarian
16.50
artisjokhart, aceto en zoetzure druif
odhad≈ 410 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Øufs mayonnaisevegetarian
4.50
Eggs Mayonnaise — 2 stuks
odhad≈ 240 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plateau Jeanpagne
32.95
Jeanpagne Platter — proeverij van fromage, charcuterie, zoetzure groente, olijven, noten, rillette de canard en zuurdesembrood met Beurre d’Isigny en dip
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Escargots de Bourgogne
19.50
6 stuks van Slow Escargots gevuld met kruidenboter, geserveerd met zuurdesem
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Plateau Fromagevegetarian
16.50
Cheese Platter — selectie kazen van Fromagerie Bon met crostini’s en huisgemaakte jam
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
Plateau charcuterie
16.95
Charcuterie Platter — fijne gesneden vleeswaren met zoetzuur en crostini’s
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brioche de Foie
29.50
Foie Gras Brioche — gebakken foie, appel, kalamansi en zoetzure ui
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Pinsa Brie de meauxvegetarian
16.50
Brie de Meaux Pinsa — smokey aioli, krokant van crudo en sla
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů
Coquilles
20.50
Scallops — gebakken met appel, smokey aioli, chili olie en zeekraal
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Toast paling
20.50
Eel Toast — op brioche met appel, yuzu mayo en aardappelkaantjes
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidů
Gamba’s en chorizo
17.50
Prawns and Chorizo — gebakken in huisgemaakte gambaolie met zuurdesem
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
salades
Salade Jeanpagnevegetarian
16.50
Jeanpagne Salad — lauwwarm geserveerd met radijs, tomme de Savoie, mini maïs, artisjok, yoghurt dressing en hazelnoot
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Opa Co sambalvegan, vegetarian
Opa Co Sambal Salad — little gem en mini maïs
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade melon
16.50
Melon Salad — meloen, Parmaham, olijf, Belper Knolle en paprika mayonaise
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvyvážené 66
Sardines millesimatepescatarian
15.50
Sardines — geblikte sardines met zuurdesem, citroen en pikante olie
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidů
Plats aux öufs
Uitsmijtervegetarian
9.50
3 eitjes op zuurdesem
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Øufs Benedict
14.50
Eggs Benedict — 2 gepocheerde eieren op brioche met beenham en hollandaisesaus
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidů
Øufs Bawykov zalmpescatarian
17.95
Eggs Bawykov Salmon — 2 gepocheerde eieren op brioche met gerookte zalm en hollandaisesaus
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidů
Oesters
Jeanpagnepescatarian
4.15
Oysters — per stuk
odhad≈ 15 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
6 stukspescatarian
24.00
Oysters (6 pieces)
odhad≈ 90 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Schelpdieren van het seizoenpescatarian
21.50
Seasonal Shellfish — Nduja en witte wijn
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Other
Camembert rôti
16.50
Roasted Camembert — hele camembert uit de oven met krokante parmaham, hazelnoot en aceto balsamico
odhad≈ 750 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Steak Tartare
18.95
“a la minute” bereid
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Clubsandwich
16.95
Club Sandwich — zuurdesem, kipfilet, ei, bacon, sla en oosters vinaigrette
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Hamburger
22.50
huisgedraaide burger op brioche met kaas, sla, komkommer, tomaat, bacon, gebakken ei en verse friet
odhad≈ 1150 kcal75 g sacharidů
Croquetten
15.50
Beef Croquettes — 2 rundvleescroquetten van de Bourgondi’er geserveerd op zuurdesem met Beurre d’Isigny en mosterd
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
Croque Monsieur
14.50
Franse tosti op zuurdesem met ham, kaas, gruyèrekaas
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Soupes
Poulet Velouté
15.50
Chicken Velouté — gevogelte bouillon en room
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bisque écrevisses en Tunnbrödpescatarian
16.50
Crayfish Bisque
odhad≈ 310 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Végétarien
Spitskoolvegetarian
16.95
Pointed Cabbage — Opa Co sambal, little gem en mini maïs crème van artisjok, beurre noisette en miso
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Geroosterde bloemkoolvegan, vegetarian
16.95
Roasted Cauliflower — kruidenolie
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Plats de Poisson
Gevlinderde zeebaarspescatarian
32.50
Sea Bass — verjus beurre blanc, dragon olie en groentegarnituur
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Vis van het seizoenpescatarian
27.50
Seasonal Fish — wekelijks wisselend visgerecht
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Plateau d’huîtrapescatarian
4.15
Oyster Platter — Oesters
odhad≈ 15 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Plats de Viande
Ballotine van maïskip
31.50
Corn-fed Chicken Ballotine — Madeirasaus, artisjokken crème en groentegarnituur oosters vinaigrette
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Vlees van het seizoen
27.50
Seasonal Meat — wekelijks wisselend vleesgerecht
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
menu
menu Jeanpagne
39.50
Jeanpagne Menu — wisselend 3-gangen menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Nieuwe Rijn 27, 2312JD Leiden
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +31858771500 info@jeanpagne.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanpagne.nl/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 84 %