Le Malle Jan

Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 9. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LE BAR

HUITRES FINE DE CLAIRE avec mignonette & citronpescatarian

3.00

Fine de Claire Oysters — oester per stuk / half dozijn oesters

odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

twee oesters + glas Café de Parispescatarian

11.00

Oysters and Café de Paris

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

CAMEMBERTvegetarian

12.50

Baked Camembert — uit de oven met tijm & baguette

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

CAMEMBERT supplementvegetarian

3.50

Camembert with Figs and Walnuts — vijgen & walnoot

odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

IBERICO PATA NEGRA

12.50

zwarte peper & jeneverbesolie

odhad≈ 280 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SARDINES ORTIZpescatarian

9.00

sardientjes uit blik met baguette & gezouten boter

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

MAQUEREAUpescatarian

12.50

Mackerel Rillettes — makreelrillette met cornichons & baguette

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů

ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian

13.50

French Cheese Board — selectie Franse kazen van Fromagerie Bon met vijgencompote

odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

BAGUETTE MAMIE GOURMANDEvegetarian

7.00

Baguette with Tapenade — met tapenade & kruidenboter

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

BITTERBALLEN OU BALLEN VAN BRANS

13.50

Bitterballen — rund of vegan bitterballen van oesterzwam & speciaalbier

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

LES ENTREES

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE

13.50

Beef Tartare — klassieke steak tartaar

odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS

11.00

Escargots à la Maître d'Hôtel — in boter, knoflook & peterselie

odhad≈ 300 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ESCARGOTS MAITRE D’HOTELS supplement

3.00

Escargots with Blue Cheese — blauwe kaas

odhad≈ 100 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SAUMON FUMÉpescatarian

14.50

Smoked Salmon — huisgerookte zalm met mierikswortel, mascarpone, kappertjes, grapefruit & Topika olijfolie

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

GAMBASpescatarian

14.00

Grilled Gambas — gebakken in kruidenolie met aïoli

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

BURRATAvegetarian

12.50

Burrata Salad — gele biet, nectarine, balsamico, pistache & venkel

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

POIREAU VINAIGRETTEvegetarian

11.50

Leek Vinaigrette — gekonfijte prei met mosterdvinaigrette, hazelnoot, sjalotjes & gekruimeld ei (vega ou vegan)

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

BISQUE DE HOMARDpescatarian

11.50

Lobster Bisque — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille

odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SOUPE A L’OIGNONvegetarian

9.50

French Onion Soup — Franse uiensoep gegratineerd met baguette & Gruyère kaas (vega ou vegan)

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů

VIANDES

CARRE D’AGNEAU

34.50

Rack of Lamb — lamscarré uit de oven gemarineerd à la Provençale met lamsjus

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

STEAK FRITES

25.50

steak van de grill met pepersaus & Franse frites

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

CONFIT DE CANARD

24.00

Duck Confit — gekonfijte eendenbout met saus van bouillon, doperwten, haricots blancs, spitskool & guanciale. Geserveerd met baguette van Mamie Gourmande & gezouten roomboter

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

FAUX-FILET

14.50

Rib-eye Steak — langzaam gegaarde rib-eye met blauwe kaas dressing, sjalot compote & tuinbonen

odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

POISSONS ET LEGUMES

SOLE MEUNIEREpescatarian

34.50

Sole Meunière — zeetong gebakken in roomboter met kappertjes, peterselie & citroen

odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

POISSON DU JOURpescatarian

25.50

Fish of the Day — wisselend visgerecht

odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

ZEEUWSE MOSSELENpescatarian

25.50

Zeeland Mussels — mosselpannetje met rouille & aïoli

odhad≈ 500 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

COEUR DE BOEUFvegetarian

23.50

Coeur de Boeuf Tatin — tarte tatin van coeur de boeuf, venkel, geitenkaas, sjalot compote & gerookte amandelen (vega)

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

COURGETTEvegetarian

23.50

Crispy Zucchini — krokante courgette met groene orzo, pistache, munt & feta (vega ou vegan)

odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůvyvážené 69

PLAT D’ACCOMPAGNEMENT

Franse frites met onze mayonaisevegetarian

3.00

French Fries

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů

Little gem, yoghurt & knoflook broodkruimvegetarian

3.00

Little Gem Salad

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Geroosterde bospeen, miso, honing, yoghurt & granaatappelvegetarian

5.00

Roasted Carrots

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvyvážené 71

POUR LES ENFANTS

PETIT POISSON DU JOURpescatarian

15.50

Kids Fish of the Day — wisselend visje met Franse frites, salade & appelmoes

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů

PETIT STEAK FRITES

15.50

Kids Steak Frites — steak van de grill met Franse frites, salade & appelmoes

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů

LES DESSERTS

MADELEINEvegetarian

1.50

odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů

CREME BRULEEvegetarian

8.50

Crème Brûlée

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIRvegetarian

8.50

Dark Chocolate Mousse — Topika olijfolie & sea salt flakes

odhad≈ 400 kcal20 g sacharidů

BOULES DE GLACEvegetarian

4.50

Ice Cream Scoops — twee bolletjes ijs met slagroom

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42

CLAFOUTISvegetarian

10.00

kersen, bosbessen, amandel & yoghurt-ijs

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34

CHEESECAKE BASQUE BRULEEvegetarian

10.50

Basque Burnt Cheesecake — gemarineerde aarbeien, munt & vanille

odhad≈ 500 kcal35 g sacharidůtěžká 36

AFFOGATOvegetarian

5.50

vanille-ijs met espresso

odhad≈ 180 kcal18 g sacharidů

LE MENU

BISQUE D’HOMARDpescatarian

Lobster Bisque (Menu) — romige, licht pittige kreeftensoep met rivierkreeftjes & rouille

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

CONFIT DE CANARD A L’ORANGE

Duck Confit with Orange — gekonfijte eendenbout met sinaasappelsaus, tuinbonen & tuinkers

odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

QUICHE DU PRINTEMPSvegetarian

Spring Quiche — courgette, groene asperges, venkel & oude kaas (vega)

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

GATEAU DU JOURvegetarian

Cake of the Day — wisselend taartje van de dag

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31

LE MENU

40.50

The Menu

odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Nieuwsteeg 9, 2311 RW Leiden
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +32715123888 reserveren@lemallejan.nl
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromallejan.nl/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 100 %

Vlastníš Le Malle Jan? Nárokuj si své místo.