zpět k vyhledávání

Hudson Leiden

Nieuwe Beestenmarkt 15-21, 2312 CG Leiden

Teď zavřeno · otvírá 10:00

American€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 8. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

HUDSON BITES
BITTERBALLEN
12.00
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů
CHEESE FINGERSvegetarian
12.00
Krokante kaasstengels
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidů
TOKYO CHICKEN
12.00
Homemade crunchy kippendij met Japanse sesamsaus, chipotle mayo, zoetzuur en bosui
odhad≈ 550 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
STICKY CAULIFLOWERvegan, vegetarian
12.00
Crunchy bloemkool met Japanse sesamsaus, zoetzuur en bosui
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
HUDSON BEEF WRAP
12.00
Beef Wrap — Met 36 uur langzaam gegaarde Rib roast, zure room, frisse salade, cranberrycompote en pecannoten
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidů
LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian
12.00
Nachos — Uit de oven gegratineerd met ui, cheddar, guacamole, salsa, jalapeños en zure room
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
SMALL HUDSON BURGER
6.00
Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudson saus
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů
HUDSON BITES & FRIES
CHEESEFINGERSvegetarian
16.50
Cheese Fingers — Krokante kaasstengels
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidů
FRITESvegan, vegetarian
16.50
Fries — Zakje frites met truffelmayo
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 43
HIGH TEA
High Tea arrangement
29.50
Hudson sweet stuff & fresh tea, 2 uur durend arrangement, geserveerd vanaf 13.00 uur
odhad≈ 1200 kcal140 g sacharidůtěžká 43
SMALL TASTY TOMATO SOUPvegetarian
Tomato Soup
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
HUDSON PLANK MET SANDWICHES & WRAPS
Sandwich and Wrap Platter
odhad≈ 800 kcal90 g sacharidůvyvážené 69
HUDSON PLANK MET AMERICAN PASTRY’S
American Pastry Platter
odhad≈ 900 kcal110 g sacharidůtěžká 40
MENU KATE
MENU KATE
34.50
3-gangen menu
odhad≈ 1600 kcal150 g sacharidůtěžká 31
HUDSON BREAD & LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian
Bread and Nachos — Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidů
THE HUDSON BURGER
Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudsonsaus
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
HUDSON SATÉ
Chicken Satay — Twee spiesen van gemarineerde kippendij, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur en kroepoek
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvyvážené 69
KOREAN CRUNCHY CHICKEN
Korean Crunchy Chicken Burger — Double crunchy chicken burgers met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů
SHRIMP KATSU SALAD BOWL
Shrimp burger met spicy coleslaw, komkommer, mais, tomaat, avocado, ei, zoetzure rode ui en chipotle mayo
odhad≈ 700 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
HUDSON FAMOUS CHILIvegetarian
Chili Sin Carne — Homemade chili sin carne met zure room, jalapeños, cheddar, guacamole en tortillachips
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 84
THE CANDYBAR COUPE XL
Candybar Coupe XL — Vanille-ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker
odhad≈ 1250 kcal145 g sacharidůtěžká 22
MENU ROCK
MENU ROCK
40.50
3-gangen menu
odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 33
HUDSON SHARING PLATTER
Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s, Smokey Beef Wrap, Sticky Cauliflower
odhad≈ 2200 kcal210 g sacharidůtěžká 21
THE MEXICAN AVOCADOvegetarian
Mexican Avocado Burger Wrap — Crunchy avocado burger in een tortilla wrap met sla, rode ui,guacamole, salsa, zure room en nacho’s
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 74
HUDSON STEAK
Malse Ierse Black Angus steak 160 gram, geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Steak 250 gram
5.00
Steak 250g
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
HUDSON RIBS
Hele sparerib (ca. 650gr.), langzaam gegaard met homemade Coca Cola rub, geserveerd met zoetzure rode ui, bacon crumble en knoflooksaus
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidůtěžká 40
SMASHING SALMONpescatarian
Op de huid gebakken zalm met teriyaki saus, gegrilde courgette en zoetzuur
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvyvážené 74
GRAND DESSERT MET HUDSON SWEET STUFF
Grand Dessert
odhad≈ 800 kcal90 g sacharidůtěžká 24
WALKING DINNER
WALKING DINNER
41.50
twee voorgerechtjes naar keuze, twee hoofdgerechtjes naar keuze, een zakje frites en dessert
odhad≈ 2100 kcal220 g sacharidůtěžká 31
GAMBApescatarian
Gamba Skewer — Gegrild gamba spiesje met Chimmichurri
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
WAGYU GYOZA
Fried Wagyu beef gyoza met een Unagi saus, crispy chili olie en zoetzuur
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
HUDSON RIB
Langzaam gegaard stukje spare-rib met homemade Coca Cola rub
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zoete aardappelfrites met truffelmayovegan, vegetarian
1.50
Sweet Potato Fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
CANDYBAR XL
Vanille ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker
odhad≈ 1250 kcal145 g sacharidůtěžká 22
HUDSON EASY LUNCH
HUDSON EASY LUNCH
19.50
Easy Lunch — 2-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidů
CHICKEN TERIYAKI
Chicken Teriyaki Baguette — Hudson baguette met gemarineerde kippendij met rode ui en teriyakisaus
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
CALIFORNIA TUNA SALADpescatarian
California Tuna Salad Baguette — Hudson baguette met huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, Granny Smith en augurk
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
SMASHED AVOCADO TOASTvegetarian
Double toast met vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CARPACCIO
Beef Carpaccio Baguette — Hudson baguette met rundercarpaccio met truffelmayo, rucola, pepita’s en Parmezaan
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidů
HAAGSCHE CROQUETTERIJ
Beef Croquettes — Twee rundvleeskroketten met brood, salade en mosterd
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
CAESAR SALAD
Met Romaine sla, Parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en Caesar dressing
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
HUDSON TASTY LUNCH
HUDSON TASTY LUNCH
27.50
Tasty Lunch — 3-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 41
HUDSON COFFEE & BAKERY
Coffee and Bakery — Koffie naar keuze met een treat uit onze bakery
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů
HUDSON SHARED LUNCH
HUDSON SHARED LUNCH
20.50
Shared Lunch Baguettes — Assortiment baguettes geserveerd op houten planken
odhad≈ 1400 kcal160 g sacharidůtěžká 42
EIERSALADEvegetarian
Egg Salad — Homemade eiersalade
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GREEN SALADvegan, vegetarian
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Je toto menu stále v pořádku?

77veggie
scoreodhad

Americká kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje chili sin carne a burger The Mexican Avocado. Vegan možnosti jsou omezené na Sticky Cauliflower a hranolky s truflovou majonézou.

15 vegetariánských a 4 veganských jídel z 46

63dia
scoreodhad

Americká kuchyně s výběrem bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí několik hlavních chodů z masa a ryb. K dispozici jsou saláty a polévky s nižším obsahem sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 50 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Nieuwe Beestenmarkt 15-21, 2312 CG Leiden
Otevírací doba
Po12:00–22:00
Út11:00–23:00
St11:00–23:00
Čt11:00–01:00
Pá10:00–02:00
So10:00–02:00
Ne11:00–23:00
Kontakt
+32712001071 leiden@restauranthudson.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthudson.nl/locations/leiden
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 99 %

Vlastníš Hudson Leiden? Nárokuj si své místo.